Mengkonsumsi Jamur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita, karena dalam jamur mengandung senyawa imunomodulator yaitu beta-glukan seperti jamur kuping dan jamur shitake. Senyawa beta-glucan ini sangat mudah untuk dicerna kembali, dan juga merupakan salah satu penyusun dinding sel jamur. Jamur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita, diantaranya sebagai anti kanker, anti virus, anti kolesterol yaitu benyebab terjadinya penyakit jantung.
Begitu banyak manfaat dari jamur, sehingga baik untuk dikonsumsi. Agar lebih nikmat untuk memakannya, jamur bisa dibuat menjadi berbagai macam masakan, salah satu contohnya yaitu Sup Jamur Koki. Resep dan cara untuk membuat masakan ini, harus dilakukan dengan langkah-langkah yang benar.
Yang harus kita persiapkan pertama kali adalah bahan utama yang akan digunakan, yaitu:
BAHAN
- Jamur es 35 gram, kemudian jamur tersebut harus direndam hingga mekar, setelah mekar tiriskan
- Jamur kuping 35 gram, kemudian rendam hingga mekar dan setelah mekar tinggal tiriskan
- Jamur shitake 35 gram, kemudian rendam hingga mekar dan setelah mekat tinggal di tiriskan
- Bakso sapi 7 buah yang siap beli, kemudian iris tipis
- Tofu ayam 40 gram, siap beli kemudian dibentuk menjadi bunga
- Wortel 1 buah, potong dengan ukuran dadu
- Kacang polong 3 sendok makan
- Bawang goreng 1 sendok makan
- Terakhir kaldu ayam secukupnya
Setelah semua bahan terkumpul, kita tinggal menyiapkan bumbunya.
BUMBU
- Bawang putih 3 siung, kemudian bawang dicincang halus
- Bawang prey 1 batang, iris tipis
- Merica bubuk secukupnya
- Kecap asin secukupnya
Langkah yang selanjutnya kita tinggal mengolah bahan tersebut
CARA MEMBUAT
1. Rebus dulu kaldu hingga kaldu mendidih, kemudian sisihkan
2. Tumis semua bumbu hingga baunya harum, setelah terasa harum tinggal langsung tuangkan kedalam kaldu, dan aduk hingga merata
3. Kemudian masukan wortel, dan masak hingga matang
4. Setelah itu tambahkan bakso sapi, tofu sapi, jamur es, kuping, dan jamur shitake serta kacang polong, masak bahan tersebut sampai matang, kemudian angkat
5. Tuangkan sup yang sudah matang tersebut ke dalam mangkuk agar lebih wangi, taburi dengan bawang goreng secukupnya
6. Setelah semua proses dilakukan maka Sup Jamur Koki sudah siap untuk dihidangkan.
Artikel Lainya:
- Air Putih – Minuman Kesehatan Terbaik! Minuman kesehatan apa yang baik untuk tubuh manusia, tubuh kita? Jawabanya tentu saja adalah air putih. Konsumsi air putih yang cukup akan: Membantu metabolisme tubuh Membantu peredaran darah semakin lancar…
- GANGGUAN PERNAFASAN Jika organ yang ada di dalam tubuh tidak dijaga dengan baik, maka organ tersebut akan mengalami beberapa gangguan. Gangguan tersebut biasanya disebabkan karena faktor dari luar, misalnya adanya virus yang…
- 10 MANFAAT BUAH ANGGUR UNTUK KESEHATAN Buah anggur merupakan tanaman yang biasanya tumbuh di dataran rendah. Dengan bentuknya yang bulat kecil dan merambat, siapapun mata yang melihatnya pasti akan tertarik untuk merasakan kesegaran buah tersebut. Buah…
- Sup Kimlo Sup Kimlo adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar sayuran dan daging ayam. sup ini memiliki rasa yang unik dan enak, resep yang spesial menjadikan sup kimlo ini menjadi…
- Bahan Makanan Sehat bisa jadi Racun Makanan yang tergolong alami, biasanya tubuh kita memberikan efek yang menyehatkan dan nyaman. Begitu juga ketika proses pengolahannya terkadang kita beranggapan tidak perlu banyak melakukan proses dalam mengolahnya. Tentu saja…
- 10 MANFAAT BUAH APEL UNTUK KESEHATAN Apel berasal dari bahasa latin yaitu Malus Domestika. Pada tahun 300 SM, Iskandar Agung menemukan tumbuhan apel kerdil, yaitu apel musim dingin. Buah Apel merupakan salah satu buah yang sangat…
- Manfaat dan kandungan Propolis Semua orang menginginkan hidup sehat pastinya, semua orang melakukan semua cara untuk mendapatkan kesehatan. Banyak orang yang berbicara tentang Melia Propolis dengan kandungan zat resin yang dihasilkan oleh lebah madu…
- Resep Masakan Sehari-hari Tumis Jamur Dalam memasak menu sehari hari, anda pasti pernah mengalami buntu ide sehingga tidak tahu harus memasak menu apalagi untuk dihidangkan bagi keluarga anda. Hal ini dapat dimaklumi apalagi dengan seabrek…
- 10 MANFAAT BUAH SEMANGKA UNTUK KESEHATAN Buah semangka merupakan buah yang tumbuh di daerah tropis. Indonesia merupakan salah satu daerah tropis, sehingga buah semangka bisa di dapatkan hampir tersebar di seluruh Indonesia. Buah semangka selain bisa…
- Manfaat Buah Anggur Apakah anda gemar memakan buah yang satu ini? Anggur, adalah buah yang sangat enak dan mungkin agak mahal bila di tinjau dari harga. Namun tidak akan percuma anda menyukai buah…
- Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan Buah anggur merupakan buah yang di senangi oleh seluruh masyarakat dunia. Siapa yang tak kenal dengan buah yang satu ini, sudah sejak ribuan tahun yang lalu buah ini sudah di…
- Manfaat Mengkonsumsi Makanan yang Mengandung Protein Terdapat banyak sekali manfaat yang bisa Anda dapatkan bila Anda selalu mengkonsumsi makanan yang mengandung protein. Karena protein adalah salah satu zat yang dibutuhkan tubuh. Protein inilah yang nantinya akan…
- TIPS AGAR TERHINDAR DARI KADAR KOLESTEROL JAHAT Kolesterol mempunyai peran penting bagi tubuh kita dan salah satu fungsi kolesterol untuk tubuh kita yaitu melindungi kulit kita dari berbagai racun, mencegah untuk masalah kekeringan tubuh, menyusun struktur bagi…
- Berbagai Kebaikan Manfaat Dari Aloe vera Manfaat Aloe vera cukup banyak untuk berbagai hal seperti untuk kesehatan berbagai anggota tubuh seperti kulit, rambut termasuk kesehatan anggota tubuh lainnya. Aloe vera memiliki banyak manfaat untuk berbagai kesehatan…
- Keuntungan Membuat Bakso Rendah Lemak Bagi anda pecinta bakso, anda harus mencoba membuat bakso rendah lemak karena hal ini akan sangat berguna bagi anda. Ada banyak sekali manfaat yang akan anda dapatkan jika anda mengkonsumsi…
- Olga Syahputra di Indikasikan Terkena Penyakit Meningitis Baru –baru ini seorang artis presenter dan comedian Olga Syahputra dikabarkan menderita penyakit radang selaput otak, itu menurut seorang dokter yang berpraktek sebagai ahli syaraf di Rumah Sakit Pondok Indah…
- Resep Masakan Daging : Cara Membuat Sate Goreng Resep masakan daging yang saat ini sedang popular adalah masakan berupa sate goreng. Mungkin ada sebagian dari anda yang sedikit aneh mendengar istilah sate goreng karena pada umumnya masakan sate…
- BIOTEKNOLOGI Pernahkah kalian memakan keju atau yoghurt? dan apakan kalian tahu makanan keju dan yoghurt tersebut terbuat dari bahan apa? Pernahkah berfikir bahwa makan tersebut terbuat dari bahan yang mengandung bakteri? Makan…
- Resep Masakan Semur Daging Sapi Kecap Semur daging sapi kecap adalah sajian yang tampilannya coklat kehitaman yang terasa manis dan legit ketika masuk ke dalam mulut, dengan perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap yang begitu…
- 6 MANFAAT BUAH KELENGKENG UNTUK KESEHATAN Buah yang satu ini berbentuk bulat dan kecil,buah ini mengandung glukosa sehingga rasanya yang manis membuat orang suka untuk memakannya dan juga buah ini bisa ditemukan di pasaran. Buah yang…
- 9 MANFAAT BUAH MANGGA UNTUK KESEHATAN Buah mengga merupakan buah yang sangat digemari oleh sebagian besar orang, dengan rasa yang umumnya manis sampai teksturnya yang lembut dana kesegaran saat memakannya, mangga juga bisa dibuat jus yang…
- Resep Daging Sapi Bourguignon Coklat Hitam dan Tips… Daging sapi bourguignon atau beef bourguignon merupakan hidangan Perancis klasik yang populer di berbagai negara. Ciri khas makanan satu ini yaitu daging bacon, anggur merah, dan juga jamur. Jika menginginkan…
- Resep Masakan Sehat Sup Sapi Sehat Kita tentunya di haruskan untuk hidup sehat karena dengan hidup sehat kita pun tidak akan mudah terkena penyakit, selain itu aktivitas pun akan terhambat. Banyak sekali hal yang dapat mempengaharui…
- Cara Menurunkan Kolesterol dengan Pola Makan Cara Menurunkan Kolesterol - Pada dasarnya, kolesterol terbagi menjadi dua macam, yaitu kolesterol baik dan kolesterol jahat. Kolesterol baik seperti kolesterol HDL pastilah akan memberikan efek positif terhadap tubuh yakni…
- Jenis Makanan Prebiotik Untuk Anak Setiap makanan yang dikonsumsi oleh anak memang berpengaruh sekali terhadap kesehatan tubuhnya. Hal tersebut membutuhkan asupan nutrisi yang bergizi dan bernutrisi sehingga mampu membuat tubuh lebih sehat dan kuat. Salah…
- 12 MANFAAT TEH UNTUK KESEHATAN Teh biasanya tumbuh di daerah yang tropis dengan ketinggian 200-2000 meter di atas permukaan laut. Nama latin dari teh yaitu Camelia Sinensis. Untuk teh Cina dan jawa, ketinggiannya bisa mencapai…
- Manfaat Dari Wortel Untuk Kesehatan Tubuh Manfaat wortel bagi kesehatan tubuh memang sudah tidak asing lagi, bahkan masyarakat indonesia sudah familiar dengan manfaatnya terutama untuk kesehatan mata. Di indonesia biasanya menggunakan wortel untuk menemani sajian sup,…
- Vegetable Indonesian Pizza Makanan khas negara Italia ini sudah banyak penggemarnya terutama di Indonesia terutama anak-anak dan remaja. Hal ini karena sekarang sudah bukan makanan yang langka lagi, banyak pedagang yang berjualan pizza…
- Manfaat Yang Terdapat Pada Kuning Telur Telur merupakan salah satu sumber bahan makanan yang kaya akan nilai gizi. Banyak sekali manfaat dari telur ini baik bagian putih telurnya maupun kuning telurnya. Telur mengandung protein yang tinggi,…
- Bahan Makanan Termahal Di Dunia Makanan adalah hal pokok yang dibutuhkan oleh mahluk hidup. Manusia memerlukan makanan untuk kebutuhan energinya sepanjang hari. Namun, untuk sebagian orang, khususnya kaum elite / jetset, menilai makanan bukan hanya…
