Singkong Khas Thailand ini adalah salah satu makanan yang sangat populer di negara thailand dengan bahan baku singkong. tidak hanya di thailand, di Indonesia pun tidak jarang ada yang telah membuka warung khusus singkong khas thailand ini. makanan ini sangat mirip dengan kolak singkong, tapi pada singkong khas thailand ini memiliki kuah yang kental dan singkong yang rasanya empuk dan manis. makanan ini sangat cocok untuk makanan asinan atau acara-acara keluarga. untuk membuat makanan yang satu ini, dapat dikatakan sangat mudah karena bahan baku yang digunakan adalah singkong. mengapa begitu ? yups, karena di negara Indonesia harga singkong masih sangat rendah. jadi anda dapat membuat singkong khas korea ini dengan jumlah yang cukup banyak. selain itu, bahan-bahan yang lainnya juga sederhana, tidak perlu bahan yang khusus atau yang susah untuk dicari. berikut ini adalah cara membuat singkong khas thailand. perhatikan dengan seksama agar anda mengerti bagaimana cara membuat singkong khas thailand ini. cekidot 😀 bahan yang diperlukan :

1. singkong ( 7500 gram, kupas dan potong-potong menjadi bagian kecil )
2. daun pandan ( 10 lembar )
3. air mineral ( 10 liter )
4. gula pasir ( 1750 gram )
5. garam ( 3 1/4 sendok teh )

bahan untuk membuat saus :

1. santan kental ( 2500 ml, dari 5 butir buah kelapa )
2. daun pandan ikat ( 5 lembar )
3. wijen ( 2 1/2 sendok makan )
4. tepung sagu ( 5 sendok makan saja, larut kan dengan air 150 ml )
5. garam ( 2 1/2 sendok teh )

cara membuat singkong khas thailand :

1. rebus singkong dengan menggunakan air matang bersama dengan garam dan daun pandan. tunggu hingga singkong menjadi agak empuk.
2. jika sudah empuk, tambahkan gula pasir. kemudian masak singkong hingga matang dan gula nya meresap pada singkong.
3. untuk pembuatan saus, rebus santan ketal bersamaan dengan garam dan daun pandan hingga mendidih dan merata.
4. kentalkan dengan menggunakan larutan tepung sagu. kemudian di aduk-aduk hingga matang atau meletup-letup.
5. jika sudah selesai, sajikan singkong bersamaan dengan saus dan taburan wijen.

  Nah, anda pasti tidak sabar untuk membuat singkong khas thailand ini. ayo tunggu apalagi, segera pergi ke dapur anda dan buat makanan yang populer di thailand ini.