
Ini baru cocok bagi anda pengemar bakwan, dari namanya saja kita dapat mengetahui awal mula makanan ini, yaitu dari Asia timur Cina khususnya. Bakwan ini adalah sajian yang disuguhkan di dalam istana kerajaan. Lalu beredar ke masyarakat dan dijadikan pelengkap makanan pokok. Mungkin datang ke Indonesia ini dibawa oleh imigran Cina yang banyak tersebar di seluruh nusantara dan bakwan ini ternyata digemari oleh masyarakat Indonesia sampai sekarang.
Di Indonesia sendiri bahkan sampai ke pelosok desanya, banyak pedagang asongan yang menghidangkan jajanan bakwan yang terkenal dengan nama Cuan kie..
Nah daripada beli selain mahal juga tak terjamin kebersihannya meningan buat sendiri. Bagi yang gak bisa buat sendiri, nih ane bagiin resefnya...
Bahan yang diperlukan :
- 100 gram tepung terigu
- 75 gram misoa putih kemudian seduh dengan air panas lalu tiriskan. Bila misoa tidak ada anda dapt menggantinya dengan bihun atau mie
- 100 ml air atau secukupnya saja dapat di kira-kirakan
- 100 gram tahu putih
- 100 gram otak-otak siap pakai, lalu iris tipis
- 200 gram wortel yang sudah diparut
- 1 butir tekur ayam
- Garam secukupnya, di kira-kirakan saja
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- Penyedap makanan secukupnya
Nah sekarang cara membuatnya, yaitu :
- Campurkan air, tepung terigu, tahu putih, telur, garam, dan wortel. Aduk dengan perlahan hingga merata
- Panaskan minyak dengan api kompor yang sedang
- Gorenglah tiap satu sendok sayur adonan, goreng hingga matang dan tiriskan. Lakukan hingga semua adonan habis
- Panaskan air sebayak 100 ml sampai mendidih lalu angkat.
- Masukan misoa putih atau bihun atau juga mie, otak-otak, dan bakwan yang telah digoreng tadi ke dalam mangkok yang telah disediakan
- Seduhlah dengan air yang panas pada mangkok tersebut. Tambahkan garam dan penyedap. Bisa juga bila anda suka boleh pakai saus dan kecap sesuai selera.
- Sajikan dalam keadaan panas...pasti ma’nyus..
wortel yang dicampurkan dalam menu ini banyak sekali khasiatnya. Selain banyak mengandung vitamin A, wortel juga kaya akan beta karotennya yang baik untuk kesehatan mata dan kulit, juga sebagai anti kanker.
Demikianlah resef Bakwan Otak-otak Spesial yang dapat saya bagikan. Semoga anda bisa lebih berkreasi lagi dalam membuatnya... selamat mencoba ..!!!!
Artikel Lainya:
- SEJARAH TARI PIRING Indonesia adalah negara yang sangat kaya akan segala hal. Salah satunya adalah kaya akan budaya dan tradisi. Kekayaan indonesia juga ada pada keseniannya. Kesenian indonesia yang sangat terkenal terletak pada…
- Tari Zapin Kesenian Indonesia yang sangat kaya membuat indonesia dikenal sebagi salah satu negara yang memiliki keunikan dan daya tarik tersendiri. Indonesia yang terdiri dari berbagai macam suku bangsa, bahasa, dan agama…
- RESEP SENDWICH TERIYAKI KEJU Makanan yang kita makan seharusnya membuat tubuh menjadi sehat. Dewasa ini, makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia adalah fast food. Selain cepat dalam penyajiannya, rasa dari makanan fast food lumayan…
- Tempat-tempat Terpopuler Di Indonesia Indonesia merupakan negara yang memiliki keindahan alam yang sangat menakjubkan. Maka tak heran jika tempat wisata Indonesia sangat banyak sekali. Tak perlu jauh-jauh ke luar negeri, hanya untuk melewatkan liburan…
- tentang kuda kuda adalah salah satu spesies atu mamalia yang moderen dari genus eques. kuda ini juga sangat bersahabat dengan manusia dan sangat menbuntungkan selain bisa di peras susunya kuda juga bisa…
- KOREA SELATAN Banyak sekali negara yang ada di dunia ini bahkan jumlahnya lebih dari ratusan. Semua negara memiliki ciri khas dan keunikan tersendiri. Negara-negara tersebut bahkan tak jarang saling bersahabat atau saling…
- 2 Objek Wisata Penuh Sejarah di Cina Negara terbesar dan paling banyak penduduknya di Dunia ini kaya kan sejarah dan peradaban yang terkenal sampai ke pelosok Dunia. Kebudayaan serta adat ketimuran yang dimiliki negara Cina merupakan sesuatu…
- Perbaharuan Televisi Curved UHD TV atau disebut juga dengan HD TV merupakan salah satu pembaharuan sistem televisi saat ini. HDTV atau High Definition Television adalah sebutan untuk televisi yang bisa memberikan fasilitas…
- Ajaibnya Kepulauan Biak Jika kita membicarakan Indonesia maka tidak akan habis walaupun sampai mulut kita berbusa. Jika kita menulis artikel tentang Indonesia maka seluruh kertas yang kita miliki akan habis terpakai dan bahkan…
- Aneka Barbeque Unik Bagi pecinta daging atau yang sering disebut met – lover, kata BBQ atau Barbeque tidaklah asing. Namun, untuk sebagian orang barbeque adalah hal yang tidak biasa. Barbeque adalah suatu teknik…
- Mie Ayam Sedap dan Enak Tahukah anda dengan mie ayam? Yang di maksud dengan mie tersebut ialah makanan khas kampung yang berisi mie utamanya sebagai bahan pokok dan ditaburi sedikit ayam yang tentunya akan menambah…
- Bahasa Sunda Indonesia adalah negara yang sangat kaya akan segala hal, mulai dari sumber daya alam yang melimpah, jumlah pulau yang beribu-ribu, penduduk terbanyak, pariwisata yang sangat indah dan menakjubkan serta bahasa…
- Membuat Resep Makanan Tradisional Kue Cenil Indonesia merupakan Negara yang dikenal memiliki sumber daya alam yang melimpah, juga keragaman dan kekayaan suku bangsa, budaya, adat istiadat yang membuat iri Negara lain. Namun disamping itu, Indonesia juga…
- 3 Tempat Wisata Yogyakarta Yang Paling Populer Sebagai daerah yang istimewa di Indonesia, Yogyakarta memiliki banyak kelebihan yang populer terutama budaya dan juga wisata. Jika berkunjung ke kota Sultan ini, maka kita akan menemukan beragam wisata yang…
- Gunakanlah Gula Terbaik Untuk Membuat Makanan tradisional Hampir setiap wanita pasti tidak jauh dengan yang namanya aktivitas memasak di dapur, baik itu memasak makanan sehari-hari atau membuat makanan tradisional dan masakan yang lainnya. Salah satu bahan utama…
- Jaringan 4G Smartfren Terbaik Sekarang ini internet sudah menjadi salah satu teknologi yang paling canggih di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri jaringan internet sudah sangat berkembang, yang dulunya masih menggunakan teknologi internet kurang cepat…
- Resep Telur Asin Pedas Membara Sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai rasa pedas, bahkan ada satu wilayang yang terkenal akan masakannya yang pedas yaitu masakan padang. Dan hebatnya bukan hanya berada pada wilayah itu saja tapi…
- Cireng cireng adalah salah satu makanan ringan sekaligus jajanan khas sunda yang terkenal dan di gemari masyarakat dari tahun 80-an sampai sekarang. bukti nya banyak pedagang kaki lima atau warung gorengan…
- Apakah Best University in Indonesia Pendidikan kini telah menjadi hal utama di Indonesia ini. Pendidikan sangatlah penting di zaman sekarang ini. Pendidikan berguna untuk mencerdaskan seseorang dan meningkatkan pola pikir seseorang yang tadinya rendah menjadi…
- Menikmati Panorama Keindahan Danau Sentani Danau Sentani ini merupakan danau yang berada di provinsi bagian timur Papua Indonesia. Danau Sentani ini berada di bawah lereng Pegunungan Cagar Alam Cycloops yang memiliki area yang kukup luas…
- Wisata Pulau Kelor Indonesia memang kaya akan segalanya bahkan Indonesia memiliki beribu-ribu pulau nan elok. Tak heran jika sejak jaman penjajahan Indonesia terkenal sebagai negara maritim yaitu negara yang terdiri dari beberapa pulau.…
- Resep Nasi Goreng Otak-otak Resep Nasi Goreng Otak-otak - Nasi goreng memang salah satu menu yang paling lezat banyak sekali penggemar menu nasi yang satu ini. Namun kebanyakan mereka kurang percaya diri untuk membuat…
- 4 WISATA NUSANTARA TERPOPULER DI DUNIA Pernahkah anda mengunjungi tempat-tempat wisata Indonesia? Jika anda belum pernah berkunjung ke tempat wisata yang ada di Indonesia, maka anda wajib untuk mengunjunginya. Hal ini dikarenakan ada banyak tempat wisata…
- mengenal suku Bugis Suku Bugis adalah salah satu suku etnis asli daerah Sulawesi Selatan. ciri utamanya adalah bahasa kelompok etnis dan adat istiadat, sehingga imigran Melayu dan Minangkabau yang bermigrasi ke Sulawesi sejak…
- mengenal suku banjar Suku Banjar adalah suku yang menempati area seluas Kalimantan Selatan, serta sebagian Kalimantan Tengah dan sebagian Kalimantan Timur. Populasi suku Banjar dengan jumlah yang signifikan juga dapat ditemukan di wilayah…
- Kreasi dan Inovasi untuk Perkembangan Industri Semakin menjamurnya perusahaan makanan dan minuman yang banyak bermunculan sangat mendukung pengembangan industri di Indonesia. Sampai saat ini industri makanan dan minuman menjadi salah satu sektor yang cukup berpotensi untuk…
- Kelebihan Menggunakan Perhiasan Nusantara Indonesia selama ini dikenal sebagai negara yang kaya akan sumber daya dan kekayaan alam yang dimilikinya. Bahkan emas pun ada di negeri ini. Meski begitu, masih banyak yang beranggapan kalau…
- Apartemen merupakan persyaratan tinggal atau keinginan? Fenomena menjamurnya bangunan apartemen yang hari ini sebagai rumah untuk tinggal, tentu saja hal ini menciptakan banyak pertanyaan tentang apakah perlu untuk tinggal di apartemen, atau hanya merupakan sebatas keinginan…
- KEPULAUAN BANDA Ribuan kepulauan yang sanagat cantik bersatu menjadi sebuah negara yaitu Negara Republik Indonesia. Banyak sekali kepulauan mulai dari pulau besar hingga pulau kecil. Tersimpan miliaran kekayaan di setiap pulau itu…
- Tempat Wisata GUNUNG BROMO Indonesia merupakan Negara Kepulauan yang memiliki lebih dari seribu pulau. Dengan demikian Indonesia memiliki banyak sekali tempat wisata alam seperti, laut, gunung, dan danau yang begitu menakjubkan. Terlebih indonesia berada…