Kembang tahu merupakan produk sampingan dari proses perebusan kedelai di mana endapan pada permukaan air diambil dan dijadikan makanan bernama kembang tahu ini. Dalam bahasa Inggris, kembang tahu dikenal pula dengan nama tofu skin. Sementara orang Tionghoa biasa membuat makanan tauhue berbahan dasar kembang tahu. Umumnya kembang tahu dijadikan makanan panas berkuah dengan campuran jahe dan cocok disantap di musim hujan. Namun kembang tahu juga bisa kita olah menjadi makanan sehari-hari. Resep Resep MakananResep resep makanan berbahan kembang tahu ini di antaranya adalah tumis kembang tahu. Bahan-bahan yang dibutuhkan di antaranya adalah kembang tahu sebanyak satu lembar yang direndam air sampai lunak kemudian dipotong-potong, egg tofu sebanyak satu buah yang dipotong-potong.Sediakan pula kapri sebanyak seratus gram, daun bawang dan wortel masing-masing sebanyak satu batang yang dipotong-potong serta udang kupas sebanyak seratus gram. Sementara bumbu-bumbu yang diperlukan antara lain adalah minyak goreng untuk menumis, bawang putih sebanyak tiga siung yang dicincang halus, jahe sebanyak satu sentimeter yang dimemarkan, kaldu sebanyak seratus lima puluh milliliter, tepung maizena sebanyak satu sendok makan yang dilarutkan dalam sedikit air, garam serta merica bubuk secukupnya. Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tumis bawang putih serta jahe hingga tercium bau harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.Masukkan kaldu, merica bubuk serta garam. Jika sudah mendidih, kentalkan menggunakan larutan maizena. Masukkan tofu, kembang tahu, wortel serta kapri. Masak hingga sayuran menjadi layu. Masukkan daun bawang dan aduk rata. Angkat lalu sajikan. Resep resep makanan ini terbilang mudah untuk dipraktekkan dan bisa disajikan untuk seluruh anggota keluarga. Rasa dari kembang tahu yang khas akan menambah citarasa masakan. Resep lain serta tips dalam memasak dapat kita temukan di website Nestle Indofood Citarasa Indonesia atau NICI. Tidak perlu bingung akan memasak apa hari ini karena di website NICI juga tersedia aneka variasi menu makanan sehari-hari. Selamat memasak dan semoga berhasil.
Artikel Lainya:
RESEP BALADO TERI METE Balado Teri Mente sebenarnya bahan yang paling memberikan rasa yang nikmat itu sendiri adalah dari baladonya itu sendiri. Balado adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah Padang. jika kita…
3 Tips Mempersiapkan Resep-resep Makanan Terbaik untuk… Menyajikan berbagai pilihan resep-resep makanan nusantara memang akan efektif membuat anggota keluarga betah makan di rumah. Masakan khas Indonesia memang kaya akan rempah dan ada banyak sekali jenis resep yang…
RESEP NASI USUS Nasi merupakan bahan pokok yang dibutuhkan oleh sebagian orang di dunia, terutama Indonesia. Kandungan karbohidrat yang akan membuat perut kita kenyang, dan bisa menambah berat badan. Nasi bisa diolah dengan…
2 VARIASI RESEP BUBUR Bubur adalah salah satu makanan yang memasyarakat, siapa saja bisa untuk memakannya, dari orang kaya, orang miskin, sampai orang yang sedang sakit. Bubur biasanya terbuat dari beras yang di cairkan.…
Tumbuh Kembang Bayi Yang Sesuai Dengan Usianya Memperhatikan tumbuh kembang bayi merupakan suatu kewajiban bagi setiap orangtua. Namun, jika keinginan untuk membesarkan anak dengan baik ini dilakukan dengan salah akan membuat anak tertekan. Kesalahan yang sering dilakukan…
MAKANAN UNTUK PANJANG UMUR Panjang umur, semua orang punya mimpi untuk bisa berumur panjang. Nah, para ilmuan, atau para dokter menyarankan untuk memakan makanan yang bisa membuat umur panjang dan tentunya awet muda, berikut…
Tahu Brontak Tahu Brontak adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar tahu. tahu brontak menjadi salah satu kreasi dari masakan atau gorengan tahu yang pada umumnya hanya itu itu saja. rasa…
5 Restoran enak di jakarta Jakarta memang merupakan kota metropolitan, ketika anda mengunjugi sebuah tempat rekreasi sekaligus liburan seperti dunia fantasy ataupun tempat rekreasi lainnya. Apa salahnya jika kita mengunjungi restoran jakarta dulu sekaligus mencicipi…
Cara Membuat Tahu Istimewa Cara Membuat Tahu Istimewa - Tahu siapa sih yang tidak kenal dengan makanan ini, pasti kalian tahu kan sebagai warga negara indonesia, karena tahu umurnya sudah tua lo dari usia…
4 Acuan Optimalkan Multiple Intelligence Anak! Anak memiliki sebuah potensi sedari lahir, ialah multiple intelligence yang merupakan kemampuan jamak anak. Kecerdasan ini menjadikan anak anda multi talenta, bisa mengerjakan apapun yang diajarkan kepadanya dengan mudah. Apabila…
Menu Sehat untuk Anak Umur 2 Tahun yang Variatif Menu sehat bagi anak saat berusia berkisar 2 tahun, maka pertumbuhannya tidak akan secepat seperti ia masih bayi. Akan tetapi anak akan lebih aktif dalam hal berjalan, berlari, bahkan sampai…
Jenis Makanan Untuk Kreasi Makanan Anak Makanan yang bergizi wajib untuk diberikan kepada anak, karena diusia dini anak memperlukan asupan nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang sang anak. Susu dancow yang memiliki banyak nutrisi didalamnya cocok…
RESEP PISANG GULUNG COKELAT Pisang merupakan buah yang kaya akan vitamin, mineral dan protein, sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Selain itu buah pisang juga bisa diproses menjadi sebuah hidangan yang cantik dan sederhana,…
4 Teknik Mengolah Kumpulan Resep Sehat 100%! Memiliki kumpulan resep berbagai makanan yang sehat ternyata akan tidak bermanfaat apabila tidak diimbangi dengan teknik mengolah yang benar. Tidak dapat dipungkiri bahwa perlakuan memasak sebuah bahan makanan yang keliru…
Resep Donat Sehat Bola Salju Resep donat yang sehat, enak, lembut dan empuk memang bisa dibilang cukup sulit. Padahal dengan membuat donat sendiri kita bisa lebih menyesuaikan rasa dan variasi yang diinginkan, dibanding dengan membelinya…
Tips Memaksimalkan Perkembangan Panca Indera Pada Anak Kemampuan panca indera termasuk bagian penting dalam tahap tumbuh kembang anak sehingga perlu diperhatikan oleh para orang tua sedini mungkin. Semua indera yang dimiliki harus dimaksimalkan supaya semua tahap pertumbuhannya…
Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok Resep Masakan Jawa Tengah khas Wonosobo: Mi Ongklok - yang berupa rebusan mie menggunakan saringan khusus dari bambu dan merupakan ciri khas dari Wonosobo. Masakan ini sendiri diberi nama “Ongklok”…
Mie Ayam Sedap dan Enak Tahukah anda dengan mie ayam? Yang di maksud dengan mie tersebut ialah makanan khas kampung yang berisi mie utamanya sebagai bahan pokok dan ditaburi sedikit ayam yang tentunya akan menambah…
Makanan ???? Makanan merupakan kebutuhan utama bagi manusia, disamping pakaian dan perumahan. Makanan yang baik ialah makanan yang masih segar dan bersih, mengandung gizi yang tinggi, bervitamin dan memenuhi selera. Tidak selamanya…
tahu krispi tahu krispi adalah salah satu olahan makanan yang berbahan dasar tahu. tahu krispi ini memiliki rasa yang tidak kalah hebatnya dengan olahan tahu lainnya, kulit tahu yang awalnya lembek dapat…
Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah: Tahu Campur Kumpulan Resep Masakan Jawa Tengah: Tahu Campur - Sedang ingin mencicipi salah satu Resep Masakan Jawa Tengah? Tahu campur yang menjadi kuliner khas dari Semarang tentunya akan mengobati rasa penasaran…
Membuat Cake Bersama Keluarga Resep cake apa yang sudah anda dapatkan minggu ini? Memang membuat cake tidak usah mnunggu akhir minggu. Tapi bagi wanita karir seperti saya tidak ada lagi waktu yang paling baik…
RESEP BURGER TEMPE Begitu banyaknya jenis makanan dengan jenis olahannya sehingga makanan yang satu ini juga hasil dari kreatifitas olahan makanan. Burger Tempe adalah olahan dari jenis tempe yang dibuat untuk pengganti daging.…
Contoh Perhiasan Tradisional Di Indonesia Indonesia sebagai negara yang kaya akan kebudayaan juga memiliki perhiasan berlian terbaru tradisional yang beragam. Perhiasan yang dimiliki tiap suku di Indonesia biasanya menjadi salah satu daya tarik dari sebuah…
Kenali Kandungan Nutrisi Telur yang Baik untuk Anak Makanan bergizi yang dikombinasikan dengan susu pertumbuhan merupakan sumber nutrisi yang baik bagi si Kecil. Namun pemberian makanan bergizi harus dilakukan dengan baik agar semua kebutuhan nutrisi si Kecil bisa…
Manfaat Susu Dancow Agar Anak Cerdas Seorang anak yang sedang masa pertumbuhan pastinya memerlukan asupan nutrisi dan gizi yang cukup. Sejak usia balita, ada baiknya jika para orang tua mulai mengontrol asupan gizi yang diterima anak.…
BIOTEKNOLOGI Pernahkah kalian memakan keju atau yoghurt? dan apakan kalian tahu makanan keju dan yoghurt tersebut terbuat dari bahan apa? Pernahkah berfikir bahwa makan tersebut terbuat dari bahan yang mengandung bakteri? Makan…
RESEP JEONGOL SOUP, Makanan Asli Khas Negara Korea Indonesia sedang demam dengan yang namanya Negara Korea, mulai dari boyband, girlband, budaya, pakaian sampai kuliner dari Korea. Kuliner Korea biasanya terbuat dari bahan yang sehat, tanpa bahan pengawet, dan…
nasi panggang keju pada postingan kali ini saya akan membahas tentang nasi panggang keju. saya yakin sekali bahwa anda sudah tidak asing dengan nasi, ya jelas ini adalah salah satu makanan pokok yang…
Susu dan Yoghurt Nutrisi Otak Anak yang Terbaik Meski kecerdasan anak dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti lingkungan, pola asuh hingga genetika namun yang tak kalah pentingnya adalah gizi yang dikonsumsi setiap hari oleh si kecil. Ya, bunda harus…
