Mie merupakan adonan yang tipis dan ukurannya panjang yang telah digulung dan dikeringkan. Mie adalah makanan yang sangat dikenal oleh orang-orang, sehingga setiap negara memiliki nama mie masing-masing, diantaranya Mie Cina mie asal Tiongkok, Wai-Wai mie asal India, Spageti mie asal Italia, Udon mie asal Jepang dan masih banyak lagi yang lainnya. Indonesia juga memiliki banyak ragam mie dengan komposisi dan racikan yang berbeda-beda. Salah satu contoh mie yaitu, Mie Siram Aceh. Mie ini memiliki perpaduan antara mie dan komposisi pendukungnya.

Jika anda ingin membuat Mie Siram Aceh dan belum tahu apa saja bahan dan proses untuk membuatnya. Mungkin penjelasan resep Mie Siram Aceh di bawah ini bisa menjadi referensi untuk anda.
BAHAN
- Mie kuning basah 200 gram
- Udang besar 250 gram
- Air 250 mili liter
- Daun bawang 1 batang
- Daun seledri 1 batang
- Tomat 1 buah
- Kayu manis 1 cm
Jika dari segi bahan sudah tersedia semuanya, maka selanjutnya kita mempersiapkan bumbu untuk memberikan rasa pada mie tersebut, bumbu untuk Mie Siram Aceh diantaranya adalah:
BUMBU HALUS
- Cabai merah 2 buah
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 3 siung
- Jahe 2 cm
- Pala ¼ sendok teh
- Merica halus ½ sendok teh
- Serai 1 batang
- Daun salam 2 lembar
Langkah yang selanjutnya adalah cara untuk membuat, yaitu:
CARA MEMBUAT
1. Siram mie kuning yang siap pakai dengan air panas, kemudian ambil udang buang kepala dan kulitnya sisakan ekornya.
2. Iris tipis daun bawang dan daun seledri, kemudian memarkan serai.
3. Haluskan bumbu kecuali daun salam.
4. Masak air, kayu manis, serai, dan daun salam masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukan udang kemudian masah hingga udang berubah warna.
5. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum, terus masukan irisan tomat dan daun salam. Sebelum diangkat masukan irisan daun bawang dan seledri.
6. Kemudian masukan bumbu tumis ke dalam udang, masak hingga bumbu tersebut sampai meresap ke dalam udang.
7.Siapkan piring saji, kemudian masukan mie dalam piring dan atur mie tersebut, sebelum disajikan, masukan kuah udang diatas mie
Setelah semua proses dilakukan maka Mie Siram Aceh siap untuk disajikan, resep di atas untuk dihidangkan dalam 3 porsi hidangan.
Artikel Lainya:
- KANJI RUMBI (Bubur Ayam ala Aceh) Bubur merupakan salah satu makanan yang mudah untuk ditemukan. Bubur biasanya dimakan untuk sarapan dan orang yang sedang sakit. Bubur merupakan bahan padat dan cair, dengan komposisi bahan yang cair…
- RESEP SOTO ACEH Soto merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer, di setiap kota memiliki soto dengan berbagai macam variasi dari komposisi dan cara meraciknya. Soto adalah makanan khas Negara Indonesia dengan…
- Zebra Cake Zebra Cake adalah salah satu makanan sejenis kue yang mirip dengan warna pada zebra ( belang-belang ). makanan yang satu ini memiliki rasa yang sangat enak dengan cara pembuatan yang…
- mengenal suku Gayo Suku Gayo adalah suku yang mendiami pegunungan di tengah-tengah penduduk Aceh berjumlah kurang lebih 85.000 jiwa. Distrik mayoritas Gayo berada di Aceh Tengah, Bener Meriah dan Gayo Lues. Agama Islam…
- 3 suku asal Lampung Suku Semaka adalah suku yang terletak di distrik kota besar provinsi Lampung. asal etnis Semaka diceritakan berasal dari keratuan Semaka , yang berasal dari Skalabrak , yang dalam perjalanan migrasi mereka…
- RESEP PISANG GULUNG COKELAT Pisang merupakan buah yang kaya akan vitamin, mineral dan protein, sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Selain itu buah pisang juga bisa diproses menjadi sebuah hidangan yang cantik dan sederhana,…
- Mau Coba Membuat Mie Ramen Sendiri? Inilah Beberapa Caranya Masakan unik saat ini lebih mudah untuk dikenal oleh konsumen, khususnya anak muda. Banyak dari mereka yang selalu menyisihkan waktu luangnya untuk mencoba kuliner baru atau unik seperti salah satunya…
- Kencur, Tanaman Banyak Guna Yang Populer Sehabis meminum beras kencur badan kita terasa hangat dan nyaman. Walaupun belum terlalu banyak petani yang menanam tapi tumbuhan yang berkhasiat obat ini sudah cukup lama kita kenal. Sebenarnya kencur…
- RESEP BALADO TERI METE Balado Teri Mente sebenarnya bahan yang paling memberikan rasa yang nikmat itu sendiri adalah dari baladonya itu sendiri. Balado adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah Padang. jika kita…
- Rahasia Resep Masakan Nikmat Khas Nusantara Semua orang di berbagai penjuru dunia telah mengakui bahwa seluruh resep masakan khas dari Indonesia memiliki karakter yang sangat beragam dan unik satu sama lain. Setiap daerah mempunyai ciri khasnya…
- BENCANA TSUNAMI Kehidupan manusia dan makhluk hidup lainnya benar-benar menggantungkan hidupnya pada segala apa yang ada di bumi. Bumi yang saat ini kita tempati memang sangat kaya akan segala hal yang kita…
- Keunggulan Oli Sintetik Dibandingkan Oli Mineral Oli sintetik sebenarnya bukanlah jenis produk baru dipasaran. Oli yang satu ini sudah ada sejak lama bahkan sudah ada banyak pemilik kendaraan ganti oli sintetik untuk mengganti penggunaan jenis oli…
- RESEP TEMPE BUNGKUS CUMI Begitu banyaknya olahan yang bisa dilakukan dengan salah satu makanan khas Negara Indonesia, yaitu Tempe. salah satu makanan yang bisa tercipta dari perpaduan tempe dengan seafood yaitu Tempe Bungkus Cumi.…
- Bukti Sejarah Sumatera Barat Bukti Sejarah Sumatera Barat Semua negara didunia pasti memiliki sejarah masing-masing yang terbentuk di masa lalu dan merupakan sebuah proses sebelum menjelma menjadi sebuah negeri yang utuh pada saat ini.…
- Asal – Usul Air Di Bumi Yang namanya kehidupan manusia tidak akan jauh dari yang namanya air, karena air memiliki peranan penting dalam suatu peradaban manusia. Air adalah sumber kehidupan, dari air dapat terbentuk cara kehidupan…
- Rizka Afrilia "Cintaku Istimewa" Telah Gagal pada idol 2014 Kontestan asal garut yang mempunyai suaray ang merdu dan wajah yang imut imut ini akhirnya terhenti langkahnya pada kontes indonesian idol 2014, Riska Afrilia atau yang lebih akrab disapa derish…
- Jenis Makanan Untuk Kreasi Makanan Anak Makanan yang bergizi wajib untuk diberikan kepada anak, karena diusia dini anak memperlukan asupan nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang sang anak. Susu dancow yang memiliki banyak nutrisi didalamnya cocok…
- Agama Yang Tidak Familiar Di Dunia Agama merupakan suatu kepercayaan dan keyakinan akan adanya tuhan beserta ciptaanya yang kemudian firman-firman dari tuhan melalui kitab dan utusannya dijadikan pegangan, pedoman, dan panutan bagi seseorang yang menganut suatu…
- Hari Akhir (KIAMAT) Setiap orang pasti meyakini adanya kehidupan setelah kehidupan di dunia. Setiap makhluk Allah swt di bumi meyakini akan adanya hari akhir/ hari kiamat. Hari kiamat adalah hari dimana seluruh kehidupan…
- Perabot Rumah Tangga dari IKEA IKEA merupakan perusahaan peritel perabot rumah tangga asal Swedia yang menawarkan berbagai furniture keren untuk menunjang berbagai kebutuhan rumah tangga Anda. Iya perusahaan ini memiliki ratusan toko yang tersebar di…
- membuat cireng goreng cireng adalah salah satu kuliner sederhana khas sunda. nama cireng berasal dari sunda, karena cireng ini terbuat dari aci, dan aci tersebut di goreng jadi di sebut cireng. ( aci…
- Perbedaan Buah Yuzu Dengan Buah Jeruk Buah yuzu merupakan buah yang hampir sama dengan buah jeruk pada umumnya, warnanya yang kuning dan sedikit lonjong dengan tektur kulit yang tidak halus membuat buah yuzu seperti buah jeruk…
- Manfaat Musik Ketika Sedang Belajar Belajar adalah kegiatan seseorang untuk menggunakan otak mereka dan menyerap ilmu pengetahuan. Karena setiap orang memiliki daya serap yang berbeda maka Ada banyak sekali jenis-jenis belajar yang dilakukan setiap seorang…
- Kue Zombie Kue Zombie adalah salah satu jenis makanan kue yang berbentuk seperti bola mata. kue ini sangat mirip dengan bola mata yang memiliki darah, itulah mengapa sebabnya kue ini disebut dengan…
- SEJARAH TARI PIRING Indonesia adalah negara yang sangat kaya akan segala hal. Salah satunya adalah kaya akan budaya dan tradisi. Kekayaan indonesia juga ada pada keseniannya. Kesenian indonesia yang sangat terkenal terletak pada…
- Alasan Pria Memilih Putus Dengan Pasangannya Alasan Pria Memutuskan Pasangannya Banyak orang menganggap dan bilang bahwa lelaki itu lebih simple daripada seorang wanita. Dalam urusan cinta sebenarnya pria “katanya” sama misteriusnya dengan wanita karena pria pun…
- RESEP NASI USUS Nasi merupakan bahan pokok yang dibutuhkan oleh sebagian orang di dunia, terutama Indonesia. Kandungan karbohidrat yang akan membuat perut kita kenyang, dan bisa menambah berat badan. Nasi bisa diolah dengan…
- Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah: Tahu Campur Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah: Tahu Campur - Sedang ingin mencicipi salah satu Resep Masakan Jawa Tengah? Tahu campur yang menjadi kuliner khas dari Semarang tentunya akan mengobati rasa penasaran…
- Ragam Manfaat Mentega Bagi Kesehatan Seperti yang kita tahu, mentega merupakan salah satu bahan makanan yang seringkali dijadikan sebagai pengganti minyak goreng untuk menumis berbagai jenis makanan, sebagai bahan dalam membuat kue dan lain sebagainya.…
- Cara Membuat Bakwan Goreng Sendiri di Rumah Ada sebagian besar orang yang sama sekali tidak pernah mengetahui resep bakwan goreng sekalipun mereka sering menyantapnya. Seperti yang kita ketahui, bakwan merupakan salah satu jenis gorengan yang biasa kita…