Resep Beef Honey Bread
Madu memang manis dan meningkatkan stamina. Daging juga sangat gurih dan lezat. Bagaimana jika madu ditambahkan ke dalam roti bersama dengan daging menjadi Beef Honey Bread, tentu rasanya menjadi luar biasa. Agar Beef Honey Bread buatan Anda semakin berkualitas baik, gunakanlah Tepung terigu Bungasari yang berasal dari gandum pilihan dari negara penghasil gandum terbaik di dunia seperti Australia, Kanada dan Amerika. Diproses dengan higienis sehingga akan membuat Beef Honey Bread buatan Anda bergizi dan higienis. Berikut ini adalah resep membuat Beef Honey Bread. Bahan - bahan :
  • 1 Kg Tepung terigu Bungasari
  • 210 gr Gula pasir
  • 15 gr Ragi
  • 4 gr Bread improver
  • 45 gr Susu bubuk
  • 15 gr Garam
  • 4 btr Telur, ambil kuningnya
  • 150 gr Mentega
  • 500 gr Susu cair
Bahan isi :
  • 500 gr Daging giling
  • 25 gr Bawang putih, cincang halus
  • 50 gr Minyak goreng
  • 50 gr Saus tiram
  • 25 gr Madu
  • 15 gr Garam
  • 15 gr Lada
Bahan olesan :
  • 100 gr Telur
  • 50 gr Susu Cair
  • 1 gr Garam
Bahan hiasan :
  • Saus tomat secukupnya
  • Mayonaise secukupnya
Cara Membuat : Cara membuat isian :
  • Untuk membuat isian Beef Honey Bread, pertama, kupas dan iris-iris bawang putih lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan daging giling dan aduk rata
  • Tambahkan saus tiram dan madu lalu aduk rata, setelah itu masukkan garam dan lada dan aduk kembali hingga matang.
Cara membuat adonan :
  • Pertama, siapkan wadah dan campurkan tepung terigu bungasari, ragi, gula pasir, Bread improver dan susu bubuk lalu aduk sampai rata.
  • Tambahkan campuran susu cair dan telur lalu aduk dengan menggunakan mixer berkecepatan rendah sampai rata, kemudian tingkatkan kecepatan mixer menjadi kecepatan sedang dan tambahkan garam serta mentega, aduk adonan hingga lembut.
  • Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik lalu diamkan selama 10 menit.
  • Potong timbang adonan masing-masing 50 gram dan bentuk menjadi oval.
  • Siapkan loyang yang telah diolesi, lalu tata adonan di atas loyang.
  • Diamkan selama 60 menit, setelah itu poles dengan bahan olesan.
  • Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
  • Setelah matang, belah roti bagian tengahnya kemudian masukkan isian
  • Hias atasnya dengan saus tomat dan mayonaise sesuai dengan selera. Beef Honey Bread sudah siap disajikan.

0 Komentar

Tinggalkan Balasan

Avatar placeholder

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.