Begitu banyaknya olahan yang bisa dilakukan dengan salah satu makanan khas Negara Indonesia, yaitu Tempe. salah satu makanan yang bisa tercipta dari perpaduan tempe dengan seafood yaitu Tempe Bungkus Cumi. Dengan menyatuka bahan Tempe dengan Cumi bisa menciptakan rasa ma kanan yang tidak kalah enaknya dengan makanan yang lain. Jika anda ingin membuat Tempe Bungkus Cumi tersebut, tapi anda belum tahu cara membuatnya, mungkin resep untuk membuat Tempe Bungkus Cumi di bawah ini bisa membantu anda. Persiapkan bahan, itu adalah langkah yang pertama yang harus kita lakukan, diantaranya BAHAN

• Cumi-cumi 3 ekor, bersihkan semua cumi tersebut dengan air sampai bersih
• Air jeruk nipis 1 sendok teh
• Garam ½ sendok teh
• Merica halus ¼ sendok teh
• Minyak goreng secukupnya

Langkah yang ke dua adalah mempersiapkan isi dari cumi, diantaranya ISI

• Tempe 100 gram, kukus tempe tersebut beberapa menit, kemudian setelah itu di hancurkan sampai tempe halus
• Wortel 1 buah, potong dengan ukuran dadu kecil
• Merica halus ½ sendok teh
• Telur ayam 1 butir
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

PELENGKAP

• Saus sambal secukupnya

Langkah yang terakhir adalah cara untuk membuatnya CARA MEMBUAT 1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 10 menit, ini dimaksudkan agar bau amis dari cumi tersebut dapat menghilang. 2. Setelah membiarkan 10 menit cumi yang di lumuri jeruk nipis , selanjutnya kita tinggal tambahkan cumi tersebut dengan merica dan garam secukupnya, biarkan beberapa menit agar bumbu tersebut meresap. 3. Campurkan semua bahan untuk isi, kemudian aduk bahan tersebut hingga merata. 4. Setelah bahan isi di aduk hingga merata, kita tinggal memasukan bahan tersebut ke dalam cumi sambil terus dipadatkan. 5. Semat ujung cumi dengan lidi, kemudian kukus cumi tersebut selama kurang lebih 10 menit. 6. Setelah 10 menit, angkat dari kukusan, panaskan minyak goreng lalu goreng cumi hingga matang. 7. Setelah cumi matang kita tinggal megangkatnya dari penggorengan kemudian di tiriskan, setelah itu potong-potong cumi tersebut sesuai keinginan kita. 8. Jika semua langkah memasak telah dilakukan, maka selanjutnya kita tinggal menyajikan tempe bungkus cumi tersebut dengan sausnya.