Buah yuzu merupakan buah dengan memiliki aroma dan kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Tanaman yang tumbuh subur di negeri Jepang ini semakin populer di dunia. Yuzu memang termasuk dalam kategori sitrus, sama hal nya dengan jeruk lainnya. Buah yuzu tumbuh subur di daerah kochi, bagian daerah di Jepang. Rasa buah yuzu memang berbeda dengan jeruk pada umumnya. Rasanya yang sedikit asam menjadi kualitas utama dari buah yuzu ini.
Yang membuat buah yuzu istimewa dibandingkan dengan keluarga jeruk lainnya adalah dari aroma serta kandungan vitamin C yang tinggi. Aroma dan rasa yuzu memang sangat mirip dengan buah lemon. Ketika mencoba jus yuzu untuk pertama kalinya, ada aroma serta rasa yang mirip dengan lemon. Hanya saja, rasa dari buah yuzu ini lebih kuat.
Tidak hanya dari segi aroma saja, buah yuzu juga memiliki kandungan vitamin C tiga kali lipat lebih tinggi dibandingkan dengan buah lemon. Selain itu juga, buah yuzu mengandung serta serta kalium tinggi. Buah yuzu tidak umum dikonsumsi secara langsung karena rasanya yang sangat asam, buah yuzu lebih banyak dikonsumsi dengan variasi seperti menggunakan gula tambahan atau dengan cara di jus dengan rasa yang berbeda dari biasanya.
Selain dapat di oleh untuk jus, yuzu juga dapat diolah menjadi sirup, selai maupun menjadi bubuk. Jus yuzu biasanya digunakan untuk dressing salad dan juga sebagai aroma pada pastry dan buah. Selain dari jus yang telah di paparkan barusan, buah yuzu juga dapat digunakan sebagai aroma dalam makanan, terutama untuk makanan tambahan atau untuk koktail. Sedangkan dari bubuk yuzu, digunakan untuk menambahkan cita rasa untuk daging dan hotpot.
Rasa buah yuzu memang lebih asam dibandingkan lemon. Namun perlu Anda ketahui lebih dalam lagi, bahwa buah yuzu memiliki kandungan vitamin C 3 kali lipat lebih tinggi dibandingkan dengan buah lemon. Dan tentunya dengan tinggi vitamin C dalam buah yuzu, pastinya dapat mencegah radikal bebas lebih mudah lagi dalam tubuh.
Artikel Lainya:
- Bubur Durian Bubur Durian adalah salah satu olahan makanan yang berbahan dasar daging buah durian. makanan ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan enak di lidah. rasa manis dari buah durian…
- Resep Rahasia Tumis Buncis dengan Saus Tiram Kacang buncis ialah bahan makanan yang bisa di konsumsi sehari-hari. Rasanya yang sangat nikmat, di tambah dengan protein dan vitamin yang dimilikinya memang membuat ia begitu digemari oleh banyak orang.…
- cara Membuat Dodol Mangga buah mangga sudah tidak asing lagi bagi kita bukan ? yups, sudah sangat jelas banyak sekali orang yang menyukai buah yang satu ini. daging buah yang memiliki tekstur padat namun…
- Cara Memilih Cairan Pembersih Buah Cara Memilih Cairan Pembersih Buah - Banyak orang belum tahu cairan pembersih buah merupakan cairan yang berguna sekali untuk mereka yang sangat suka mengkonsumsi buah. Karena buah yang kita beli…
- Mengenal Khasiat dan Manfaat Tanaman Jamblang Jamblang, duwet atau juwet atau juga Eugenia cumini. Adalah tanaman sejenis buah-buahan dari suku jambu-jambuan atau Myrtaceae. Buah yang belum diketahui asal usulnya ini termasuk buah yang langka, namun pada…
- Manfaat Buah Blewah Untuk Kesehatan Tubuh Buah blewah paling sering kita temukan dalam sajian sop buah atau es buah. Buah blewah sangatlah nikmat jika dipadukan dengan buah yang lain, buah ini memiliki rasa yang segar dan…
- Suplemen Alami untuk Membantu Pembentukkan Tubuh Ideal Bagi para pria, bentuk tubuh yang ideal selalu menjadi dambaan. Untuk membuat bentuk tubuh anda menjadi kekar salah satu caranya adalah dengan fitness. Fitness adalah cara yang paling tepat untuk…
- Manfaat Buah Strawberry Bagi Kesehatan Tubuh Strawberry merupakan buah yang termasuk keluarga berry. Strawberry mempunyai rasa yang asam-asam manis, buah ini sangat enak ketika di makan langsung dan lebih nikmat lagi jika di jadikan jus. Selain…
- 10 MANFAAT BUAH ANGGUR UNTUK KESEHATAN Buah anggur merupakan tanaman yang biasanya tumbuh di dataran rendah. Dengan bentuknya yang bulat kecil dan merambat, siapapun mata yang melihatnya pasti akan tertarik untuk merasakan kesegaran buah tersebut. Buah…
- Ternyata Asam Jawa Merupakan Tanaman Yang Serba Guna Sayur yang sering kita jadikan makanan pelengkap nasi kebanyakan dibumbui anatara lain dengan asam. Seperti sayur kacang, sayur lodeh, dan lainnya pasti memakai asam sehingga rasanya menjadi sedap. Memang buah…
- 12 MANFAAT BUAH ALPUKAT UNTUK KESEHATAN Alpukat atau avokad berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Buah alpukat lebih nikmat jika disajikan dalam bentuk jus, lebih segar bila diminum siang hari dengan ditambah es. Buah alpukat selain…
- BAHAN KIMIA BUATAN Makanan yang dikonsumsi tidak terlepas dari bahan kimia yang dibuat oleh manusia. Bahan kimia buatan pada makanan dibedakan menjadi bahan pewarna, bahan pemanis, bahan penyedap dan bahan pengawet. 1. Bahan…
- Mencegah dan Mengobati Sariawan sariawan atau stomatitis adalah peradangan atau pembengkakan yang membuat penderita merasakan perih di sekitar mulut atau lidah. sariawan bukan penyakit yang berbahaya, namun rasa perih nya sangat mengganggu. apalagi saat…
- Tumis Sawi Bakso yang Kaya Vitamin Sayuran hijau mengandung banyak vitamin dan mineral yang berguna agi tubuh. Salah satunya ialah sawi hijau. Sayur ini mengandung antioksidan, vitamin C dan vitamin A. Kadar gizinya juga sangat tinggi.…
- MANFAAT BUAH DAN DAUN SIRSAK UNTUK KESEHATAN Buah sirsak merupakan buah yang kulit buahnya berduri dengan warna yang hijau. Asal dari buah ini yaitu dari Karibia, Amerika Tengah dan juga Amerika Selatan. Di Indonesia dikenal dengan nangka…
- Mengenal Manfaat Buah Yuzu Pernahkah Anda merasakan kesegaran jenis buah citrus Yuzu yang memiliki kandungan vitamin C lebih banyak dibandingkan dengan buah citrus jeruk lemon? Yuzu memang masing terdengar asing di telinga masyarakat indonesia,…
- Buah yang Disarankan untuk MPASI Tahukah bunda bahwa ketika si kecil sudah mulai menginjak usia 6 bulan, maka diperlukan makanan pendukung yang disebut dengan MPASI? Menu MPASI biasanya akan difokuskan pada makanan bertekstur lembut kaya…
- Perbedaan Buah Yuzu Dengan Buah Jeruk Buah yuzu merupakan buah yang hampir sama dengan buah jeruk pada umumnya, warnanya yang kuning dan sedikit lonjong dengan tektur kulit yang tidak halus membuat buah yuzu seperti buah jeruk…
- Beberapa Makanan Sehat Untuk Mencegah Penyakit Jantung Pasien jantung diharuskan untuk mengatur pola makan serta konsumsi nutrisi yang memenuhi untuk hindari komplikasi. Disamping untuk hindari komplikasi, diet jantung sehat juga sangatlah dianjurkan untuk pasien penyakit jantung. Penyusunan…
- manfaat makan buah buahan Seringkali kita jarang memakan buah-buahan, mungkin karena tidak suka atau malas unutk mengkomsumsianya kareana tidak tau mamfaatnya oleh karena itu ada beberapa buah-buahan yang aman di konsumsi setiap hari. Bijak…
- Fakta Buah (Part I) Anda suka permainan “Fruit Ninja”? Jika anda suka memainkan permainan ini, pasti anda mengetahui fakta-fakta tentang buah yang ditulis oleh guru buah (Sensei’s Fruit Fact). Sangat disayangkan jika anda tidak…
- 8 MANFAAT BUAH STRAWBERRI Strawberry pertama di temukan di Chili. Strawberri yang pertama kali masuk ke Indonesia yaitu strawbeeri vesca L. Buah strawbeeri banyak mempunyai kandungan gizi, diantaranya kaya akan vitamin C, mineral, dan…
- Manfaat Yang Terkandung Dalam Jambu Air Semua orang yang ada di Indonesia pasti mengenal buah Jambu Air, biasanya pohon jambu air di tanam di pekarangan-pekarangan atau halaman rumah. Bahkan di daerah tertentu di Indonesia, terdapat pohon…
- Resep Opor Daging Sapi Resep Daging Sapi Olahan pembuatan menu-menu makannan yang menggunakan bahan daging sapi Memasak Opor daging sapi mungkin sudah biasa apalagi pada saat lebaran, sekarang saya akan memberikan cara-cara memasak opor…
- Minuman Segar Alami Yang Terbuat Dari yuzu Citrus Minuman segar alami selalu menjadi sebuah pilihan jenis minuman yang selalu kita cari. Sekarang ini ada banyak sekali jenis minuman yang bisa kita jadikan sebagai pilihan untuk dapat menemani turinitas…
- Obat Jerawat Paling Ampuh Dari Bahan Alami Jerawat memang kerap membuat jengah. Penampilan kita yang cantik dan tampan harus tertutupi karena noda di wajah tersebut. Anda perlu obat jerawat paling ampuh untuk menghilangkannya. Obat tersebut bisa dari…
- Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Siapa yang tidak tahu dengan buah tomat, semua orang pasti tahu dengan buah satu ini, karena banyak sekali makanan yang menggunakan tomat sebagai salah satu bahannya apalagi masakan-masakan indonesia. Selain…
- Makanan bayi Bernutrisi Bayi yang berusia 6 bulan keatas biasanya sudah bisa diberikan makanan pendamping asi. Karena belum tumbuh gigi dengan sempurna, biasanya ibu-ibu memasak bubur nasi sendiri untuk sang bayi yang ditambahkan…
- Manfaat Buah Anggur Apakah anda gemar memakan buah yang satu ini? Anggur, adalah buah yang sangat enak dan mungkin agak mahal bila di tinjau dari harga. Namun tidak akan percuma anda menyukai buah…
- Manfaat Buah Apakah anda penyuka buah-buahan? Atau anda suka melalukan spa disalon yang khusus menggunakan buah-buahan? Jika benar, anda termasuk orang yang sehat. Karena dengan mengkonsumsi buah-buahan secara teratur sebagai pelengkap menu…
