Bistik biasanya diidentikan dengan dengan bahan daging. Meskipun pada kenyataannya sekarang banyak jenis bistik di seluruh dunia. Makanan yang berasala dari Eropa ini memang bahan utamanya yaitu daging. Tetapi, karena semakin kreatifnya orang dalam mengolah makanan, sehingga vareasi steak kini mulai bermunculan. Salah satu jenis dari bistik yang rasanya tidak kalah dengan bistik yang berbahan daging , yaitu bistik tempe. Tempe merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia. Jika kita membuat bistik dengan berbahan tempe, seolah kita menyatukan kuliner Indonesia dengan Eropa. Jika anda ingin membuat Bistik Tempe tersebut, resep tentang Bistik Tempe di bawah ini mungkin bisa membantu anda.

Langkah pertama yang harus kita persiapkan adalah dari segi bahan kulit yang harus dipersiapkan, antara lain:
BAHAN KULIT
- Tepung terigu 50 gram
- Telur ayam 1 butir
- Air 200 mili liter
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Garam secukupnya
Langkah selanjutnya dari bahan isi, diantaranya
BAHAN ISI
- Wortel 2 buah, kupas kulit wortel tersebut dan biarkan utuh
- Tempe 350 gram, kukus tempe tersebut selama 15 menit kemudian haluskan
- Telur ayam 1 butir
- Bawang Bombay ½ buah, cincang dengan halus
- Bawang putih 2 siung, cincang juga dengan halus
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Penyedap rasa secukupnya
- Kecap asin ½ sendok teh
- Kecap Inggris 1 sendok makan
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Persiapan yang terakhir yaitu bahan untuk membuat saus, diantaranya
SAUS
- Bawang Bombay ½ buah, iris dengan tipis
- Kecap manis 2 sendok makan
- Kecap Inggris 1 sendok makan
- Air 150 mili liter
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Garam secukupnya
- Gula pasir ½ sendok teh
- Tepung maizena ½ sendok teh, cairkan tepung dengan sedikit air
- Minyak goreng 2 sendok makan
Setelah semua bahan yang dibutuhkan tersedia, maka kita melangkah ke tahap pembuatan.
CARA MEMBUAT
1. Kulit: campurkan semua bahan untuk membuat kulit, kemudian aduk hingga merata, dadar satu persatu hingga adonan habis
2. Isi: campur semua bahan untuk membuat isi kecuali wortel, aduk hingga merata
3. Ambil selembar kulit, beri 3 sendok makan bahan kemudian isi di atasnya, letakan sebuah wortel, terus di gulung.
4. Bungkus dengan menggunakan plastik, kemudian kukus selama kurang lebih 25 menit, lalu goreng hingga matang
5. Saus: panaskan dulu minyak goreng lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukan semua bahan untuk membuat saus kecuali tepung maizena.
6. Masak sampai mendidih, terakhir masukan tepung maizena masak hingga mengental.
7. Maka Bistik Tempe siap untuk di sajikan. Sajikan bistik dengan sausnya.
Artikel Lainya:
- RESEP JEONGOL SOUP, Makanan Asli Khas Negara Korea Indonesia sedang demam dengan yang namanya Negara Korea, mulai dari boyband, girlband, budaya, pakaian sampai kuliner dari Korea. Kuliner Korea biasanya terbuat dari bahan yang sehat, tanpa bahan pengawet, dan…
- Resep Soto Daging Sapi dengan Bumbu Sederhana Soto daging merupakan salah satu jenis masakan yang bisa anda buat di musim Idul Adha. Seperti yang terjadi pada umumnya biasanya pada musim ini hampir semua orang mendapat jatah daging…
- Resep Capcay Lezat dalam 10 Menit Apakah Anda sedang mencari makanan yang mudah dimasak? Jika iya maka resep capcay akan sangat menjadi andalan untuk Anda yang belum terlalu pandai memasak. Makanan ini sangat mudah sekali kita masak dan…
- Resep Nasi Kuning Lezat dan Gurih Nasi kuning ialah sajian kuliner nusantara yang memiliki warna begitu unik dan tampak indah. Tidak heran nasi kuning mempunyai tempat tersendiri di hati masyarakat. Nasi kuning sendiri biasanya di hadirkan…
- Sup Kimlo Sup Kimlo adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar sayuran dan daging ayam. sup ini memiliki rasa yang unik dan enak, resep yang spesial menjadikan sup kimlo ini menjadi…
- Bubur Durian Bubur Durian adalah salah satu olahan makanan yang berbahan dasar daging buah durian. makanan ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan enak di lidah. rasa manis dari buah durian…
- 4 Makanan untuk Diet yang Wajib Dicoba 4 Makanan untuk Diet yang Wajib Dicoba - Menjaga menu makanan adalah salah satu aturan penting yang harus di perhatikan dan dijalani dengan sungguh-sungguh. Selama proses diet Anda harus membatasi…
- Rendang Recipe Telur Spesial Sedaap Resep Rendang Telur Spesial Rendang recipe telur - Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang kelezatannya sudah diakui oleh mata dunia. Bahkan rendang telah mejadi bagian dari masakan terlezat di dunia.…
- Cireng cireng adalah salah satu makanan ringan sekaligus jajanan khas sunda yang terkenal dan di gemari masyarakat dari tahun 80-an sampai sekarang. bukti nya banyak pedagang kaki lima atau warung gorengan…
- RESEP KARI KAMBING Kari kambing merupakan makanan olahan dari bahan utama adalah daging kambing, di campur dengan santan dan bahan-bahan pelengkap lainnya, untuk menjadikan daging kambing tersebut menjadi sebuah makanan yang sangat enak.…
- Gunakanlah Gula Terbaik Untuk Membuat Makanan tradisional Hampir setiap wanita pasti tidak jauh dengan yang namanya aktivitas memasak di dapur, baik itu memasak makanan sehari-hari atau membuat makanan tradisional dan masakan yang lainnya. Salah satu bahan utama…
- Resep Masakan Sederhana dan Praktis : Oseng Tempe Cabe Salah satu resep masakan sederhana dan praktis yang bisa anda kreasikan dengan bumbu penyedap rasa Royco adalah oseng tempe cabe. Menu masakan yang satu ini dikenal dengan masakan khas Sunda…
- Resep Masakan Indonesia Tempe Bacem Anda pasti sudah kerap mengenal tempe bacem yang rasanya manis, rasa yang manis memang sesuai dengan citarasa tempe ini yang berasal dari daerah Jawa. Namun walau memiliki ciri yang manis…
- Cara Menurunkan Kolesterol dengan Pola Makan Cara Menurunkan Kolesterol - Pada dasarnya, kolesterol terbagi menjadi dua macam, yaitu kolesterol baik dan kolesterol jahat. Kolesterol baik seperti kolesterol HDL pastilah akan memberikan efek positif terhadap tubuh yakni…
- ayam goreng di posting kuliner kali ini saya akan membuat resep makanan yang mungkin anda juga sudah tau dengan makanan yang satu ini, oh jeas siapa yang tidak mengenali makanan yang satu…
- Manfaat Mengkonsumsi Makanan yang Mengandung Protein Terdapat banyak sekali manfaat yang bisa Anda dapatkan bila Anda selalu mengkonsumsi makanan yang mengandung protein. Karena protein adalah salah satu zat yang dibutuhkan tubuh. Protein inilah yang nantinya akan…
- Mie Ayam Sedap dan Enak Tahukah anda dengan mie ayam? Yang di maksud dengan mie tersebut ialah makanan khas kampung yang berisi mie utamanya sebagai bahan pokok dan ditaburi sedikit ayam yang tentunya akan menambah…
- Tempat kuliner di jakarta Kuliner jakarta sekarang ini memang banyak sekali, terutama kuliner yang memiliki kekhasan dan keunikan memang sering di cari para konsumen, mulai dari restoran, warteg hingga kafe yang siap melayani konsumen…
- Resep Membuat Keripik Daging Sapi Daging sapi bisa diolah dengan berbagai macam olahan, seperti rendang, sate, sop dan banyak jenis lagi yang lainnya tergantung kreasi kita. Selain kulit sapi yang bisa dibuat menjadi keripik, ternyata…
- Resep Leker Jajanan Anak Terlaris Indonesia memang negara yang memiliki berbagai macam jajanan tradisional yang unik, enak, dan lezat untuk dikonsumsi untuk anak-anak maupun orang dewasa. Jajanan anak tradisional pun ada banyak sekali macamnya, seperti…
- Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok - yang berupa rebusan mie menggunakan saringan khusus dari bambu dan merupakan ciri khas dari Wonosobo. Masakan ini sendiri diberi nama “Ongklok”…
- Keuntungan Membuat Bakso Rendah Lemak Bagi anda pecinta bakso, anda harus mencoba membuat bakso rendah lemak karena hal ini akan sangat berguna bagi anda. Ada banyak sekali manfaat yang akan anda dapatkan jika anda mengkonsumsi…
- 4 Teknik Mengolah Kumpulan Resep Sehat 100%! Memiliki kumpulan resep berbagai makanan yang sehat ternyata akan tidak bermanfaat apabila tidak diimbangi dengan teknik mengolah yang benar. Tidak dapat dipungkiri bahwa perlakuan memasak sebuah bahan makanan yang keliru…
- Makanan Yang Baik Di Konsumi Memakan makanan yang bik di konsumsi oleh tubuh kita itu sangat perlu unutk kesetan dan kelangsungan hidup kita karena denga menkonsumsi makanan 4 sehat 5 sempurna itu sangat wajib unutuk…
- Resep Membuat Makanan Dibawah ini adalah nama-nama makanan yang dapat anda ketahui dan dapat anda buat, untuk mencoba membuat makanan di bawah ini anda dapat melihat panduan-panduan tatacara dan petujuk pembuatan yang benar.…
- Resep Rahasia Tumis Buncis dengan Saus Tiram Kacang buncis ialah bahan makanan yang bisa di konsumsi sehari-hari. Rasanya yang sangat nikmat, di tambah dengan protein dan vitamin yang dimilikinya memang membuat ia begitu digemari oleh banyak orang.…
- RESEP BURGER TEMPE Begitu banyaknya jenis makanan dengan jenis olahannya sehingga makanan yang satu ini juga hasil dari kreatifitas olahan makanan. Burger Tempe adalah olahan dari jenis tempe yang dibuat untuk pengganti daging.…
- Tips Memilih Tepung Terigu Membuat makanan yang enak merupakan sesuatu yang sulit untuk orang yang kurang mengetahui manfaat dan jenis – jenis bahan makanan, ada berbagai jenis bahan makanan yang bisa digunakan untuk membuat…
- Membuat Resep Makanan Tradisional Kue Cenil Indonesia merupakan Negara yang dikenal memiliki sumber daya alam yang melimpah, juga keragaman dan kekayaan suku bangsa, budaya, adat istiadat yang membuat iri Negara lain. Namun disamping itu, Indonesia juga…
- Kreasi dan Inovasi untuk Perkembangan Industri Semakin menjamurnya perusahaan makanan dan minuman yang banyak bermunculan sangat mendukung pengembangan industri di Indonesia. Sampai saat ini industri makanan dan minuman menjadi salah satu sektor yang cukup berpotensi untuk…