Salah satu sayuran yang sangat mudah dibuat untuk menu berbuka adalah tumis sawi. Sawi merupakan sayuran yang dapat ditemukan dengan mudah, pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang lama, selain itu sayuran ini juga diperkaya gizi yang baik untuk kesehatan anda dan keluarga. Kandungan gizi dan serat pada sawi sangat diperlukan tubuh kita. Dengan kedua zat baik ini sawi mampu menurunkan kadar kolesterol dalam dalam darah, juga dapat mengatasi sembelit. Kandungan kalsium yang tinggi berfungsi mencegah osteoporosis.
Sawi merupakan sayuran dengan yang memiliki rasa pahit, maka untuk mengolahnya diperlukan trik yang tepat, salah satunya dengan menggunakan lebih banyak bawang putih cincang yang digoreng sebagai bahan taburan. Rasa bawang putih yang gurih akan menyamarkan rasa pahit dari sawi hijau.
Untuk membuat tumis sawi lezat, siapkan beberapa bahan yang diperlukan berikut ini. sawi hijau sebanyak 300 gram, cabai merah keriting yang diiris serong sebanyak 6 buah, cabai rawit yang juga diiris serong sebanyak 6 buah, tomat 2 buah, 3 siung bawang putih, bawang merah sebanyak 5 butir, daun salam 1 lembar, lengkuas sepanjang 1 cm, ½ sachet royco ayam, 1 sendok teh garam, ½ sendok teh gula dan bawang putih sebanyak 3 siung dicincang dan digoreng kering untuk bahan taburan.
Setelah bahan-bahan tersebut tersedia, berikut cara membuatnya. Tumislah bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau harum, setelah itu masukkan cabai merah, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas. Masukkan sawi lalu tumis sampai agak layu. Tambahkan garam, royco ayam, dan gula. Terakhir, angkat dan taburi dengan bawang putih yang sudah digoreng, lebih nikmat disajikan selagi hangat.
Makanan sehat dari jenis sayuran terkadang kurang begitu disukai anak anda sehingga anak-anak malas mengkonsumsi sayuran ini. untuk mengatasinya maka anda harus mengkreasikan masakan dari sawi ini dengan berbagai bahan lain seperti bakso sapi, sosis, telur dan bahan pelengkap lain yang membuat masakan anda disukai anak-anak. Demikian resep yang dapat kami bagikan, selamat mencoba!
Artikel Lainya:
- Tahu Brontak Tahu Brontak adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar tahu. tahu brontak menjadi salah satu kreasi dari masakan atau gorengan tahu yang pada umumnya hanya itu itu saja. rasa…
- manfaat sayur sayuran manfaat sayur sayuran mungkin anda belum tau manfaat sayur-sayuran buat tubuh kita selain bagus untuk keseahatn sayuran juga sangat mudah di dapatkan sayur-sayuran termasuk daftar makanan yang harus kita konsumsi…
- Manfaat Dari Wortel Untuk Kesehatan Tubuh Manfaat wortel bagi kesehatan tubuh memang sudah tidak asing lagi, bahkan masyarakat indonesia sudah familiar dengan manfaatnya terutama untuk kesehatan mata. Di indonesia biasanya menggunakan wortel untuk menemani sajian sup,…
- Mengetahui Makanan untuk Gula Darah Agar Tetap Stabil Bagi para penderita diabetes, menjaga makanan merupakan hal utama yang harus dilakukan agar kadar gula dalam darah tetap stabil. Penderita diabetes harus benar-benar mengetahui jenis makanan yang bisa menyebabkan naiknya…
- Manfaat Yogurt Bagi Kesehatan Yoghurt adalah susu yang di permentasikan dengan bakteri khusus. Baktei disini tentunya bakteri yang baik bagi tubuh. Cara pembuatan yoghurt yang menarik menghasilkan rasa yang menarik juga. Untuk itu yoghurt…
- Mari Belajar Memasak Dengan Resep Gulai Cumi-Cumi Hijau Anda mungkin sering menyantap gulai kambing ataupun gulai sapi. Tapi pernahkah anda menyantap masakan gulai sayuran dan cumi-cumi ..? penasaran bukan .,.? menyantap makanan siap saji memang menyenangkan,tapi akan lebih…
- Cara Mengatasi dan Mengobati Diabetes Secara Alami Tak dapat dipungkiri bahwa diabetes ialah salah satu penyakit yang menyebabkan penderita tidak memiliki kadar gula normal. Dimana kadar seimbang tersebut berada di titik tertentu namun level yang dimilikinya terlalu…
- Cegah Penyakit Darah Tinggi dengan Diet Rendah Garam Cegah Penyakit Darah Tinggi dengan Diet Rendah Garam - Banyak sekali makanan penyebab darah tinggi di tubuh yang diantaranya ialah junk food, gula, alkohol, kafein, lemak jenuh & trans serta…
- Makanan untuk Diabetes yang Tepat dan Aman dari Sayuran… Tergolong kronisnya penyakit diabetes membuat kita semua harus dapat mengantisipasi penyakit tersebut agar jangan sampai terdeteksi pada tubuh kita. Terlebih lagi bagi mereka yang memiliki riwayat keturunan penyakit diabetes, maka…
- Keampuhan Bawang Putih bawang putih Sejauh ini kita hanya mengetahui bahwa bawang putih merupakan bumbu masakan beraroma kuat dan sedikit agak pedas. Bawang putih juga kita…
- Cara Mengatasi Kolesterol Tinggi Secara Alami Jika anda termasuk orang yang di nyatakan oleh dokter sebagai penderita kolesterol tinggi. Maka, ada baiknya anda mencoba melakukan cara yang bisa menurunkan kolesterol secara alami, karena dengan cara alami…
- Manfaat Buah Semangka Bagi Kesehatan Semangka adalah salah satu buah yang sangat digemari oleh banyak orang, rasanya yang enak dan manis membuat banyak orang suka dengan buah yang satu ini. Sama seperti buah-buah yang lainnya…
- 10 MANFAAT BUAH APEL UNTUK KESEHATAN Apel berasal dari bahasa latin yaitu Malus Domestika. Pada tahun 300 SM, Iskandar Agung menemukan tumbuhan apel kerdil, yaitu apel musim dingin. Buah Apel merupakan salah satu buah yang sangat…
- Resep Resep Makanan Kembang Tahu Kembang tahu merupakan produk sampingan dari proses perebusan kedelai di mana endapan pada permukaan air diambil dan dijadikan makanan bernama kembang tahu ini. Dalam bahasa Inggris, kembang tahu dikenal pula…
- Cegah Stroke Dengan Makanan Pasta Stroke merupakan salah satu penyakit regeneratif yang paling di takuti oleh banyak orang. Banyak faktor yang bisa menimbulkan risiko stroke. Jika seseorang mengalami stroke biasanya akan ada salah satu bagian…
- 10 MANFAAT BUAH JERUK UNTUK KESEHATAN Jeruk merupakan salah satu buah yang sangat diminati di seluruh belahan dunia. Buah jeruk sangatlah gampang untuk di olah, entah itu di jadikan jus, atau minuman dalam kemasan. Selain untuk…
- Tips Mengobati Darah Tinggi Secara Alami Penyakit darah tinggi atau Hypertensi merupakan penyakit yang cukup menakutkan karena penyakit ini bisa menimbulkan atau memicu munculnya penyakit lain yang sangat berbahaya. Darah tinggi atau hypertensi sangat tidak boleh…
- TANAMAN ORGANIK Manusia adalah makhluk hidup yang sempurna jika dibandingkan dengan makhluk hidup lainnya. Bagaimana tidak, manusia memiliki akal dan cara berfikir untuk menjalani hidup dengan baik. Manusia membutuhkan segala hal yang…
- CARA MENJAGA KEHAMILAN Kehamilan adalah salah satu kebahagiaan bagi orang yang sudah menikah. Tapi, bagi sebagian orang kehamilan adalah merupakan fase ketegangan, karena dalam fase itu akan terjadi perubahan yang signifikan bagi seorang…
- Manfaat Yang Terdapat Pada Kuning Telur Telur merupakan salah satu sumber bahan makanan yang kaya akan nilai gizi. Banyak sekali manfaat dari telur ini baik bagian putih telurnya maupun kuning telurnya. Telur mengandung protein yang tinggi,…
- Jenis Makanan Untuk Kreasi Makanan Anak Makanan yang bergizi wajib untuk diberikan kepada anak, karena diusia dini anak memperlukan asupan nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang sang anak. Susu dancow yang memiliki banyak nutrisi didalamnya cocok…
- Resep Capcay Lezat dalam 10 Menit Apakah Anda sedang mencari makanan yang mudah dimasak? Jika iya maka resep capcay akan sangat menjadi andalan untuk Anda yang belum terlalu pandai memasak. Makanan ini sangat mudah sekali kita masak dan…
- 12 MANFAAT BUAH ALPUKAT UNTUK KESEHATAN Alpukat atau avokad berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Buah alpukat lebih nikmat jika disajikan dalam bentuk jus, lebih segar bila diminum siang hari dengan ditambah es. Buah alpukat selain…
- Keuntungan Berbuka Puasa Dengan Kurma Rasulullah SAW mencontohkan berbuka puasa dengan kurma. Maka jika seseorang berbuka puasa dengan kurma akan mendapatkan pahala dan berkah. Hal ini bukan tanpa alasan, karena ternyata kelebihan berbuka puasa dengan…
- Resep Masakan Jawa Tengah: Babat Gongso Resep Masakan Jawa Tengah: Babat Gongso - Babat Gongso merupakan resep masakan Jawa Tengah yang sangat populer dari Semarang maupun Jepara. Namun, bagi anda yang tinggal jauh dari kedua kota…
- Tips Mencegah Gejala dan Penyakit Hipertensi Tips Mencegah Gejala dan Penyakit Hipertensi - Tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyakit serius yang tidak boleh dianggap enteng oleh siap pun. Bagi setiap orang yang sudah mengetahui gejala…
- Sup Kimlo Sup Kimlo adalah salah satu jenis makanan yang berbahan dasar sayuran dan daging ayam. sup ini memiliki rasa yang unik dan enak, resep yang spesial menjadikan sup kimlo ini menjadi…
- Tips Mengatasi Kram Menstruasi Bagi wanita yang masih subur atau rahimnya tidak di buahi oleh sperma setiap bulannya pasti akan mengalami menstruasi. Ketika wanita mengalami menstruasi, terkadang muncul berbagai keluhan, yang salah satunya yaitu…
- Tips dan Cara Alami Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Salah satu tips menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat dilakukan dengan menggunakan cara yang alami. Dengan melakukan cara yang alami tentu saja anda juga tidak perlu mengkonsumsi obat-obatan dari…
- 8 MANFAAT BUAH STRAWBERRI Strawberry pertama di temukan di Chili. Strawberri yang pertama kali masuk ke Indonesia yaitu strawbeeri vesca L. Buah strawbeeri banyak mempunyai kandungan gizi, diantaranya kaya akan vitamin C, mineral, dan…