
Saat ini daging olahan sangat banyak sekali ragamnya mulai dari daging asap, sosis, Ham dan daging olahan lainnya. Menurut sebuah studi mengatakan bahwa daging-daging olahan tersebut berkontribusi besar dari risiko mati di usia muda, hal tersebut karena daging olahan bisa memicu beberapa penyakit mematikan.
Menurut Laporan dari data yang dimuat dalam jurnal BMC Medicine, para peneliti membuat kesimpulan bahwa daging olahan sangat berkaitan dengan berbagai penyakit berbahaya dan mematikan seperti kardiovaskular dan juga kanker, sehingga bisa menimbulkan kematian di usia muda. Hal yang perlu diwaspadai terutama daging olahan yang memakai garam yang tinggi serta zat kimia untuk pengawet.
Dalam penelitian yang dilakukan oleh para peneliti terhadap efek daging olahan tersebut, dengan mengikutkan beberapa orang dari 10 negara selama kurang lebih 13 tahun. Orang-orang tersebut ialah mereka yang mengonsumsi daging olahan lebih dari 160 gram setiapharinya. Dan ternyata hasil penelitian tersebut menunjukan bahwa mereka memiliki risiko kematian pada kurun waktu 13 tahun, dan juga 44 persen lebih besar dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi daging olahan sebanyak 20 gram perhari.
Prof. Sabine Rohrmann dari Universitas Zurich mengatakan bahwa "Mereka yang hobi mengonsumsi daging, terutama daging yang diproses, biasanya juga memiliki gaya hidup kurang sehat,".
Namun, orang-orang yang di teliti tersebut mempunyai kebiasaan buruk lainnya selain gemar memakan daging olahan, seperti merokok, obesitas serta gaya hidup buruk lainnya.
Para peneliti sebelumnya pernah mengaitkan risiko kanker usus dengan kebiasaan memakan daging olahan atau daging yang di proses seperti burger, hotdog atau daging asap. Menurut Dr. Rachel Thompson dari world Cancer Research, mengungkapkan bahwa 4000 kasus yang terjadi pada kanker usus, dapat dicegah dengan cara membatasi konsumsi daging olahan dengan mengonsumsi kurang dari 10 gram dalam setiap harinya.
Namun, meski demikian daging tetap saja sangat disarankan sebagai makanan untuk di konsumsi. Karena di dalam daging itu tidak semuanya jelek bagi kesehatan, asalkan kita benar mengolahnya dan tidak mengonsumsi secara berlebihan maka daging aman-aman saja untuk di konsumsi. Daging merupakan sumber protein yang kandungannya tinggi. Namun selain daging merah, beberapa sumber protein baik lainnya ialah ikan, daging ayam dan juga kacang-kacangan.
Artikel Lainya:
- Obat Tradisional Untuk Penyakit Darah Tinggi Penyakit Darah Tinggi merupakan penyakit yang banyak di derita oleh orang tua yang mengalami tekanan darahnya meningkas dan lebih di kenal yaitu dengan sebutan HIfertensi, penyakit ini kebanyakan di alami…
- Perbedaan Aqiqah Dan Qurban Dalam ajaran agama Islam, ketika kelahiran seorang bayi baik laki-laki maupun perempuan maka disunahkan bagi orang tua yang mampu untuk melaksanakan aqiqah. Berdasarkan hadits nabi Muhammad Saw. “Dari Samurah, bahwa…
- Resep Dadar Jagung Istimewa ala Ibu Royco Resep olahan jagung merupakan salah satu alternatif yang baik karena jagung memiliki nilai gizi yang tinggi yang baik untuk tubuh kita. Salah satu resep olahan jagung yang paling digemari adalah…
- Kurang Tidur Bisa Memicu Risiko Terserang Penyakit Jantung Jantung merupakan salah satu penyakit yang mematikan dan menakutkan bagi banyak orang. Sebenarnya penyakit jantung dulunya hanya menyerang orang yang sudah tua. Namun, sekarang ini akibat pola dan gaya hidup…
- Cegah Penyakit Darah Tinggi dengan Diet Rendah Garam Cegah Penyakit Darah Tinggi dengan Diet Rendah Garam - Banyak sekali makanan penyebab darah tinggi di tubuh yang diantaranya ialah junk food, gula, alkohol, kafein, lemak jenuh & trans serta…
- Keuntungan Membuat Bakso Rendah Lemak Bagi anda pecinta bakso, anda harus mencoba membuat bakso rendah lemak karena hal ini akan sangat berguna bagi anda. Ada banyak sekali manfaat yang akan anda dapatkan jika anda mengkonsumsi…
- Resep Sop Ikan Tuna Ikan tuna adalah ikan yang memiliki protein tinggi jika dibandingkan dengan ikan sejenisnya. Ikan jenis ini juga mudah temukan di perairan Indonesia. Untuk mengolah ikan ini ternyata cukup mudah. Karena…
- RESEP KEBULI RIYADH (Makanan Asli Orang Arab) Mungkin nasi ini merupakan nasi yang jarang kita temui, tapi nasi ini tidak jauh beda dengan nasi kuning, karena warna dari nasi ini juga berwarna kuning, yaitu Nasi Kebuli. Nasi …
- Hati-hati jika anda penggemar Sashimi Pada postingan kali ini saya akan berbagi sedikit mengenai sashimi. Sashimi sering juga di sebut sebagai sushi yang sebagai salah satu makanan yang tidak melalu beberapa proses seperti di rebus…
- Bahan Makanan Termahal Di Dunia Makanan adalah hal pokok yang dibutuhkan oleh mahluk hidup. Manusia memerlukan makanan untuk kebutuhan energinya sepanjang hari. Namun, untuk sebagian orang, khususnya kaum elite / jetset, menilai makanan bukan hanya…
- Cireng cireng adalah salah satu makanan ringan sekaligus jajanan khas sunda yang terkenal dan di gemari masyarakat dari tahun 80-an sampai sekarang. bukti nya banyak pedagang kaki lima atau warung gorengan…
- Penyebab Penyakit Diabetes dan Pencegahannya Bisa Melalui… Penyebab Penyakit Diabetes dan Pencegahannya Bisa Melalui Makanan Lho! - Bagi anda yang ingin menjalani hidup sehat, maka saran pertama yang diberikan adalah mulai menjaga asupan makanan yang masuk ke…
- Resep & Cara Masak Rendang Daging Spesial Khas Minang Resep rendang termasuk makanan khas Indonesia yang sudah mendunia karena kelezatan citarasa-nya memang begitu spesial. Bahkan ada juga pendapat dari ahli kuliner Internasional yang menyebut rendang sebagai salah satu makanan…
- Membuat Bumbu Sate Kambing Kecap Indonesia mempunyai beragam kuliner lezat, salah satunya adalah sate. Banyak ragam sate yang dijual di Indonesia, seperti sate ayam dan sate sapi. Namun sepertinya banyak yang menyepakati bahwa sate kambing…
- Asupan Untuk Daya Tahan Tubuh Anak Oleh sebab itulah kita sebagai orang tua harus bisa menjaga kesehatan anak kita dengan membuat anak kita memiliki daya tahan tubuh anak yang kuat karena dengan daya tahan tubuh yang…
- Resep Beef Honey Bread Madu memang manis dan meningkatkan stamina. Daging juga sangat gurih dan lezat. Bagaimana jika madu ditambahkan ke dalam roti bersama dengan daging menjadi Beef Honey Bread, tentu rasanya menjadi luar…
- Restoran Khas Jepang Terbaik di Jakarta Bagi anda memang sudah tidak asing lagi dengan hidangan khas jepang yang satu ini. Ya shabu shabu. Apa itu shabu shabu? Shabu shabu merupakan makanan khas jepang yang termasuk dari…
- Mengobati Kanker Rahim dengan Rumput Mutiara Kanker serviks atau yang ramai disebut sebagai kanker mulut rahim adalah salah satu penyakit kanker yang berbahaya dan paling banyak ditakuti oleh semua kaum wanita di muka bumi ini. Bahkan…
- RESEP KARI KAMBING Kari kambing merupakan makanan olahan dari bahan utama adalah daging kambing, di campur dengan santan dan bahan-bahan pelengkap lainnya, untuk menjadikan daging kambing tersebut menjadi sebuah makanan yang sangat enak.…
- Makanan Yang Bisa Membuat Badan Bugar Saat ini kita telah memasuki bulan oktober, yang mana berdasarkan ramalan cuaca dari BMKG, bulan sekarang akan memasuki musim hujan. Namun, sekarang ini di saat perpindahan musim sangat tidak bersahabat…
- Khasiat Buah Manggis Siapa yang tidak suka dengan buah ini. Bentuk bulat cantik dan berbuah mani ini sungguh sangat menggiurkan untuk menyantapnya. Tapi tahukah kalian selain buah nya yang manis ada bagian lain…
- 4 Makanan Langka Dengan Harga Selangit Di dunia ini tiap-tiap negara pasti memiliki makanan-makanan khas yang memiliki keunikan sendiri. Perbedaan budaya, iklim dan juga kebiasaan juga mempengaruhi penciptaan makanan tersebut. Seperti di indonesia yang kaya akan…
- Makanan Sehat Untuk Ibu Hamil Tahukah Anda makanan sehat untuk ibu hamil? pastinya Anda sudah mengetahuinya. Sebenarnya banyak sekali makanan untuk ibu hamil tersebut yang bisa di konsumsi. Nah kali ini saya akan berbagai kepada…
- Es teh, Minuman Paling Merakyat di Indonesia Apa tempat makan favorite Anda? Jenis makanan apa yang paling Anda suka? Pertanyaan semacam itu akan menimbulkan banyak sekali jawaban yang berbeda dari setiap orangnya. Setiap orang mungkin saja memiliki…
- Buah Delima Mampu Menangkal Kanker Payudara Salah satu buah yang sedang populer karena khasiatnya ialah buah delima. Buah delima merupakan salah satu buah yang sangat bermanfaat dan mempunyai khasiat besar bagi kesehatan. Buah delima mampu menangkal…
- Resep Sop daging bebek dan jamur Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep sop daging yang sangat enak dengan bahan dasar daging bebek. Di cuaca yang dingin memang sangat nikmat jika memakan makanan yang banyak…
- Mengolah Bumbu Masak Dalam sebuah masakan maka tidak bisa dilepaskan dari bumbu, karena bumbu akan sangat menetukan ketika memasak. Takaran bumbu setiap masakan terlebih jika melihat masakan Indonesia akan sangat menetukan kualitas rasa…
- Mari Mencoba Memasak Telur Dadar Isi Daging Semua pasti suka akan telur. Baik itu telur ayam, itik, angsa, ataupun telur burung. Selain rasanya yang enak, makanan yang banyak mengandung protein ini juga dapat dengan mudah untuk memasaknya…
- Cara membuat Tumis Daging Sapi Kami akan meberikan resep makanan untuk sehari-hari, jadi anda tidak perlu bingung lagi untuk memilih menu makan siang hari ini, anda bisa memasak Tumisa Daging Sapi. Anda hanya cukup menyiapkan…
- Indahnya Naskah kehidupan nyata made in Allah SWT kita adalah makhluk tuhan yang tidak bisa apa-apa, yang tak punya kekuatan apa-apa, yang selalu mengeluh disetiap keadaan, untuk itu marilah kita ucapkan Lahaola Walaquwwata Illa Billahil Aliyyil Adzimm. Sadarkah…