Kali ini saya akan berbagi resep dengan anda yang suka memasak atau orang yang sedang belajar memasak serta ingin menjadi koki yang handal. Nah resep yang saya bagikan kali ini adalah menu nasi goreng spesial tahu istimewa. 2 makanan lezat yang dipadu menjadi masakan istimewa. Berikut resepnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng, yaitu :
- 1 ons paprika dibersihkan dan dipotong kotak-kotak sedang
- 2 siung bawang putih lalu diiris halus
- 1 ons bawang bombay kemudian potong kotak-kotak
- 1 ons margarine untuk menumis
- 2 buah tomat yang dibuang bijinya dan dipotong kotak-kotak
- 1 ons green peas
- 1 kg beras pandan wangi
- 2 ons udang kemudian kupas hingga benar-benar bersih
- 1 buah paha ayam yang diambil dagingnya, lalu potong kotak-kotak
- Kecap asin, merica, garam, dan vetsin secukupnya
Bahan-bahan untuk membuat tahu istimewa, yaitu :
- ½ sendok teh merica
- 2 sendok makan air putih
- 2 sendok makan tepung terigu
- Sebatang prei kira-kira 20 cm
- 50 gram kol putih
- 10 buah tahu yang ukurannya 6 x 7 cm
- 2 bawang putih
- 2 butir telur ayam
- 50 gram taoge
- ½ sendok teh garam
- 10 sendok makan minyak untuk menumis dan menggoreng
Selanjutnya kita buat terlebih dahulu nasi gorengnya, berikut cara pembuatannya.
- Tumislah semua bumbu sampai tercium bau harum
- Masukkan daging ayam, udang dan paprika.
- Campurkan nasinya, lalu beri kecap, merica, garam, dan vetcin secukupnya. Kemudian aduk-aduk sampai benar-benar rata dan matang.
Nah sekarang kita buat tahu istimewanya. Adapun langkah-langkahnya adalah :
- Gorenglah tahu hingga berwarna kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan
- Buka satu sisi tahu kemudian keruk isinya dan sisihkan,hingga tahu yang telah dikeruk menyerupai kantong tahu.
- Irislah bawang putih, kol dan prei hingga halus
- Bersihkan taoge lalu simpan
- Panaskan 2 sendok makan minyak dan tumislah bawang putih hingga berwarna kecoklatan
- Masukkan kol, taoge, prei dan isi tahu ke dalam tumisan bawang putih lalu bumbui dengan garam dan merica, dan kecilkan api.
- Telur dikocok lepas dan dibubuhkan pada tumisan tadi, lalu aduk hingga rata.
- Cairkan tepung terigu kemudian sisihkan
- Masukkan 1 sendok makan isi ke dalam tahu dan tutup dengan cairan tepung
- Minyak dipanaskan dan gorenglah tahu hingga sisi yang terbuka dan telah diisi rapat kembali.
Nah sahabat, sekian resef kita kali ini. Semoga anda berhasil dan mendapatkan hasil makanan yang lebih lezat. Selamat mencoba...!!!
Artikel Lainya:
- RESEP DADAR KENTANG SOSIS GULUNG Makanan yang sangat unik dengan bentuk yang cantik, merupakan perpaduan antara bahan sosis dan kentang dan juga bahan- bahan lainnyah, diolah menjadi satu sehingga menjadi bentuk yang menarik. Dadar Kentang…
- Resep Tahu Goreng Crispy Renyah Anda semua tentunya bosan dengan menu olahan tahu yang tidak bervariasi. Tahu memang menjadi andalan masyarakat Indonesia sebagai lauk pelengkap yang harganya murah. Meskipun tahu masuk dalam daftar menu olahan…
- Berbagi Resep Sayur Asem Segar untuk Anda! Jika anda seorang pengantin baru, dan belum pernah memasak sebelumnya, tentu anda akan mencari resep-resep masakan yang mudah untuk disajikan ke pasangan. Termasuk resep sayur asem yang biasanya menjadi andalan…
- RESEP NASI USUS Nasi merupakan bahan pokok yang dibutuhkan oleh sebagian orang di dunia, terutama Indonesia. Kandungan karbohidrat yang akan membuat perut kita kenyang, dan bisa menambah berat badan. Nasi bisa diolah dengan…
- Resep Sop Ikan Tuna Ikan tuna adalah ikan yang memiliki protein tinggi jika dibandingkan dengan ikan sejenisnya. Ikan jenis ini juga mudah temukan di perairan Indonesia. Untuk mengolah ikan ini ternyata cukup mudah. Karena…
- KANJI RUMBI (Bubur Ayam ala Aceh) Bubur merupakan salah satu makanan yang mudah untuk ditemukan. Bubur biasanya dimakan untuk sarapan dan orang yang sedang sakit. Bubur merupakan bahan padat dan cair, dengan komposisi bahan yang cair…
- Resep Nasi Goreng Otak-otak Resep Nasi Goreng Otak-otak - Nasi goreng memang salah satu menu yang paling lezat banyak sekali penggemar menu nasi yang satu ini. Namun kebanyakan mereka kurang percaya diri untuk membuat…
- Cara membuat Tumis Daging Sapi Kami akan meberikan resep makanan untuk sehari-hari, jadi anda tidak perlu bingung lagi untuk memilih menu makan siang hari ini, anda bisa memasak Tumisa Daging Sapi. Anda hanya cukup menyiapkan…
- Resep Membuat Kare Pronas Sahabat Chef, kali ini saya akan bagikan lagi resep spesial yang dijamin lezat. Bagi anda yang sudah pernah mencoba memasak resep yang saya bagikan, pasti anda akan mencobanya lagi. Nah…
- Tumis Sawi Bakso yang Kaya Vitamin Sayuran hijau mengandung banyak vitamin dan mineral yang berguna agi tubuh. Salah satunya ialah sawi hijau. Sayur ini mengandung antioksidan, vitamin C dan vitamin A. Kadar gizinya juga sangat tinggi.…
- RESEP SOTO ACEH Soto merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer, di setiap kota memiliki soto dengan berbagai macam variasi dari komposisi dan cara meraciknya. Soto adalah makanan khas Negara Indonesia dengan…
- Cara bermain sondah Permainan tradisional Hallo kali ini saya akan memosting cara bermain sondrah anak - anak sekarang jarang yaa yg bermain sondrah karena ada internet dan jaman sudah moderen nah ayo lestarikan Permainan tradisional…
- RESEP JEONGOL SOUP, Makanan Asli Khas Negara Korea Indonesia sedang demam dengan yang namanya Negara Korea, mulai dari boyband, girlband, budaya, pakaian sampai kuliner dari Korea. Kuliner Korea biasanya terbuat dari bahan yang sehat, tanpa bahan pengawet, dan…
- Resep Masakan Jawa Tengah: Brongkos Tahu Resep Masakan Jawa Tengah: Brongkos Tahu - Brongkos tahu merupakan kuliner yang berbahan dasar tahu. Makanan ini dibuat dengan tambahan santan dan kluwek. Oleh karena itu tidak heran jika cita…
- Resep Rendang Daging Asli Jawa Kebanyakan yang tersebar di berbagai referensi adalah resep rendang daging Padang. Padahal, ada juga rendang daging asli Jawa yang rasa tidak kalah lezat dengan yang berasal dari Padang. Apalagi jika…
- Sop Buntut Tabur Kacang Merah Meriah Bagi anda yang suka memasak atau tertarik untuk bisa jadi Chef ini saya bagikan resep spesial untuk koki pemula yaitu Sop Buntut Tabur Kacang Merah, pasti asyik dan menyenangkan. Hal…
- Resep Resep Makanan Kembang Tahu Kembang tahu merupakan produk sampingan dari proses perebusan kedelai di mana endapan pada permukaan air diambil dan dijadikan makanan bernama kembang tahu ini. Dalam bahasa Inggris, kembang tahu dikenal pula…
- Resep Masakan Khas Lombok NTB (EBATAN) Makanan yang satu ini merupakan makanan yang mempunyai komposisi dari bumbu dan bahan yang cukup banyak. Tetapi, dari cara pengolahannya sangatlah sederhana, sehingga kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ebatan…
- Goreng Ayam Spesial Bumbu Begadang Mungkin anda akan merasa aneh dengan nama resep yang akan saya bagikan kali ini. Dinamakan Goreng ayam bumbu begadang karena cara pengolahannya yang memakai bumbu dan didiamkan semalaman. Anda penasaran…
- Tumis Jamur Kancing Sebagai wanita karier tentunya tidak memiliki waktu yang banyak untuk memasak. Hal ini tentunya meminimkan daftar resep yang dimiliki dan membuat makanan yang praktis namun tetap lezat. Jika anda bosan…
- Resep Cumi Bakar Lebih Gurih Makanan diolah dengan dibakar dianggap sangat sehat dibandingkan dengan hidangan di goreng. Makanan yang di bakar juga memiliki aroma keharuman lebih harum serta menggoda sekali untuk disantap. Bagaimana sih resepnya…
- cara membuat nasi kuning garut Nasi kunuing siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini selain enak murah dan praktis baik juga untuk kesehatan karena tebuat dari nasi yang mengandung banyak karbohidrat untuk pembentukan energi…
- Resep & Cara Masak Rendang Daging Spesial Khas Minang Resep rendang termasuk makanan khas Indonesia yang sudah mendunia karena kelezatan citarasa-nya memang begitu spesial. Bahkan ada juga pendapat dari ahli kuliner Internasional yang menyebut rendang sebagai salah satu makanan…
- Resep Dan Cara Membuat Tom Yam Tom Yam pada waktu yang lalu pernah menjadi salah satu makanan yang terlezat di dunia versi CNN, Tomyam masuk lima besar makanan terlezat di dunia bersama Makanan Rendang, Nasi goreng…
- Resep Masakan Sehat Sup Sapi Sehat Kita tentunya di haruskan untuk hidup sehat karena dengan hidup sehat kita pun tidak akan mudah terkena penyakit, selain itu aktivitas pun akan terhambat. Banyak sekali hal yang dapat mempengaharui…
- RESEP KROKET KENTANG Bahan yang satu ini memiliki kandungan karbohidran di dalamnya. Kentang merupakan sayuran yang baik untu pemenuhan gizi untuk tubuh kita. Kentang ini biasanya diolah menjadi sambal gorenga kentang, bisa dibuat…
- nasi panggang keju pada postingan kali ini saya akan membahas tentang nasi panggang keju. saya yakin sekali bahwa anda sudah tidak asing dengan nasi, ya jelas ini adalah salah satu makanan pokok yang…
- Resep Makanan Kentang Goreng Krispy Seringkali kita merasa lapar pada saat jam jam tertentu padahal kita sudah makan besar. Saat jam jam itulah kita harus ngemil makanan yang bisa mengganjal perut anda karena jika nafsu…
- Panduan Memasak Resep Tumis Sayur Bayam Sudah menjadi tugas ibu untuk membuat sajian makanan yang sehat dan lezat setiap harinya. Namun, seringkali ibu kehabisan ide untuk membuat resep masakan. Solusinya, kali ini akan dijelaskan mengenai cara…
- Resep Ayam Kecap Bumbu Spesial Ayam merupakan sebuah masakan khas Indonesia yang sangat terkenal, dimasak dan diracik dengan berbagai cara, resep ayam ini menjadi menu makanan sehari-hari bagi kebanyakan orang di Indonesia. Bahkan ada orang…
