Menyambut datangnya lebaran biasanya para ibu sudah bersiap-siap untuk membuat berbagai sajian khas istimewa. Dari mulai minuman segar, makanan besar hingga cemilan ringan yang dibuat untuk memeriahkan suasana berkumpul dengan keluarga. Kue merupakan salah satu sajian yang paling banyak ditunggu oleh para tamu yang hanya mampir sebentar untuk bersilaturahmi. Untuk itu para ibu biasanya sudah mencari-cari resep kue-kue istimewa untuk dibuat dan disajikan pada saat lebaran. Nah, untuk ibu yang tak memiliki oven, jangan berkecil hati karena tetap ada resep
kue kukus yang bisa dibuat dengan memanfaatkan peralatan dapur yang telah ada.
Kue kering yang disajikan di hari lebaran memang umumnya merupakan kue panggang atau kue hasil oven. Dari mulai kue nastar, kastengel, putri salju dan sebagainya merupakan kue kering yang memang sangat identik dengan lebaran. Namun bukan berarti di hari kemenangan nanti ibu yang tidak memiliki oven tidak bisa membuat sendiri kreasi kue yang akan disajikan untuk para tamu. Ada resep kue yang bisa dibuat dengan cara mengukus nya di atas dandang yang pastinya sudah dimiliki oleh banyak ibu rumah tangga.
Berikut ini adalah beberapa jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus dengan rasa yang juga enak di lidah :
- Bolu kukus.
- Putu ayu.
- Brownies kukus.
- Tiramisu kukus.
- Cupcake kukus.
- Dsb.
Bermacam roti kukus diatas bisa ibu sajikan untuk menyambut para tamu yang pastinya memiliki rasa tak kalah enak dari kue dengan cara mengoven. Bagi ibu yang ingin membuat roti kukus, ada beberapa cara yang bisa ibu lakukan sesuai dengan peralatan yang ibu miliki yaitu :
- Mengukus menggunakan dandang.
- Mengukus menggunakan magic com.
- Menggunakan panci khusus untuk kukus.
Bila ibu ingin membuat kue dalam jumlah sedikit maka menggunakan magic com atau panci kecil saja sudah bisa dilakukan asalkan jumlah air di dalam pancinya bisa digunakan hingga kue matang sempurna.
Satu lagi rahasia untuk membuat kue enak yang dikukus adalah penggunaan merk bahan untuk membuatnya. Pastikan ibu menggunakan margarin yang terpercaya yaitu Blueband untuk rasa kue yang gurih dan nikmat. Dengan margarin Blueband, kue bikinan ibu pasti akan memiliki tekstur yang lembut serta lumer di lidah. Dengan Blueband berarti ibu juga menyediakan makanan lebaran yang kaya vitamin, protein dan mineral yang baik untuk kesehatan. Pilih Blueband sebagai margarin dan campurkan pada bahan kue buatan ibu untuk rasa kue yang maksimal.
Dengan membuat kue yang dilakukan secara di kukus, ibu juga bisa menghemat pengeluaran yaitu biaya listrik. Seperti diketahui bahwa oven membutuhkan daya listrik yang cukup besar apalagi jika akan digunakan untuk membuat kue dalam jumlah banyak. Karenanya menggunakan cara pengukusan lebih dianjurkan untuk membuat sajian lebaran yang hemat dan sehat.
Sebelum membuat kue kukus, ada baiknya ibu mencari resep-resep yang diinginkan terutama dari kerabat atau teman yang sudah pernah mempraktekkan kue tersebut. Jangan sampai ibu mengambil resep baru dari internet yang bisa saja belum pernah dibuat orang kemudian menghasilkan kue yang tidak enak atau bantat. Ambillah resep dari majalah atau koran yang memiliki dapur praktek atau dapur saji sehingga resep yang diberikan memang sudah pernah dicoba dan menghasilkan rasa yang enak sesuai dengan harapan. Selamat mencoba.
Artikel Lainya:
- Makanan Asli Khas Sunda Makanan dan minuman yang dimiliki orang sunda sangat banyak pareasi macamnya, dan sangat banyak campuran komposisinya, tetapi tetap tidak menghilangkan kesederhana layaknya pribadi orang sunda. Beberapa makana dan minuman yang…
- Resep Granola Bar Untuk Cemilan Sehat Sehari hari Granola adalah sebuah makanan sejenis snack yang terdiri dari campuran berbagai bahan yang mengandung banyak zat gizi. Beberapa bahan yang disertakan dalam sajian granola antara lainnya adalah rolled oats, kemudian…
- Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok - yang berupa rebusan mie menggunakan saringan khusus dari bambu dan merupakan ciri khas dari Wonosobo. Masakan ini sendiri diberi nama “Ongklok”…
- Minuman Tradisional, Pilihan Tepat bagi Keluarga Minuman Tradisional, Pilihan Tepat bagi Keluarga - Terkadang kita sebagai bunda yang dikatakan sebagai pengurus keluarga bingung bagaimana cara mengumpulkan keluarga kita pada satu waktu. Karena seiring berkembangnya zaman, keluarga…
- Cara Membuat Resep Kue Natal Bentuk Pohon Natal Resep kue natal yang bisa disajikan pada perayaan Natal akan tambah meriah dengan adanya sejumlah kue yang lezat dan menggugah selera yaitu kue kering pohon natal. Apabila Anda masih bingung…
- Resep Tiramisu Cake Rumahan Yang Lezat Dan Mudah Dibuat Tiramisu cake merupakan hidangan penutup yang memiliki bentuk berlapis-lapis. Tiramisu sendiri berasal dari Itali. Tak seperti di negara kue tersebut berasal, tiramisu cake di Indonesia memiliki sedikit perbedaan. Tidak hanya…
- Es Strawberry campur Jeli Minuman dingin memang sangat nikmat jika di sajikan di cuaca yang panas seperti sekarang ini. Berbagai jenis minuman dingin seperti jus, es campur dan lain-lain. Kami di sini akan memberikan…
- Tempat kuliner di jakarta Kuliner jakarta sekarang ini memang banyak sekali, terutama kuliner yang memiliki kekhasan dan keunikan memang sering di cari para konsumen, mulai dari restoran, warteg hingga kafe yang siap melayani konsumen…
- Bahan Tambahan Dalam Resep Aneka Kue Kering yang Lezat Cara membuat resep aneka kue kering membutuhkan bahan tambahan lainnya sebagai kelezatan rasa. Karena salah satu resep rahasia membuat kue kering adalah melalui bahan tambahan yang digunakan. salah satu bahan…
- Cemilan Dadar Gulung Coklat Anak-anak merupakan sangat menyukai makanan yang manis misalnya makanan yang mengandung coklat. Salah satu makanan yang mengandung coklat adalah dadar gulung coklat. Cemilan yang banyak ditemukan di pasar ini merupakan…
- Kreasi Cookies Enak Cookies ialah salah satu dari kue jenis kering yang dibuat dalam berbagai bentuk, dengan rasa yang manis dan pastinya banyak disukai anak-anak. Para ibu kebanyakan akan membuat kue jenis ini…
- Resep Membuat Keripik Sosis dan Paru KERIPIK SOSIS Sosis merupakan bahan makanan yang campuran utamanya adalah daging. Ada dua jenis sosis yaitu sosis mentah dan sosis masak.sosis juga bisa dibuat dengan berbagai macam olahan, salah satunya…
- Mudik Lebaran Mudik pasti anda tida kaget lagi denga kata itu ,kata itu suda biasa bila mana meng hadapi hari-hari besar seperti waktu dekat ini Lebaran 2014 1435H - 1436H, banyaknya orang…
- MEMBUAT KUE KERING NASTAR KEJU Variasi Resep kue kering nastar diantaranya dengan menambahkan keju pada taburannya. Ini akan menambah tekstur kue menjadi lebih renyah dan sedikit variasi rasa gurih. Kue kering ini sangat dicocokkan pada…
- Resep Makanan Kentang Goreng Krispy Seringkali kita merasa lapar pada saat jam jam tertentu padahal kita sudah makan besar. Saat jam jam itulah kita harus ngemil makanan yang bisa mengganjal perut anda karena jika nafsu…
- Resep Membuat Makanan Dibawah ini adalah nama-nama makanan yang dapat anda ketahui dan dapat anda buat, untuk mencoba membuat makanan di bawah ini anda dapat melihat panduan-panduan tatacara dan petujuk pembuatan yang benar.…
- Selamat hari lebaran Hari ini, Kamis 8 Agustus 2003, tepatnya saat lebaran tiba, ada banyak banyak umat muslim termasuk saya, sedang merayakanya, Selamat hari lebaran minal aidin wal faidzin itulah kata kata yang…
- Resep Masakan Semur Daging Sapi Kecap Semur daging sapi kecap adalah sajian yang tampilannya coklat kehitaman yang terasa manis dan legit ketika masuk ke dalam mulut, dengan perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap yang begitu…
- Tempat Wisata Pantai Pangandaran Pantai Pangandaran tempat wisata untuk liburan pasca lebaran 1434 hijriah tepatnya tahun 2013, saya dan keluarga pergi rekreasi ke laut pangandaran, pada tanggal 12 agustus, hari senin.. Kami pergi pagi…
- Resep Roti Kentang Biasanya roti banyak dikonsumsi sebagai camilan ataupun untuk menu sarapan. Akan tetapi banyak orang yang merasa kurang kenyang jika hidangan sarapan disajikan dalam bentuk roti. Untuk membuat variasi masakan dan…
- Cara Membuat Kue Lumpang Kue ini dinamakan kue lumpang karena memiliki bentuk yang seperti lumpang atau lesung, yakni wadah yang berbentuk bejana yang terbuat dari kayu atau batu yang dipakai untuk menumbuk padi, kopi,…
- Resep & Cara Masak Rendang Daging Spesial Khas Minang Resep rendang termasuk makanan khas Indonesia yang sudah mendunia karena kelezatan citarasa-nya memang begitu spesial. Bahkan ada juga pendapat dari ahli kuliner Internasional yang menyebut rendang sebagai salah satu makanan…
- Membuat Resep Makanan Tradisional Kue Cenil Indonesia merupakan Negara yang dikenal memiliki sumber daya alam yang melimpah, juga keragaman dan kekayaan suku bangsa, budaya, adat istiadat yang membuat iri Negara lain. Namun disamping itu, Indonesia juga…
- Mendapatkan Resep Masakan Enak Untuk Balita Mencari resep masakan enak yang disajikan untuk balita anda merupakan sebuah pekerjaan rumah bagi para ibu setiap hari. Selain enak, masakan yang disajikan untuk balita anda tentunya harus menyehatkan, dimana…
- Bahan Kertas menjadi Tas Kertas yang banyak orang tahu, hanyalah kertas putih yang kegunaanya untuk menulis atau menggambar. Tidak banyak orang tahu kertas-kertas yang bisa dimanfaatkan untuk membungkus barang atau alat untuk membawa sesuatu,…
- Trik Mudah Membuat Desain Dapur Sederhana Ala Chef Memasak di dapur menjadi hal tidak boleh terlewatkan setiap harinya karena dari sana sumber makanan untuk keluarga diproses menjadi makanan siap santap untuk keluarga. Dari itu tentunya memiliki dapur yang…
- Resep Opor Daging Sapi Resep Daging Sapi Olahan pembuatan menu-menu makannan yang menggunakan bahan daging sapi Memasak Opor daging sapi mungkin sudah biasa apalagi pada saat lebaran, sekarang saya akan memberikan cara-cara memasak opor…
- Resep Kue Kering Nastar Keju Untuk membuat resep kue kering nastar keju bukanlah hal yang sulit. Terutama bagi anda yang sudah terbiasa untuk memasak kue sendiri. Kue nastar ini biasanya disajikan dihari-hari raya besar seperti…
- Ragam Jenis Asuransi Penting untuk Momen Mudik Lebaran Masyarakat Indonesia kalangan ekonomi menengah ke atas rupanya sudah mulai cermat dalam mengalokasikan pendapatan. Setiap pendapatan yang diperoleh dari hasil bekerja atau berbisnis kini mulai dialokasikan untuk dana asuransi. Manfaat…
- Resep Donat Labu Lezat Bergizi Siapa yang tidak suka dengan kue donat? Dari anak kecil sampai orang dewasa menyukai kue yang dipadukan dengan meses, keju, atau kacang ini. Namun kalau biasanya kue donat yang sering…
