Nasi kuning ialah sajian kuliner nusantara yang memiliki warna begitu unik dan tampak indah. Tidak heran nasi kuning mempunyai tempat tersendiri di hati masyarakat. Nasi kuning sendiri biasanya di hadirkan untuk berbagai macam acara tertentu seperti ulang tahun ataupun halal bi halal. Nasi kuning ini jarang di jumpai. Bila Anda ingin merasakan kelezatan nasi kuning ini, Anda bisa mempraktekkan resep nasi kuning. Cara membuatnya relatif mudah.
Berikut cara membuat nasi kuning, antara lain:
Bahan:
- 3 cm kunyit,
- 1 liter beras,
- 3 buah kemiri,
- 3 bawang merah,
- 4 bawang putih,
- 4 batang sereh,
- 4 buah cengkeh,
- 3 lembar daun salam,
- 1000 ml santan yang kental,
- Air secukupnya.
Bahan pelengkap:
- Ayam suwir yang telah di goreng,
- Krupuk,
- Perkedel,
- Bawang goreng,
- Telur,
- Timun,
- Kring tempe,
- Kering kentang.
Cara membuat:
- Mula-mula, Anda bisa menghaluskan kemiri, kunyit, bawang putih serta bawang merah, tumis hingga bau menjadi harum, masukkan santan, masak hingga mendidih,
- Masukkan santan, dalam beras, tambahkan cengkeh, sereh, serta daun salam, aduk secara merata,
- Masukkan air hingga seujung jari di permukaan beras, masak beras sampai air mulai menipis, jangan lupa mengaduk beras, untuk menghindari terbentuknya kerak nasi,
- Setelah air meniris, kukus selama 20 menit,
- Setelah matang, sajikan dengan nasi kuning dan berbagai pelengkapnya atau bahan pelengkap yang telah Anda siapkan,
- Nasi siap untuk di hidangkan. Jangan lupa untuk menghiasnya sesuai dengan selera.
Bagaimana? Sangat praktis bukan? Segera mencoba resep nasi kuning ini. Sajian ini memang cocok untuk segala acara. Bahkan ketika pagi sedang sarapan pun Anda juga dapat menyajikannya. Salah satu kunci kelezatan dari nasi kuning sendiri ialah rasa gurih dan komposisi air yang tepat saat Anda memasaknya. Jika rasa kurang gurih akan merusak rasa, terlalu banyak menggunakan air pun juga dapat lumer.
Artikel Lainya:
- Kiat Mengobati Penyakit Liver dengan Cara Yang Alami Liver yaitu kelenjar dalam tubuh yang terletak di daerah bagian perut sebelah kanan atas. Pada umumnya penyakit liver ini lebih dikenal sebagai penyakit yang berhubungan langsung dengan organ hati. Penyebab…
- Resep Kue Kering Coklat Warisan Nenek Bersantai di akhir pekan dengan berkumpul di rumah, kurang lengkap rasanya tanpa kudapan manis yang biasanya kita sajikan sebagai pelengkap yang akan membuat semua penghuni rumah nyaman dan ingin berlama-lama.…
- Tahu Brontak Tahu Brontak adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar tahu. tahu brontak menjadi salah satu kreasi dari masakan atau gorengan tahu yang pada umumnya hanya itu itu saja. rasa…
- RESEP MIE SIRAM ACEH Mie merupakan adonan yang tipis dan ukurannya panjang yang telah digulung dan dikeringkan. Mie adalah makanan yang sangat dikenal oleh orang-orang, sehingga setiap negara memiliki nama mie masing-masing, diantaranya Mie…
- Resep Dadar Jagung Istimewa ala Ibu Royco Resep olahan jagung merupakan salah satu alternatif yang baik karena jagung memiliki nilai gizi yang tinggi yang baik untuk tubuh kita. Salah satu resep olahan jagung yang paling digemari adalah…
- RESEP NASI TUMPENG UNTUK HARI KEMERDEKAAN Nasi tumpeng sangatlah identik dengan acara syukuran seperti ulang tahun, acara kenegaraan dan juga hari kemerdekaan. Oleh sebab itu, nasi kuning menjadi makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia…
- Kuliner Khas Negeri Gingseng Fenomena demam Korea Selatan di Indonesia memang sudah tidak asing lagi. Dengan kepopuleran drama Korea, musik Korea atau K-Pop, artis dan aktor korea sudah tidak diragukan lagi. Semua orang berusaha…
- Tips membuat nasi goreng yg mudah sederhana enak dan sehat kali ini saya akan memosting Tips membuat nasi goreng yg sederhana mudah dan sehat 🙂 selamat mencoba Cara Membuat Nasi Goreng pedas Bahan - bahan : 500 gram…
- Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok - yang berupa rebusan mie menggunakan saringan khusus dari bambu dan merupakan ciri khas dari Wonosobo. Masakan ini sendiri diberi nama “Ongklok”…
- Wisata Kuliner Probolinggo yang Harus Dicoba Probolinggo adalah tempatnya gunung Bromo. Ya, memang selama ini masyarakat dunia tahu bahwa Gunung Bromo bertempat di Probolinggo walau sebenarnya Bromo dimiliki oleh empat wilayah yaitu Pasuruan, Probolinggo, Lumajang dan…
- Keripik Sukun Keripik Sukun adalah salah satu jenis makanan ringan yang berbahan dasar buah sukun. tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan keripik, tentu saja penjual asongan hingga warung sudah banyak yang…
- Kue Zombie Kue Zombie adalah salah satu jenis makanan kue yang berbentuk seperti bola mata. kue ini sangat mirip dengan bola mata yang memiliki darah, itulah mengapa sebabnya kue ini disebut dengan…
- Resep Sop Ikan Tuna Ikan tuna adalah ikan yang memiliki protein tinggi jika dibandingkan dengan ikan sejenisnya. Ikan jenis ini juga mudah temukan di perairan Indonesia. Untuk mengolah ikan ini ternyata cukup mudah. Karena…
- Sajian Resep Soto Daging Betawi Merah Anda pernah mencoba mencicipi atau menikmati sajian soto Betawi? Soto Betawi selama ini sudah sangat populer dengan kuah santannya yang gurih ditambah jeroan yang berpadu renyahnya emping. Akan tetapi bagaimana…
- Suplemen Alami untuk Membantu Pembentukkan Tubuh Ideal Bagi para pria, bentuk tubuh yang ideal selalu menjadi dambaan. Untuk membuat bentuk tubuh anda menjadi kekar salah satu caranya adalah dengan fitness. Fitness adalah cara yang paling tepat untuk…
- mengenal budaya di maluku Budaya Maluku merupakan aspek kehidupan yang meliputi adat istiadat, kepercayaan, seni dan kebiasaan hidup lain dan diundangkan oleh masyarakat Maluku. Maluku adalah sekelompok pulau yang merupakan bagian dari Nusantara. perbatasan…
- Tumbuhan Alami Anti kanker Terapi Alam Tumbuhan Antikanker Tumbuh-tumbuhan di indonesia terbukti mampu mencegah dan mengobati kanker.Meski perlu penelitian dan perkembangan lebih lanjut, sejumlah tanaman seperti putih, tapak dara, daun dewa, hingga benalu telah…
- Membuat Kue Lumpang Brokoli sayuran yang disukai anak Sayuran adalah makan yang kaya akan gizi. akan tetapi, kebanyakan anak-anak tidak menyukai sayuran karena rasanya yang kurang lezat bagi lidah anak-anak. anak-anak lebih suka masakan yang aroma dan rasanya…
- Tips Mengatasi Susah Makan Pada Anak Anak susah makan merupakan permasalahan yang sering dikeluhkan orang tua, terutama para ibu. Berbagai cara seolah tidak berhasil dilakukan untuk mengatasi anak yang sulit makan. Bahkan tak jarang para ibu…
- Resep Roti Cantik Gulung Abon Kaya Protein Membuat camilan memang gampang-gampang susah, apalagi camilan tersebut berbhan dasar tepung terigu dan campuran beberapa bahan lainnya. Sebenarnya jika kita kurang memahami dan mengenali karakteristik bahan camilan yang akan kita…
- 5 Restoran enak di jakarta Jakarta memang merupakan kota metropolitan, ketika anda mengunjugi sebuah tempat rekreasi sekaligus liburan seperti dunia fantasy ataupun tempat rekreasi lainnya. Apa salahnya jika kita mengunjungi restoran jakarta dulu sekaligus mencicipi…
- Kreasi Makanan Anak Agar Lahap Makan Bunda di rumah mungkin sering mengalami anak sulit untuk makan, bukan karena makannya yang tidak sedap atau menunya yang itu-itu saja, mungki dari penyajiannya yang kurang diperhatikan karena anak biasanya…
- Resep Nasi Goreng Tahu Istimewa Kali ini saya akan berbagi resep dengan anda yang suka memasak atau orang yang sedang belajar memasak serta ingin menjadi koki yang handal. Nah resep yang saya bagikan kali ini…
- Resep Donat Labu Lezat Bergizi Siapa yang tidak suka dengan kue donat? Dari anak kecil sampai orang dewasa menyukai kue yang dipadukan dengan meses, keju, atau kacang ini. Namun kalau biasanya kue donat yang sering…
- Resep Kue Ulang Tahun Sederhana Ulang tahun memang selalu identik dengan kue ulang tahun, maka dari itu agar acara ulang tahun bisa lebih berkesan tentunya anda juga harus menyajikan kue ulang tahun yang bukan hanya…
- Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah: Tahu Campur Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah: Tahu Campur - Sedang ingin mencicipi salah satu Resep Masakan Jawa Tengah? Tahu campur yang menjadi kuliner khas dari Semarang tentunya akan mengobati rasa penasaran…
- GIZI LENGKAP DAN SEIMBANG Tubuh kita sangat memerlukan makanan agar dapat tumbuh dengan baik dan tidak sakit. Makanan yang sehat dan bergizi adalah yang sangat diperlukan oleh tubuh kita. Dengan sangat mudah kita dapat…
- Nasi Campur Khas Korea pada postingan kali ini saya akan membahas tentang nasi campur khas korea. belakangan ini, di negara Indonesia terkenal dengan "demam korea". yups, dengan kata lain masyarakat Indonesia mulai dari anak-anak…
- Zebra Cake Zebra Cake adalah salah satu makanan sejenis kue yang mirip dengan warna pada zebra ( belang-belang ). makanan yang satu ini memiliki rasa yang sangat enak dengan cara pembuatan yang…
- Resep Nasi Goreng Otak-otak Resep Nasi Goreng Otak-otak - Nasi goreng memang salah satu menu yang paling lezat banyak sekali penggemar menu nasi yang satu ini. Namun kebanyakan mereka kurang percaya diri untuk membuat…