Menyambut datangnya lebaran biasanya para ibu sudah bersiap-siap untuk membuat berbagai sajian khas istimewa. Dari mulai minuman segar, makanan besar hingga cemilan ringan yang dibuat untuk memeriahkan suasana berkumpul dengan keluarga. Kue merupakan salah satu sajian yang paling banyak ditunggu oleh para tamu yang hanya mampir sebentar untuk bersilaturahmi. Untuk itu para ibu biasanya sudah mencari-cari resep kue-kue istimewa untuk dibuat dan disajikan pada saat lebaran. Nah, untuk ibu yang tak memiliki oven, jangan berkecil hati karena tetap ada resep
kue kukus yang bisa dibuat dengan memanfaatkan peralatan dapur yang telah ada.
Kue kering yang disajikan di hari lebaran memang umumnya merupakan kue panggang atau kue hasil oven. Dari mulai kue nastar, kastengel, putri salju dan sebagainya merupakan kue kering yang memang sangat identik dengan lebaran. Namun bukan berarti di hari kemenangan nanti ibu yang tidak memiliki oven tidak bisa membuat sendiri kreasi kue yang akan disajikan untuk para tamu. Ada resep kue yang bisa dibuat dengan cara mengukus nya di atas dandang yang pastinya sudah dimiliki oleh banyak ibu rumah tangga.
Berikut ini adalah beberapa jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus dengan rasa yang juga enak di lidah :
- Bolu kukus.
- Putu ayu.
- Brownies kukus.
- Tiramisu kukus.
- Cupcake kukus.
- Dsb.
Bermacam roti kukus diatas bisa ibu sajikan untuk menyambut para tamu yang pastinya memiliki rasa tak kalah enak dari kue dengan cara mengoven. Bagi ibu yang ingin membuat roti kukus, ada beberapa cara yang bisa ibu lakukan sesuai dengan peralatan yang ibu miliki yaitu :
- Mengukus menggunakan dandang.
- Mengukus menggunakan magic com.
- Menggunakan panci khusus untuk kukus.
Bila ibu ingin membuat kue dalam jumlah sedikit maka menggunakan magic com atau panci kecil saja sudah bisa dilakukan asalkan jumlah air di dalam pancinya bisa digunakan hingga kue matang sempurna.
Satu lagi rahasia untuk membuat kue enak yang dikukus adalah penggunaan merk bahan untuk membuatnya. Pastikan ibu menggunakan margarin yang terpercaya yaitu Blueband untuk rasa kue yang gurih dan nikmat. Dengan margarin Blueband, kue bikinan ibu pasti akan memiliki tekstur yang lembut serta lumer di lidah. Dengan Blueband berarti ibu juga menyediakan makanan lebaran yang kaya vitamin, protein dan mineral yang baik untuk kesehatan. Pilih Blueband sebagai margarin dan campurkan pada bahan kue buatan ibu untuk rasa kue yang maksimal.
Dengan membuat kue yang dilakukan secara di kukus, ibu juga bisa menghemat pengeluaran yaitu biaya listrik. Seperti diketahui bahwa oven membutuhkan daya listrik yang cukup besar apalagi jika akan digunakan untuk membuat kue dalam jumlah banyak. Karenanya menggunakan cara pengukusan lebih dianjurkan untuk membuat sajian lebaran yang hemat dan sehat.
Sebelum membuat kue kukus, ada baiknya ibu mencari resep-resep yang diinginkan terutama dari kerabat atau teman yang sudah pernah mempraktekkan kue tersebut. Jangan sampai ibu mengambil resep baru dari internet yang bisa saja belum pernah dibuat orang kemudian menghasilkan kue yang tidak enak atau bantat. Ambillah resep dari majalah atau koran yang memiliki dapur praktek atau dapur saji sehingga resep yang diberikan memang sudah pernah dicoba dan menghasilkan rasa yang enak sesuai dengan harapan. Selamat mencoba.
Artikel Lainya:
- Sebuah Cerita Lucu Anak SMK Sebuah Cerita Lucu Anak SMK ini dibuat murni oleh Agus Imat yang bersekolah di salah satu SMK Bayongbong dia adalah anak yang rajin semoga sukses nak kelak engkau menjadi orang…
- Memantau lalulintas pasca lebaran mari Memantau lalulintas pasca lebaran, Sudah bukan rahasia umum lagi, ketika musim mudik dan liburan tiba, kemacetan di berbagai tempat di indonesia terjadi, hari kemarin adalah merupakan puncak dari arus…
- Sajian Resep Soto Daging Betawi Merah Anda pernah mencoba mencicipi atau menikmati sajian soto Betawi? Soto Betawi selama ini sudah sangat populer dengan kuah santannya yang gurih ditambah jeroan yang berpadu renyahnya emping. Akan tetapi bagaimana…
- Membuat Resep Makanan Tradisional Kue Cenil Indonesia merupakan Negara yang dikenal memiliki sumber daya alam yang melimpah, juga keragaman dan kekayaan suku bangsa, budaya, adat istiadat yang membuat iri Negara lain. Namun disamping itu, Indonesia juga…
- Bahan Tambahan Dalam Resep Aneka Kue Kering yang Lezat Cara membuat resep aneka kue kering membutuhkan bahan tambahan lainnya sebagai kelezatan rasa. Karena salah satu resep rahasia membuat kue kering adalah melalui bahan tambahan yang digunakan. salah satu bahan…
- Cara Membuat Opor Ayam Susu Kedelai Yang Sehat Dan Lezat Opor ayam masakan yang sering muncul saat lebaran tiba. Berbagai variasi banyak muncul salah satunya opor ayam dengan susu kedelai. Cara membuat opor ayam susu kedelai sama dengan pembuatan opor…
- Es Strawberry campur Jeli Minuman dingin memang sangat nikmat jika di sajikan di cuaca yang panas seperti sekarang ini. Berbagai jenis minuman dingin seperti jus, es campur dan lain-lain. Kami di sini akan memberikan…
- Resep Leker Jajanan Anak Terlaris Indonesia memang negara yang memiliki berbagai macam jajanan tradisional yang unik, enak, dan lezat untuk dikonsumsi untuk anak-anak maupun orang dewasa. Jajanan anak tradisional pun ada banyak sekali macamnya, seperti…
- Selamat hari lebaran Hari ini, Kamis 8 Agustus 2003, tepatnya saat lebaran tiba, ada banyak banyak umat muslim termasuk saya, sedang merayakanya, Selamat hari lebaran minal aidin wal faidzin itulah kata kata yang…
- Bahan Kertas menjadi Tas Kertas yang banyak orang tahu, hanyalah kertas putih yang kegunaanya untuk menulis atau menggambar. Tidak banyak orang tahu kertas-kertas yang bisa dimanfaatkan untuk membungkus barang atau alat untuk membawa sesuatu,…
- Memasak dengan Peralatan Dapur Online Terlengkap Memasak dengan Peralatan Dapur Online Terlengkap - Apakah peralatan dapur di rumah anda sudah mulai usang? Jika iya maka kini saatnya anda berbelanja peralatan dapur online terlengkap. Jangan menunda-nunda lagi…
- Jelang Lebaran Haji Pedagang Untung Pada postingan kali ini saya akan berbagi informasi yang bersangkutan dengan pedagang yang untung menjelang lebaran idul adha. Di pusat perbelenjaan di thamrin city jakarta para pedagang oleh – oleh…
- Resep Membuat Sate Bakar Dalam membuat makanan, terdapat resep tersendiri yang mampu menciptakan citarasa yang berbeda. Begitu pula dengan membuat sate bakar, dari ayam, atau bisa di sebut sate ayam. Menu tersebut membutuhkan satu…
- Resep Bakpao Empuk Isi Kacang Hijau Bakpao adalah makanan yang berupa roti berwarna putih yang termasuk resep bakpao yaitu bakpao isi kacang hijau. roti yang berwarna putih tersebut dibuat agar mengembang. Cara membuat bakpao menggunakan resep…
- Cemilan Dadar Gulung Coklat Anak-anak merupakan sangat menyukai makanan yang manis misalnya makanan yang mengandung coklat. Salah satu makanan yang mengandung coklat adalah dadar gulung coklat. Cemilan yang banyak ditemukan di pasar ini merupakan…
- Sajian Menu Masakan Jepang di Shabu Gen Apakah anda penikmat kuliner alias jajan atau belanja berbagai makanan baik makanan berat atau sekedar makanan ringan berupa cemilan-cemilan biasa? Sekarang anda mulai harus mencoba makananan yang luar biasa alias…
- Resep Kue Kering Coklat Warisan Nenek Bersantai di akhir pekan dengan berkumpul di rumah, kurang lengkap rasanya tanpa kudapan manis yang biasanya kita sajikan sebagai pelengkap yang akan membuat semua penghuni rumah nyaman dan ingin berlama-lama.…
- Lebaran Tiba, Saatnya Mencari Cairan Anti Bau untuk Piring… Lebaran Tiba, Saatnya Mencari Cairan Anti Bau untuk Piring Terbaik! - Saat hari kemenangan tiba, yang paling ditunggu tentu adalah acara makan-makan bersama keluarga. Tak pelak anda harus mempersiapkan cairan…
- Cara Membuat Kue Lumpang Kue ini dinamakan kue lumpang karena memiliki bentuk yang seperti lumpang atau lesung, yakni wadah yang berbentuk bejana yang terbuat dari kayu atau batu yang dipakai untuk menumbuk padi, kopi,…
- RESEP KROKET KENTANG Bahan yang satu ini memiliki kandungan karbohidran di dalamnya. Kentang merupakan sayuran yang baik untu pemenuhan gizi untuk tubuh kita. Kentang ini biasanya diolah menjadi sambal gorenga kentang, bisa dibuat…
- Resep Rahasia Tumis Buncis dengan Saus Tiram Kacang buncis ialah bahan makanan yang bisa di konsumsi sehari-hari. Rasanya yang sangat nikmat, di tambah dengan protein dan vitamin yang dimilikinya memang membuat ia begitu digemari oleh banyak orang.…
- Mudik Lebaran Mudik pasti anda tida kaget lagi denga kata itu ,kata itu suda biasa bila mana meng hadapi hari-hari besar seperti waktu dekat ini Lebaran 2014 1435H - 1436H, banyaknya orang…
- Lengkapi Berita Internasional Terbaru Anda Anda hobi membaca berita internasional terbaru? Hadirnya Mata Mata Politik saat ini mempermudah Anda dalam mengakses berbagai macam berita – berita politik dari luar negeri. Selain itu, ada banyak juga…
- MEMBUAT KUE KERING NASTAR KEJU Variasi Resep kue kering nastar diantaranya dengan menambahkan keju pada taburannya. Ini akan menambah tekstur kue menjadi lebih renyah dan sedikit variasi rasa gurih. Kue kering ini sangat dicocokkan pada…
- Resep Ayam Kecap Bumbu Spesial Ayam merupakan sebuah masakan khas Indonesia yang sangat terkenal, dimasak dan diracik dengan berbagai cara, resep ayam ini menjadi menu makanan sehari-hari bagi kebanyakan orang di Indonesia. Bahkan ada orang…
- Resep Opor Daging Sapi Resep Daging Sapi Olahan pembuatan menu-menu makannan yang menggunakan bahan daging sapi Memasak Opor daging sapi mungkin sudah biasa apalagi pada saat lebaran, sekarang saya akan memberikan cara-cara memasak opor…
- Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok - yang berupa rebusan mie menggunakan saringan khusus dari bambu dan merupakan ciri khas dari Wonosobo. Masakan ini sendiri diberi nama “Ongklok”…
- Membuat Cake Bersama Keluarga Resep cake apa yang sudah anda dapatkan minggu ini? Memang membuat cake tidak usah mnunggu akhir minggu. Tapi bagi wanita karir seperti saya tidak ada lagi waktu yang paling baik…
- Resep Masakan Daging : Cara Membuat Sate Goreng Resep masakan daging yang saat ini sedang popular adalah masakan berupa sate goreng. Mungkin ada sebagian dari anda yang sedikit aneh mendengar istilah sate goreng karena pada umumnya masakan sate…
- Resep Granola Bar Untuk Cemilan Sehat Sehari hari Granola adalah sebuah makanan sejenis snack yang terdiri dari campuran berbagai bahan yang mengandung banyak zat gizi. Beberapa bahan yang disertakan dalam sajian granola antara lainnya adalah rolled oats, kemudian…
