Kue bolu kukus merupakan produk makanan yang banyak digemari. Rasa manisnya yang dipadukan dengan tampilan menarik selalu menggugah selera.
Resep kue bolu kukus ini sebenarnya sangat sederhana. Bahkan, andapun bisa berhasil membuatnya sekali coba. Penasaran? Cobalah resep mudah berikut ini.
Bahan yang Diperlukan
• Tepung terigu berprotein sedang merk bungasari 275 gram
• Gula pasir 200 gram
• Sprite atau minuman bersoda lain sebanyak 225 ml
• Emulsifier 2 sdm peres
• Telur 2 butir
• Baking powder ½ sdm
• Vanilli ½ sdm
• Pewarna makanan sesuai keinginan
Alat yang Digunakan:
Cara membuat kue bolu ini memerlukan peralatan antara lain:
• Baskom ukuran sedang
• Mixer
• Oven
• Solet dan sendok
• Kap dan cetakannya
• Dandang ukuran besar
Cara Membuat Resep Kue Bolu Kukus:
- Masukkan gula pasir beserta telur dan emulsifier ke dalam satu baskom. Mixer hingga mengembang.
- Masukkan tepung bungasari ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Kelebihan tepung ini adalah kandungan proteinnya yang tinggi, lembut, dan bisa membuat kue mengembang. Anda tidak perlu mengayak lagi bila memakai tepung tersebut.
- Masukkan vanili dan baking soda bergantian
- Tuangkan sprite atau minuman bersoda lainnya ke dalam adonan sedikit-demi sedikit sambil terus di mixer.
- Bila adonan telah mengembang dan berwarna putih, matikan mixer.
- Bagi adonan menjadi 3 atau 4 bagian. Masing-masing diberikan warna kesukaan, misalnya hijau, kuning, merah, atau coklat. Anda juga boleh membaginya menjadi dua bagian saja.
Siapkan kap ke dalam cetakan, kemudian masukkan adonan atu persatu. Tata adonan yang sudah dimasukkan kap ke dalam dandang pengukus.
Kukus kue bolu mentah hingga 15 menit. Periksa apakah sudah mengembang. Cirinya adonan merekah dan empuk.
Cara membuat kue bolu kukus ini tidaklah sulit. Hanya terkadang kuenya tidak mau mengembang. Untuk menghindari hal itu, gunakan tepung terigu yang bagus dan air soda yang belum menguat (masih keras). Memasukkan adonan ke cetakan juga tidak perlu terlalu penuh.
Artikel Lainya:
- Resep Donat Sehat Bola Salju Resep donat yang sehat, enak, lembut dan empuk memang bisa dibilang cukup sulit. Padahal dengan membuat donat sendiri kita bisa lebih menyesuaikan rasa dan variasi yang diinginkan, dibanding dengan membelinya…
- RESEP BALADO TERI METE Balado Teri Mente sebenarnya bahan yang paling memberikan rasa yang nikmat itu sendiri adalah dari baladonya itu sendiri. Balado adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah Padang. jika kita…
- Resep Resep Makanan Kembang Tahu Kembang tahu merupakan produk sampingan dari proses perebusan kedelai di mana endapan pada permukaan air diambil dan dijadikan makanan bernama kembang tahu ini. Dalam bahasa Inggris, kembang tahu dikenal pula…
- Resep Roti Cantik Gulung Abon Kaya Protein Membuat camilan memang gampang-gampang susah, apalagi camilan tersebut berbhan dasar tepung terigu dan campuran beberapa bahan lainnya. Sebenarnya jika kita kurang memahami dan mengenali karakteristik bahan camilan yang akan kita…
- RESEP TEMPE BUNGKUS CUMI Begitu banyaknya olahan yang bisa dilakukan dengan salah satu makanan khas Negara Indonesia, yaitu Tempe. salah satu makanan yang bisa tercipta dari perpaduan tempe dengan seafood yaitu Tempe Bungkus Cumi.…
- Resep Kue Kering Coklat Warisan Nenek Bersantai di akhir pekan dengan berkumpul di rumah, kurang lengkap rasanya tanpa kudapan manis yang biasanya kita sajikan sebagai pelengkap yang akan membuat semua penghuni rumah nyaman dan ingin berlama-lama.…
- RESEP MAKARONI SCHOTEL Kudapan adalah makanan yang biasanya ditunggu-tunggu, baik dalam acara keluarga, arisan maupun acara-acara besar, seperti pernikahan, ulang tahun, atau ketika bersantai dengan keluarga. Keaneka ragaman kudapan membuat kita kadang-kadang bingung…
- 3 Tips Mempersiapkan Resep-resep Makanan Terbaik untuk… Menyajikan berbagai pilihan resep-resep makanan nusantara memang akan efektif membuat anggota keluarga betah makan di rumah. Masakan khas Indonesia memang kaya akan rempah dan ada banyak sekali jenis resep yang…
- Resep Spesial Masakan Udang Besar Asam Manis Masakan Goreng udang asam Manis memang sudah terkenal dimana-mana, akan tetapi tidak semua orang atau tidak semua ibu dan bapak yang suka memasak bisa memasak masakan udang spesial asam manis,…
- Resep Stick Kentang Brokoli dan Coklat Hangat Saat musim hujan seperti ini memang saat tepat menikmati kebersamaan dengan keluarga dirumah. Jangan sampai masing-masing anggota keluarga sibuk dengan urusannya masing-masing. Isi kebersamaan dengan Resep Stick Kentang Brokoli. Lebih…
- RESEP COKELAT BOLA TRUFFLE Cokelat merupakan olahan dari makanan atau minuman dari biji kakao. Sampai sekarang tidak ada yang bisa mendefinisikan rasa dari cokelat, karena cokelat terdiri dari 1.200 macam zat yang tidak ada…
- Resep Membuat Makanan Dibawah ini adalah nama-nama makanan yang dapat anda ketahui dan dapat anda buat, untuk mencoba membuat makanan di bawah ini anda dapat melihat panduan-panduan tatacara dan petujuk pembuatan yang benar.…
- 2 VARIASI RESEP BUBUR Bubur adalah salah satu makanan yang memasyarakat, siapa saja bisa untuk memakannya, dari orang kaya, orang miskin, sampai orang yang sedang sakit. Bubur biasanya terbuat dari beras yang di cairkan.…
- kue putri ayu pada postingan kali ini saya akan membahas tentang membuat kue putri ayu. kue putri ayu adalah salah satu kue yang sangat di gemari di kalangan masyarakat. terbukti dengan banyak nya…
- Berhemat dengan Harga Gulaku 1 kg Gulaku konsisten memberikan produk gula yang berkualitas, serta dengan harga gula 1 kg yang hemat dan terjangkau membuat gulaku menjadi pilihan yang tepat bagi keluarga. Gulaku selalu berkomitmen agar dapat…
- 2 RESEP BUBUR DENGAN 2 VARIASI BERBEDA Bubur merupakan bahan padat yang di cairkan. Makanan yang satu ini sangat mudah untuk di dapatkan, banyak orang yang menjual makanan yang satu ini, entah itu di pinggir jalan atau…
- Bahan Tambahan Dalam Resep Aneka Kue Kering yang Lezat Cara membuat resep aneka kue kering membutuhkan bahan tambahan lainnya sebagai kelezatan rasa. Karena salah satu resep rahasia membuat kue kering adalah melalui bahan tambahan yang digunakan. salah satu bahan…
- Resep membuat aneka puding lezat dan sehat Kali ini saya akan memposting Resep membuat aneka puding sehat dan lezat ayo ikuti caranya! Cara membuat puding coklat Vla coklat : Bahan - Bahanya : 1…
- Tips membuat nasi goreng yg mudah sederhana enak dan sehat kali ini saya akan memosting Tips membuat nasi goreng yg sederhana mudah dan sehat 🙂 selamat mencoba Cara Membuat Nasi Goreng pedas Bahan - bahan : 500 gram…
- Mengenal Bahan Dasar Adonan Puff Pastry Puff pastry adalah salah satu jenis bakery berlapis-lapis yang menarik dari segi penampilan sehingga disukai banyak orang dari berbagai kalangan. Selain itu, kue ini juga bisa dikreasikan sedemikian rupa dengan…
- Bolu Gulung Kental Manis Cokelat With Vanila Berbeda dengan bolu gulung yang lainnya. Resep Bolu gulung kental manis cokelat with vanila yang akan saya bagikan kali ini. Selain rasanya enak juga pengerjaannya yang cukup mudah. Bagi anda…
- Kreasi Cookies Enak Cookies ialah salah satu dari kue jenis kering yang dibuat dalam berbagai bentuk, dengan rasa yang manis dan pastinya banyak disukai anak-anak. Para ibu kebanyakan akan membuat kue jenis ini…
- Membuat Kue Lumpang Brokoli sayuran yang disukai anak Sayuran adalah makan yang kaya akan gizi. akan tetapi, kebanyakan anak-anak tidak menyukai sayuran karena rasanya yang kurang lezat bagi lidah anak-anak. anak-anak lebih suka masakan yang aroma dan rasanya…
- cara membuat cilok pada postingan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat cilok. cilok adalah makan yang berbentuk bulat dan di gemari semua kalangan masyarakat. mulai dari anak - anak, remaja, hingga…
- Resep Sayur Asem Simple dan Mudah Ingin mencoba resep sayur asem yang mudah dan cepat? Ini adalah cara yang tepat karena akan membuat Anda yang bingung untuk masak apa bisa menggunakan resep ini. Resep ini bisa…
- kue lapis legit pada postingan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat kue lapis legit. legit adalah salah satuh jenis kue yang di buat dengan berlapis lapis dan memiliki bahan lain di…
- Resep Masakan Jawa Tengah: Babat Gongso Resep Masakan Jawa Tengah: Babat Gongso - Babat Gongso merupakan resep masakan Jawa Tengah yang sangat populer dari Semarang maupun Jepara. Namun, bagi anda yang tinggal jauh dari kedua kota…
- KUE PELANGI CERIA Kue merupakan makanan yang rasanya manis, asin ataupun gurih. Kue ini bisa dinikmati oleh siapa saja, mau orang dewasa ataupun anak-anak. Biasanya kue ini disajikan saat acara-acara tertentu, seperti acara…
- Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah: Tahu Campur Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah: Tahu Campur - Sedang ingin mencicipi salah satu Resep Masakan Jawa Tengah? Tahu campur yang menjadi kuliner khas dari Semarang tentunya akan mengobati rasa penasaran…
- Kue Kukus Untuk Ibu Yang Tidak Memiliki Oven Menyambut datangnya lebaran biasanya para ibu sudah bersiap-siap untuk membuat berbagai sajian khas istimewa. Dari mulai minuman segar, makanan besar hingga cemilan ringan yang dibuat untuk memeriahkan suasana berkumpul dengan…