Nasi tumpeng sangatlah identik dengan acara syukuran seperti ulang tahun, acara kenegaraan dan juga hari kemerdekaan. Oleh sebab itu, nasi kuning menjadi
makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia dan hampir semua masyarakat Indonesia khususnya Ibu-ibu memiliki keterampilan dalam membuat nasi tumpeng. Dan ada juga dari ibu-ibu yang kesulitan membuat nasi kuning, kerena seperti yang kita ketahui bahwa
bumbu yang digunakan untuk membuat nasi kunning adalah bumbu tradisional yang terkenal kaya akan rempah-rempah nya.
Pada umumnya, nasi kuning memiliki rasa yang hampir mirip dengan nasi uduk, tetapi perbedaanya dapat dilihat dari segi warna yang mencolok pada nasi kuning. Dan pada acara spesial seperti hari kemerdekaan, ibu-ibu akan berlomba untuk membuat nasi kuning yang enak dan juga cantik. Dan jika anad ingin membuat nasi kuning dalam rangka peringatan hari kemerdekaan, maka sebaiknya anda mencoba resep dibawah ini dan kami yakin nasi kuning yang anda buat dapat menjadi nomor satu di kampung:
Bahan yang harus dipersiapkan:
- 2 liter beras dengan kualitas baik
- 200 gram beras ketan untuk campuran
- 4 lembar daun salam
- 1 ½ santan kelapa
- 4 buah jeruk nipis, 5 cm kunyit yang dibakar
- 4 serai
- Garam
Bahan pelengkap:
- Tempe kering
- Tempe bacem
- Telur dadar
- Rendang daging
- Bawang goreng
- Irisan mentimun dan wortel
- Sambal
- Kerupuk udang
- Telur rebus yang dipotong
Cara membuat nasi kuning:
Campur beras dengan beras ketan dan cuci bersih dan diberi air. Kemudian tabahkan kunyit yang sudah diparut dengan cara diaduk rata sampai meresap. Setelah itu, nasi tersebut dinanak dengan api sedang dan kemudian dikukus atau anda dapat juga menggunakan rice cooker. Sambil menunnggu, anda dapat menyiapkan santan yang sudah dikukus dengan campuran daun salam, batang serai, garam dan diaduk rata. Setelah santan tersebut mendidih, anda dapat memberikan campuran air jeruk nipis supaya aromanya semakin menggoda. Setelah kedua bahan siap,
nasi yang sudah matang, tingga dimasukkan kedalam santan yang sudah masakk, kemudian campur keduanya hingga meresap dan kemudian anda dapat mengukusnya kembali sekitar 45 menit. Dan setelah nasi matang, anda dapat membuat kreasi sendiri dengan melihat contoh-contoh dari nasi tumpeng dengan hiasan makanan pelengkap tadi.
Artikel Lainya:
- Gunakanlah Gula Terbaik Untuk Membuat Makanan tradisional Hampir setiap wanita pasti tidak jauh dengan yang namanya aktivitas memasak di dapur, baik itu memasak makanan sehari-hari atau membuat makanan tradisional dan masakan yang lainnya. Salah satu bahan utama…
- Resep Donat Labu Lezat Bergizi Siapa yang tidak suka dengan kue donat? Dari anak kecil sampai orang dewasa menyukai kue yang dipadukan dengan meses, keju, atau kacang ini. Namun kalau biasanya kue donat yang sering…
- Rendang Recipe Telur Spesial Sedaap Resep Rendang Telur Spesial Rendang recipe telur - Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang kelezatannya sudah diakui oleh mata dunia. Bahkan rendang telah mejadi bagian dari masakan terlezat di dunia.…
- Resep Nasi Goreng Tahu Istimewa Kali ini saya akan berbagi resep dengan anda yang suka memasak atau orang yang sedang belajar memasak serta ingin menjadi koki yang handal. Nah resep yang saya bagikan kali ini…
- tahu bacem Pada kali ini saya akan membahas tentan cara membuat tahu bacem. Tahu bacem adalah salah satu makanan yang berbahan dasar tahu. Makanan ini adalah salah satu makanan yang khas asal…
- Tempat kuliner jakarta barat Jakarta merupakan kota metropolitan yang mempunyai beragam kuliner , bila sebelumnya saya membahas tentang kuliner jakarta selatan maka tulisan kali ini tentang kuliner jakarta barat. Di jakarta barat terdapat beberapa…
- 4 Cara Menurunkan Gula Darah Tanpa Harus Memakai Obat Sebagai negara yang termasuk memiliki penderita diabetes alias penyakit gula darah yang tinggi di dunia, Anda harus selalu waspada begitu merasakan gejala-gejala penyakit ini. Dari sering merasa haus, buang air…
- Diet dengan Makanan Rendah Kalori Paling Efektif Diet dengan Makanan Rendah Kalori Paling Efektif - Sebenarnya cara yang paling efektif untuk menurunkan berat badan adalah dengan olahraga, namun diet dengan mengkonsumsi makanan rendah kalori secara tepat, ternyata…
- Tips Mengatasi Susah Makan Pada Anak Anak susah makan merupakan permasalahan yang sering dikeluhkan orang tua, terutama para ibu. Berbagai cara seolah tidak berhasil dilakukan untuk mengatasi anak yang sulit makan. Bahkan tak jarang para ibu…
- Makna Cincin Kawin Mewah Berdasarkan Batu Mulia yang… Pernikahan menjadi salah satu momen paling bahagia dari seseorang. Acara ini diharapkan hanya terjadi sekali seumur hidup, jadi semuanya harus disiapkan sebaik mungkin. Cincin kawin adalah barang berharga yang juga…
- Resep Ayam Kecap Bumbu Spesial Ayam merupakan sebuah masakan khas Indonesia yang sangat terkenal, dimasak dan diracik dengan berbagai cara, resep ayam ini menjadi menu makanan sehari-hari bagi kebanyakan orang di Indonesia. Bahkan ada orang…
- Kuliner Khas Negeri Gingseng Fenomena demam Korea Selatan di Indonesia memang sudah tidak asing lagi. Dengan kepopuleran drama Korea, musik Korea atau K-Pop, artis dan aktor korea sudah tidak diragukan lagi. Semua orang berusaha…
- Membuat Nasi Goreng Sederhana Rumahan membuat nasi goreng sederhana rumahan dapat tergolong sangat mudah karena alat dan bahan nya yang sudah umum tanpa resep yang spesial atau resep keluarga. walaupun rasa nya kalah dari nasi…
- Tips Berwisata Kuliner Yang Sehat Wisata kuliner adalah sebuah kegiatan rekreasi atau jalan-jalan yang bertujuan untuk menikmat makanan dari berbagai tempat maupun kota yang di tuju. Saking senangnya berwisata kuliner, terkadang anda kurang memperhatikan asupan…
- Resep Ayam Bakar Manis Untuk Menu Masakan Hari Ini Menu masakan hari ini pada siang hari tentu saja akan menggoda dengan memilih ayam bakar manis. Caranya sangat mudah dan praktis hanya saja menyiapkan bumbu yang segar. Tujuannya agar rasanya menjadi…
- Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker Resep masakan sehari-hari dan mudah juga bisa anda praktekkan dengan menggunakan rice cooker. Salah satunya adalah nasi kuning. Dengan menggunakan rice cooker, proses memasak nasi kuning cenderung lebih mudah. Bagaimana dengan…
- RESEP MIE SIRAM ACEH Mie merupakan adonan yang tipis dan ukurannya panjang yang telah digulung dan dikeringkan. Mie adalah makanan yang sangat dikenal oleh orang-orang, sehingga setiap negara memiliki nama mie masing-masing, diantaranya Mie…
- Tips Memilih Daging Sapi Segar Untuk Resep Soto Daging Daging sapi merupakan sebuah bahan makanan yang kaya akan berbagai macam protein dan juga gizi. Bahan makanan ini dapat diolah secara sederhana dan juga dapat diolah dengan variasi yang lebih…
- Rahasia Resep Masakan Nikmat Khas Nusantara Semua orang di berbagai penjuru dunia telah mengakui bahwa seluruh resep masakan khas dari Indonesia memiliki karakter yang sangat beragam dan unik satu sama lain. Setiap daerah mempunyai ciri khasnya…
- Resep & Cara Masak Rendang Daging Spesial Khas Minang Resep rendang termasuk makanan khas Indonesia yang sudah mendunia karena kelezatan citarasa-nya memang begitu spesial. Bahkan ada juga pendapat dari ahli kuliner Internasional yang menyebut rendang sebagai salah satu makanan…
- Suplemen Alami untuk Membantu Pembentukkan Tubuh Ideal Bagi para pria, bentuk tubuh yang ideal selalu menjadi dambaan. Untuk membuat bentuk tubuh anda menjadi kekar salah satu caranya adalah dengan fitness. Fitness adalah cara yang paling tepat untuk…
- Mengenal Telur Asin Sebagai Makanan Yang Kaya Gizi Telur merupakan hasil ternak yang mempunyai andil yang cukup besar di dalam mengatasi masalha gizi masyarakat terutama di negara Indonesia. telur yang kaya akan gizi diperlukan untuk hidup lebih sehat.…
- MENCIPTAKAN RASA CINTA KEBANGSAAN KEPADA REMAJA Hari kemerdekaan merupakan hari terpenting bagi setiap negara khususnya bagi bangsa Indonesia. Akan tetapi, banyak dari remaja kita tidak menyadari dan mengabaikan hari kemerdekaan yang telah diperjuangkan mati-matian oleh para…
- cara membuat nasi kuning garut Nasi kunuing siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini selain enak murah dan praktis baik juga untuk kesehatan karena tebuat dari nasi yang mengandung banyak karbohidrat untuk pembentukan energi…
- Zebra Cake Zebra Cake adalah salah satu makanan sejenis kue yang mirip dengan warna pada zebra ( belang-belang ). makanan yang satu ini memiliki rasa yang sangat enak dengan cara pembuatan yang…
- kue lapis legit pada postingan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat kue lapis legit. legit adalah salah satuh jenis kue yang di buat dengan berlapis lapis dan memiliki bahan lain di…
- pembutan bakso saipa orang yang tidak mengenali makanan yang satu ini adalah makanan yang hampir di konsumsi setiap hari oleh para pencinta bakso soalnya baso ini rasanya yang sangat enak dan lejat…
- Kiat Mengobati Penyakit Maag menggunakan Ramuan Tradisional Penyakit Maag atau gastritis merupakan penyakit yang terjadi pada organ lambung. meningkatnya asam lambung dalam waktu yang begitu lama akan beresiko. Penyakit Maag terjadi karena radang lambung atau tukak lambung…
- Manfaat Yang Terdapat Pada Kuning Telur Telur merupakan salah satu sumber bahan makanan yang kaya akan nilai gizi. Banyak sekali manfaat dari telur ini baik bagian putih telurnya maupun kuning telurnya. Telur mengandung protein yang tinggi,…
- GIZI YANG DIPERLUKAN TUBUH Tubuh memerlukan asupan gizi yang baik supaya dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. Makanan yang bergizi adalah makanan yang mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, protein dan lemak. Jika tubuh kekurangan zat…