Resep Masakan Jawa Tengah: Babat Gongso - Babat Gongso merupakan
resep masakan Jawa Tengah yang sangat populer dari Semarang maupun Jepara. Namun, bagi anda yang tinggal jauh dari kedua kota tersebut, dapat mencoba memasaknya sendiri dengan cita rasa dapur kesayangan anda. Rasa dari masakan yang satu ini sangat gurih, manis dan sedikit pedas serta ada sensasi hangat dari merica. Anda juga dapat menambahkan sayuran lain seperti wortel dan kol.
Resep kuliner Jawa Tengah dari Semarang yang satu ini dapat anda masak dengan bahan beserta bumbu seperti:
Baca juga :
Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah : Tahu Campur
- 50 gram babat.
- 1 gram telur ayam.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sendok teh bawang merah goreng.
- ½ sendok teh lada atau merica.
- Kecap manis Bango secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Gula pasir secukupnya.
- 2 buah cabai rawit hijau.
Untuk langkah-langkah membuat menu spesial
resep masakan Jawa Tengah, babat gongso antara lain adalah:
- Haluskan cabai rawit, bawang putih dan merica.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Masukkan babat dan kecap manis Bango. Aduk hingga merata.
- Tuangkan sedikit air. Bumbui dengan gula dan garam. Biarkan mendidih dan kuah menyusut.
- Masukkan telur. Aduk hingga merata.
- Masak hingga telur benar-benar matang.
- Taburi dengan bawang goreng.
- Angkat dan sajikan.
Artikel Lainya:
- RESEP NASI USUS Nasi merupakan bahan pokok yang dibutuhkan oleh sebagian orang di dunia, terutama Indonesia. Kandungan karbohidrat yang akan membuat perut kita kenyang, dan bisa menambah berat badan. Nasi bisa diolah dengan…
- Panduan Memasak Resep Tumis Sayur Bayam Sudah menjadi tugas ibu untuk membuat sajian makanan yang sehat dan lezat setiap harinya. Namun, seringkali ibu kehabisan ide untuk membuat resep masakan. Solusinya, kali ini akan dijelaskan mengenai cara…
- JAWA TIMUR, (INDONESIA) Indonesia adalah sebuah negara di bagian Asia Tenggara. Indonesia memiliki mata uang Rupiah, Jakarta sebagai ibukota, dan bahasa Indonesia. bendera Indonesia adalah Merah putih, dengan lambang negara adalah Burung Garuda.…
- Masakan Nusantara yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat Indonesia tidak hanya memiliki kekayaan budaya yang tinggi, negara kita pun memiliki kekayaan kuliner yang sangat banyak sekali jenisnya. Masakan nusantara marupakan salah satu masakan yang patut untuk dikembangkan karena…
- puding kacang hijau puding kacang hijau atau lebih sering disebut dengan puding kacang ijo adalah salah satu kuliner unik dan menarik yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi. karena itu, puding kacang ijo ini…
- Sup Kimlo Sup Kimlo adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar sayuran dan daging ayam. sup ini memiliki rasa yang unik dan enak, resep yang spesial menjadikan sup kimlo ini menjadi…
- Resep Membuat Sate Bakar Dalam membuat makanan, terdapat resep tersendiri yang mampu menciptakan citarasa yang berbeda. Begitu pula dengan membuat sate bakar, dari ayam, atau bisa di sebut sate ayam. Menu tersebut membutuhkan satu…
- capcay goreng enak khas jateng pada postingan kali ini saya akan membahas tentang capcay goreng mantap. capcay goreng ini adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari daerah jawa tengah. kuliner ini dapat di katakan…
- Resep Resep Makanan Kembang Tahu Kembang tahu merupakan produk sampingan dari proses perebusan kedelai di mana endapan pada permukaan air diambil dan dijadikan makanan bernama kembang tahu ini. Dalam bahasa Inggris, kembang tahu dikenal pula…
- RESEP SUP JAMUR KOKI Mengkonsumsi Jamur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita, karena dalam jamur mengandung senyawa imunomodulator yaitu beta-glukan seperti jamur kuping dan jamur shitake. Senyawa beta-glucan ini sangat mudah untuk dicerna…
- Resep Daging Sapi Bourguignon Coklat Hitam dan Tips… Daging sapi bourguignon atau beef bourguignon merupakan hidangan Perancis klasik yang populer di berbagai negara. Ciri khas makanan satu ini yaitu daging bacon, anggur merah, dan juga jamur. Jika menginginkan…
- RESEP PANGGANG IKAN BAWAL RESEP PANGGANG IKAN BAWAL Ikan mengandung omega 3 yang sangat baik untuk perkembangan otak dan janin, mencegah kebutaan pada anak kecil, memberikan nutrisi yang sangat banyak. Ikan bisa dibuat menjadi…
- Inilah Rahasia Resep Perkedel Kentang Paling Lezat Perkedel merupakan salah satu jenis makanan yang kerap dihidangkan sebagai lauk dan sangat cocok disajikan bersama nasi dan sup ayam. Sebenarnya ada beberapa bahan yang dapat digunakan untuk membuat perkedel…
- Mau Coba Membuat Mie Ramen Sendiri? Inilah Beberapa Caranya Masakan unik saat ini lebih mudah untuk dikenal oleh konsumen, khususnya anak muda. Banyak dari mereka yang selalu menyisihkan waktu luangnya untuk mencoba kuliner baru atau unik seperti salah satunya…
- Tempat kuliner jakarta barat Jakarta merupakan kota metropolitan yang mempunyai beragam kuliner , bila sebelumnya saya membahas tentang kuliner jakarta selatan maka tulisan kali ini tentang kuliner jakarta barat. Di jakarta barat terdapat beberapa…
- Resep & Cara Masak Rendang Daging Spesial Khas Minang Resep rendang termasuk makanan khas Indonesia yang sudah mendunia karena kelezatan citarasa-nya memang begitu spesial. Bahkan ada juga pendapat dari ahli kuliner Internasional yang menyebut rendang sebagai salah satu makanan…
- RESEP BALADO TERI METE Balado Teri Mente sebenarnya bahan yang paling memberikan rasa yang nikmat itu sendiri adalah dari baladonya itu sendiri. Balado adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah Padang. jika kita…
- Resep Masakan Sehat Sup Sapi Sehat Kita tentunya di haruskan untuk hidup sehat karena dengan hidup sehat kita pun tidak akan mudah terkena penyakit, selain itu aktivitas pun akan terhambat. Banyak sekali hal yang dapat mempengaharui…
- RESEP KARI KAMBING Kari kambing merupakan makanan olahan dari bahan utama adalah daging kambing, di campur dengan santan dan bahan-bahan pelengkap lainnya, untuk menjadikan daging kambing tersebut menjadi sebuah makanan yang sangat enak.…
- Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah: Tahu Campur Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah: Tahu Campur - Sedang ingin mencicipi salah satu Resep Masakan Jawa Tengah? Tahu campur yang menjadi kuliner khas dari Semarang tentunya akan mengobati rasa penasaran…
- Rahasia Resep Masakan Nikmat Khas Nusantara Semua orang di berbagai penjuru dunia telah mengakui bahwa seluruh resep masakan khas dari Indonesia memiliki karakter yang sangat beragam dan unik satu sama lain. Setiap daerah mempunyai ciri khasnya…
- Resep Telur Asin Pedas Membara Sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai rasa pedas, bahkan ada satu wilayang yang terkenal akan masakannya yang pedas yaitu masakan padang. Dan hebatnya bukan hanya berada pada wilayah itu saja tapi…
- Cara mengolah wortel, madu dan brokoli menggugah selera Perayaan hari-hari besar keagamaan biasanya di sempurnakan dengan kehadiran beberapa macam menu makanan yang lezat dan nikmat. Kebanyakan dari makanan tersebut mendapatkan cita rasa tanpa memperhatikan kandungan nutrisi dan gizi…
- Resep Masakan Semur Daging Sapi Kecap Semur daging sapi kecap adalah sajian yang tampilannya coklat kehitaman yang terasa manis dan legit ketika masuk ke dalam mulut, dengan perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap yang begitu…
- Resep Masakan Indonesia Tempe Bacem Anda pasti sudah kerap mengenal tempe bacem yang rasanya manis, rasa yang manis memang sesuai dengan citarasa tempe ini yang berasal dari daerah Jawa. Namun walau memiliki ciri yang manis…
- Resep Tumis Sawi Mudah Dan Lezat Salah satu sayuran yang sangat mudah dibuat untuk menu berbuka adalah tumis sawi. Sawi merupakan sayuran yang dapat ditemukan dengan mudah, pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang lama, selain itu…
- Resep Nasi Kuning Lezat dan Gurih Nasi kuning ialah sajian kuliner nusantara yang memiliki warna begitu unik dan tampak indah. Tidak heran nasi kuning mempunyai tempat tersendiri di hati masyarakat. Nasi kuning sendiri biasanya di hadirkan…
- Gunakanlah Gula Terbaik Untuk Membuat Makanan tradisional Hampir setiap wanita pasti tidak jauh dengan yang namanya aktivitas memasak di dapur, baik itu memasak makanan sehari-hari atau membuat makanan tradisional dan masakan yang lainnya. Salah satu bahan utama…
- Resep Sayur Asem Simple dan Mudah Ingin mencoba resep sayur asem yang mudah dan cepat? Ini adalah cara yang tepat karena akan membuat Anda yang bingung untuk masak apa bisa menggunakan resep ini. Resep ini bisa…
- Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok - yang berupa rebusan mie menggunakan saringan khusus dari bambu dan merupakan ciri khas dari Wonosobo. Masakan ini sendiri diberi nama “Ongklok”…