PUDING LAPIS WARNA Puding biasanya dijadikan sebagai hidangan penutup,  puding biasanya dibuat dengan cara dikukus, direbus, atau bisa juga dipanggang. Dengan bentuk yang sangat menarik, dihias dengan cantik, sehingga kita tergiur untuk mencoba untuk mencicipinya. Rasa manis dan tekstur yang lembut menambah kelezatan dari puding tersebut. Salah satu  contoh puding dan sekaligus akan kita bahan mengenai resep dan cara untuk membuatnya, yaitu Puding Lapis Warna. Bahan yang digunakan untuk membuat puding ini sangatlah sederhana, maka dari itu sangatlah mudah untuk membuatnya sendiri di rumah Ada tiga langkah yang harus dilakukan, yaitu mempersiapkan bahan, membuat saus, dan cara membuatnya. Yang pertama yang harus kita lakukan adalah mempersiapkan bahan, diantaranya: BAHAN PUDING

• Agar bubuk putih sebanyak 1 bungkus
• Gula pasir sebanyak 125 ml
• Santan sebanyak 600 ml
• Susu kental manis sebanyak 80 ml
• Pewarna makanan warna merah muda, warna kuning dan waran hjau secukupnya

Setelah bahan pudding sudah terkumpul semua, selanjutnya kita berlanjut pada langkah yang kedua, yaitu mempersiapkan bahan untuk membuat saus SAUS

• Susu kental manis sebanyak 50 ml
• Gula pasir sebanyak 50 gr
• Air putih sebanyak 250 ml
• Tepung maizena sebanyak 20 gr

Langkah yang ketiga adalah langkah yang terakhir, yaitu setelah semua bahan bakunya sudah terkumpul, kita tinggal mengolah bahan tersebut untuk menjadi Puding Lapis Warna, dengan cara membuatnya sebagai berikut: CARA MEMBUAT Pertama kita buat pudingnya terlebih dahulu. 1. puding: campur semua bahan puding menjadi satu kemudian setelah dicampur aduk sampai merata. Masak diatas api yang sedang sambil diaduk hingga mendidih, kemudian setelah bahan tersebut mendidih langsung diangkat. 2. bagi adonan agar-agar tersebut menjadi 3 bagian, kemudian tambah pewarna pada tiap bagian adonan 3. tuang agar-agar yang berwarna merah muda kedalam cetakan, biarkan setengah mengeras, terus tuangkan kembali agar-agar warna kuning dan biarkan setengah mengeras, terakhir tuangkan agar-agar warna hijau. Setelah bahan puding tersebut sudah diolah semua, tinggal kita buat saus 4. saus: campur semua bahan untuk membuat saus kemudian aduk rata, masak diatas api sedang hingga adonan mengental, setelah mengental angkat dan sisihkan 5. terakhir, sajikan agar-agar dengan sausnya, dan Puding Lapis Warna siap untuk dihidangkan.