Bagi pecinta daging atau yang sering disebut met – lover, kata BBQ atau Barbeque tidaklah asing. Namun, untuk sebagian orang barbeque adalah hal yang tidak biasa. Barbeque adalah suatu teknik / masak dengan cara dipanggang menggunakan alat panggang modern atau menggunakan arang, daging yang akan dipanggang biasanya direndam terlebih dahulu dengan saus khusus barbeque dan yang paling asyik yaitu ketika acara barbeque ini dilakukan di luar ruangan bersama keluarga, teman atau tetangga. Namanya juga met – lover, tentu yang jadi bahan panggangan adalah daging-dagingan yang warnanya merah (sapi, domba, olahanya, dll) seperti sirloin, ternderloin, sosis, dll. Terkadang ada juga yang bahannya menggunakan ayam atau ikan. Apakah anda tahu, ternyata diluar negeri sedang digemari bahan-bahan yang berbeda dari biasanya yang digunakan untuk acara BBQ ini.
- Sayuran
Bagi orang Indonesia, BBQ dengan menggunakan bahan sayuran tidaklah asing, justru ini sering dinikmati orang yang ingin membuat badan hangat ketika udara dingin. Contoh sayuran yang sering dijadikan bahan BBQ ini adalah jagung manis. Jagung manis dibakar, setalah matang dioles dengan margarine atau butter. Diluar negeri, jagung bakar ini sedang digemari dan tidak lupa disajikan dengan daging panggang, posisinya sebagai pendamping daging atau pengganti nasi dan roti. Selain jagung, ada juga tomat, kentang, mentimun, dsb.
- Buah-buahan
Tidak hanya sayuran, yang menjadi bahan barbeque, ternyata buah-buahanpun sedang dinikmati. Buah yang digunakan untuk barbeque ini seperti semangka, strawberry, jeruk, lemon, dll. Mungkin di Indonesia buah panggang hanya sebagai pelengkap saja
3. Telur
Agak asing memang, tapi telur juga digemari untuk bahan dasar barbeque. Biasanya orang-orang ini merebus terlebih dahulu telurnya sampai matang, tapi ada juga yang hanya merebus setengah matang. Namun, kekurangan merebus setengah matang adalah telur itu bisa hancur ketika dipanggang. Bermimpi makan nikmat tapi malah jadi berantakan karena telur yang kita panggang hancur sebelum matang, lebih baik rebus sampai matang saja. Telur apapun bisa digunakan untuk barbeque, baik telur ayam, telur bebek, ataupun telur puyuh.
Bagaimana?? Apa anda mau mencoba makan makanan unik ini untuk menu makan siang anda??. Selamat mencoba.
Artikel Lainya:
- RESEP KEBULI RIYADH (Makanan Asli Orang Arab) Mungkin nasi ini merupakan nasi yang jarang kita temui, tapi nasi ini tidak jauh beda dengan nasi kuning, karena warna dari nasi ini juga berwarna kuning, yaitu Nasi Kebuli. Nasi …
- Resep Masakan Daging : Cara Membuat Sate Goreng Resep masakan daging yang saat ini sedang popular adalah masakan berupa sate goreng. Mungkin ada sebagian dari anda yang sedikit aneh mendengar istilah sate goreng karena pada umumnya masakan sate…
- Tips Memasak Tumis Buncis Udang Yang Nikmat Menumis adalah salah satu cara memasak yang sehat karena untuk proses memasaknya pun menggunakan bahan kandungan lemak yang sangat sedikit, seperti minyak yang sedikit atau mentega. Apalagi jika masakan itu…
- Resep Beef Honey Bread Madu memang manis dan meningkatkan stamina. Daging juga sangat gurih dan lezat. Bagaimana jika madu ditambahkan ke dalam roti bersama dengan daging menjadi Beef Honey Bread, tentu rasanya menjadi luar…
- Bahagia? Apakah Kebahagiaan Itu Mahal Harganya Bahagia? Apakah kebahagiaan Itu mahal harganya?. Apakah jawaban anda jika misalnya ada pertanyaan seperti ini. Simak ulasan berbagi saya web orang Indonesia dalam memberikan penjelasan ini. Hal ini pasti dari diantara orang juga…
- Resep Soto Daging Sapi dengan Bumbu Sederhana Soto daging merupakan salah satu jenis masakan yang bisa anda buat di musim Idul Adha. Seperti yang terjadi pada umumnya biasanya pada musim ini hampir semua orang mendapat jatah daging…
- 2 Menu Makanan Khas di Shabu Gen Makanan khas Jepang merupakan salah satu jenis kuliner yang saat ini sudah disukai oleh banyak orang di negara kita. Ada banyak restoran yang menyajikan makanan tersebut salah satu diantaranya ialah…
- Tips Unik Cara mengawetkan Makanan Mungkin sering sekali, kita menemui makanan yang belum kita makan sudah basi. Rasanya mungkin kita sebal sekali karena makanan yang sebelumnya kita idam-idamkan untuk memakannya tapi tidak sempat termakan. Sebenarnya…
- 4 Makanan untuk Diet yang Wajib Dicoba 4 Makanan untuk Diet yang Wajib Dicoba - Menjaga menu makanan adalah salah satu aturan penting yang harus di perhatikan dan dijalani dengan sungguh-sungguh. Selama proses diet Anda harus membatasi…
- Mari Mencoba Memasak Telur Dadar Isi Daging Semua pasti suka akan telur. Baik itu telur ayam, itik, angsa, ataupun telur burung. Selain rasanya yang enak, makanan yang banyak mengandung protein ini juga dapat dengan mudah untuk memasaknya…
- RESEP MAKARONI SCHOTEL Kudapan adalah makanan yang biasanya ditunggu-tunggu, baik dalam acara keluarga, arisan maupun acara-acara besar, seperti pernikahan, ulang tahun, atau ketika bersantai dengan keluarga. Keaneka ragaman kudapan membuat kita kadang-kadang bingung…
- Manfat Lidah Buaya Bagi Kulit Melakukan perawatan atau menjaga kulit tidak selalu memerlukan biaya yang mahal. Sebenarnya, alam telah banyak memberikan bahan-bahan alami yang bisa digunakan untuk perawatan tubuh termasuk juga kulit. Sebelum adanya bahan-bahan…
- pembutan bakso saipa orang yang tidak mengenali makanan yang satu ini adalah makanan yang hampir di konsumsi setiap hari oleh para pencinta bakso soalnya baso ini rasanya yang sangat enak dan lejat…
- RESEP SOTO ACEH Soto merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer, di setiap kota memiliki soto dengan berbagai macam variasi dari komposisi dan cara meraciknya. Soto adalah makanan khas Negara Indonesia dengan…
- Resep & Cara Masak Rendang Daging Spesial Khas Minang Resep rendang termasuk makanan khas Indonesia yang sudah mendunia karena kelezatan citarasa-nya memang begitu spesial. Bahkan ada juga pendapat dari ahli kuliner Internasional yang menyebut rendang sebagai salah satu makanan…
- Tips Memilih Daging Rendang yang Baik Menyajikan menu makanan yang spesial di hari yang di nantikan menjadi hal yang biasanya di lakukan oleh para kaum wanita untuk menyenangkan seluruh anggota keluarganya, terlebih lagi bagi keluarga kecilnya.…
- Resep Daging Sapi Bourguignon Coklat Hitam dan Tips… Daging sapi bourguignon atau beef bourguignon merupakan hidangan Perancis klasik yang populer di berbagai negara. Ciri khas makanan satu ini yaitu daging bacon, anggur merah, dan juga jamur. Jika menginginkan…
- Resep Spesial Sate Bandeng Daun Pisang Sahabat chef kali ini saya akan bagikan resep spesial yaitu sate bandeng. Aneh bukan ,,,? Biasanya daging kambing atau ayam atau juga sapi yang disate tapi ini malah ikan bandeng.…
- Mengolah Bumbu Masak Dalam sebuah masakan maka tidak bisa dilepaskan dari bumbu, karena bumbu akan sangat menetukan ketika memasak. Takaran bumbu setiap masakan terlebih jika melihat masakan Indonesia akan sangat menetukan kualitas rasa…
- Mari Memasak Goreng Ayam Bumbu Rujak Kali ini saya akan bagikan resep yang sensasional karena sangat jarang bahkan tidak ada orang yang memasak daging ayam dengan memakai bumbu rujak. Kali ini kita pilih ayam broiler yang…
- Vegetable Indonesian Pizza Makanan khas negara Italia ini sudah banyak penggemarnya terutama di Indonesia terutama anak-anak dan remaja. Hal ini karena sekarang sudah bukan makanan yang langka lagi, banyak pedagang yang berjualan pizza…
- Resep Rahasia Tumis Buncis dengan Saus Tiram Kacang buncis ialah bahan makanan yang bisa di konsumsi sehari-hari. Rasanya yang sangat nikmat, di tambah dengan protein dan vitamin yang dimilikinya memang membuat ia begitu digemari oleh banyak orang.…
- Cara Menambah Berat Badan dengan Menjaga Pola Makan Meningkatkan berat badan pada tubuh Anda yang kurus bukanlah perkara yang murah. Hal tersebut karena Anda harus mengetahui dengan betul cara menambah berat badan Anda yang tentunya dibarengi dengan cara…
- BAHAN KIMIA BUATAN Makanan yang dikonsumsi tidak terlepas dari bahan kimia yang dibuat oleh manusia. Bahan kimia buatan pada makanan dibedakan menjadi bahan pewarna, bahan pemanis, bahan penyedap dan bahan pengawet. 1. Bahan…
- Penjelasan Mengenai Akuntansi Investasi Jika Sebelumnya saya pernah membahas secara detail mengenai pengertian maupun bentuk investasi sampai penjelasan mengenai Jurnal Investasi. Sekarang, kita mulai pembahasan baru mengenai Investasi, yakni Akuntansi Investasi. Akuntansi Investasi mungkin…
- Masakan Nusantara yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat Indonesia tidak hanya memiliki kekayaan budaya yang tinggi, negara kita pun memiliki kekayaan kuliner yang sangat banyak sekali jenisnya. Masakan nusantara marupakan salah satu masakan yang patut untuk dikembangkan karena…
- Kesenian Dodombaan, Kesenian Khas Kabupaten Garut Jika Subang memiliki kesenian Sisingaan, garut juga memiliki kesenian yang tak kalah menarik yaitu Dodombaan. Garut memang sangat identik dan terkenal dengan hewan khas nya yaitu domba garut, Domba garut…
- Adat Istiadat Pernikahan Budaya Sunda (Bagian 1) Di dalam masyarakat, pasti adanya norma-norma / adat istiadat yang diciptakan, begitupun orang Sunda memiliki adat istiadat / norma yang harus dilaksanakan dan dijaga kelestariannya. Disini saya akan menguraikan adat…
- Resep Sop Ikan Tuna Ikan tuna adalah ikan yang memiliki protein tinggi jika dibandingkan dengan ikan sejenisnya. Ikan jenis ini juga mudah temukan di perairan Indonesia. Untuk mengolah ikan ini ternyata cukup mudah. Karena…
- Resep Rendang Daging Asli Jawa Kebanyakan yang tersebar di berbagai referensi adalah resep rendang daging Padang. Padahal, ada juga rendang daging asli Jawa yang rasa tidak kalah lezat dengan yang berasal dari Padang. Apalagi jika…
