Memiliki kumpulan resep berbagai makanan yang sehat ternyata akan tidak bermanfaat apabila tidak diimbangi dengan teknik mengolah yang benar. Tidak dapat dipungkiri bahwa perlakuan memasak sebuah bahan makanan yang keliru ternyata mampu merusak nutrisinya. Sebagai contoh sederhana, ketika memilih bayam, jika dimasak terlalu lama maka kandungan zat bermanfaat yang dimiliki akan menguap. Makanan yang sehat itu penting disajikan, dan teknik mengolah untuk menjadikan makanan lebih sehat jauh lebih penting.
Jika selama ini anda hanya berpegang teguh pada apa yang dicantumkan dalam buku resep, maka buka pemahaman anda untuk lebih mengenal makanan sehat. Berikut kiat mengubah kumpulan menu masakan lebih sehat dengan memperhatikan teknik mengolahnya:
- Tambahkan bahan-bahan makanan yang menyehatkan penglihatan kita, seperti kacang-kacangan, minyak avocad, sayur berwarna, dll.
- Olah bahan makanan beserta kulitnya untuk mengoptimalkan penyerapan mineral dan vitamin, seperti pada terong, kentang, dan apel.
- Ketika membuat sup sebaiknya tambahkan cuka apel yang meningkatkan kadar kalsium dari daging ayam yang dibuat sup.
- Diamkan 10 menit usai mengiris bawang agar tidak menjadi pemicu kanker ketika dipanaskan.
Makanan yang sehat tidak melulu mengonsumsinya secara mentah, jika anda kurang familiar dengan bahan mentah. Baik pada sushi, salad, dan lain sebagainya maka teknik mengolah bahan makanan agar tetap bernutrisi penting untuk diketahui. Jika selama ini anda hanya mempraktekkan isi dalam buku kumpulan resep maka ketahui cara mengolah bahan-bahannya agar menjadi makanan sehat!
Artikel Lainya:
- Tips membuat rendan daging sapi khas padang yang empuk dan… Ketika akan tiba hari raya idul adha biasanya banyak orang Indonesia yang menyiapkan hidangan yang berbahan daging untuk disantap ramai-ramai bersama keluarga ataupun tamu yang berkunjung. Makanan yang menggunakan daging…
- Manfaat Olahraga Selama Setengah Jama Olah raga adalah sebuah aktifitas favorit bagi setiap orang. Kegiatan oleh raga dapat membuat anda lupa sejenak dengan masalah-masalah atau pekerjaan rutinitas anda. Selain itu, olah raga sangat bermanfaat untuk…
- Peran Ibu Menjaga Kesehatan Keluarga Peran Ibu Menjaga Kesehatan Keluarga - Ibu memiliki peran sebagai orang tua sekaligus ibu rumah tangga yang mengurus rumah tangga. Salah satu peran ibu yang penting adalah menjaga kesehatan keluarga.…
- Cara Penting Menjaga Kesehatan Mata Setiap Hari Sebagai salah satu organ penting tubuh maka menjaga kesehatan mata menjadi hal penting yang perlu dilakukan setiap hari. Dengan begitu kondisi mata yang sehat bisa didapatkan dan tetap bisa terus…
- Ciri-Ciri Hewan Kurban Idul adha adalah salah satu momen di mana pada masa nabi ibrahim terdapat peristiwa penting untuk membuktikan imannya kepada allah s.w.t, yang tidak pernah lepas dengan yang namanya berkurban. Hewan…
- Resep Tumis Sawi Mudah Dan Lezat Salah satu sayuran yang sangat mudah dibuat untuk menu berbuka adalah tumis sawi. Sawi merupakan sayuran yang dapat ditemukan dengan mudah, pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang lama, selain itu…
- Cara mengolah wortel, madu dan brokoli menggugah selera Perayaan hari-hari besar keagamaan biasanya di sempurnakan dengan kehadiran beberapa macam menu makanan yang lezat dan nikmat. Kebanyakan dari makanan tersebut mendapatkan cita rasa tanpa memperhatikan kandungan nutrisi dan gizi…
- 3 Manfaat Buah Yuzu Untuk Diet Sehat Buah dan sayur termasuk ke dalam jenis makanan sehat bernutrisi yang menawarkan banyak khasiat yang diperlukan oleh tubuh. Hal ini membuat buah dan sayur sangat dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari…
- Pola Makan Sehat Sehari - hari sering kali kita mengabaikan tentang apa yang kita konsumsi setiap hari. padahal garis depan pertahanan kesehatan kita berasal dari makanan yang kita konsumsi sehari - hari. pola makan pun…
- Menu Masakan Sehari Hari di Rumah Jangan meremehkan kekuatan masakan. Masakan yang enak yang dibuat sendiri di rumah tentu dapat menambah rasa betah dan kehangatan dalam anggota keluarga. Ibu sebagai kepala yang mengurusi masalah rumah tangga…
- Resep Jus Peach Untuk Makanan Ibu Hamil Bunda sedang hamil ? wah selamat ya bun, semoga anak bunda bisa lahir sehat. Nah untuk bunda yang baru pertama kali hamil, tentunya akan merasakan mual setiap harinya. Tentu hal…
- RESEP JEONGOL SOUP, Makanan Asli Khas Negara Korea Indonesia sedang demam dengan yang namanya Negara Korea, mulai dari boyband, girlband, budaya, pakaian sampai kuliner dari Korea. Kuliner Korea biasanya terbuat dari bahan yang sehat, tanpa bahan pengawet, dan…
- Resep Masakan Khas Lombok NTB (EBATAN) Makanan yang satu ini merupakan makanan yang mempunyai komposisi dari bumbu dan bahan yang cukup banyak. Tetapi, dari cara pengolahannya sangatlah sederhana, sehingga kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ebatan…
- Menu Makan Sehat Untuk Mencegah Penyakit Jantung Menu Makan Sehat untuk Mencegah Penyakit Jantung Salah satu penyakit yang mematikan ialah penyakit jantung. Oleh sebab itu, bagi kita yang belum terkena penyakit jantung baiknya melakukan pencegahan sejak dini…
- Makanan ???? Makanan merupakan kebutuhan utama bagi manusia, disamping pakaian dan perumahan. Makanan yang baik ialah makanan yang masih segar dan bersih, mengandung gizi yang tinggi, bervitamin dan memenuhi selera. Tidak selamanya…
- Makanan Yang Bisa Membuat Badan Bugar Saat ini kita telah memasuki bulan oktober, yang mana berdasarkan ramalan cuaca dari BMKG, bulan sekarang akan memasuki musim hujan. Namun, sekarang ini di saat perpindahan musim sangat tidak bersahabat…
- Resep Membuat Makanan Dibawah ini adalah nama-nama makanan yang dapat anda ketahui dan dapat anda buat, untuk mencoba membuat makanan di bawah ini anda dapat melihat panduan-panduan tatacara dan petujuk pembuatan yang benar.…
- 4 Makanan untuk Diet yang Wajib Dicoba 4 Makanan untuk Diet yang Wajib Dicoba - Menjaga menu makanan adalah salah satu aturan penting yang harus di perhatikan dan dijalani dengan sungguh-sungguh. Selama proses diet Anda harus membatasi…
- Tak Usah Bingung Menyiapkan Makanan Mpasi Pertama Siapa yang belum mengenal apa itu Mpasi?. Mpasi merupkan suatu hal yang harus anda perhatikan sebagai orang tau. Mpasi yaitu makanan pendamping ASI yang bisa anda jumpai ketika bayi memiliki…
- Resep Makanan Kentang Goreng Krispy Seringkali kita merasa lapar pada saat jam jam tertentu padahal kita sudah makan besar. Saat jam jam itulah kita harus ngemil makanan yang bisa mengganjal perut anda karena jika nafsu…
- MAKANAN UNTUK PANJANG UMUR Panjang umur, semua orang punya mimpi untuk bisa berumur panjang. Nah, para ilmuan, atau para dokter menyarankan untuk memakan makanan yang bisa membuat umur panjang dan tentunya awet muda, berikut…
- Makanan Sehat Yang Bisa Membahayakan Tubuh Anda Food and Drug Administration telah menemukan bahwa makanan-makanan yang dianggap oleh banyak orang itu sehat, ternyata juga menyimpan bahaya bagi tubuh kita. Informasi selengkapnya saya akan membahas makanannya satu persatu.…
- Tips Memilih Suplemen Penambah Berat Badan Merasa kurang percaya diri karena berat tubuh yang sangat jauh dari yang diharapkan memang seringkali dirasakan oleh berbagai pihak. Terlebih bagi para pria karena kondisi tersebut menjadikannya terlihat kurus kering…
- Makanan Sehat Untuk Ibu Hamil Lumayan lagi bengong ini dapat insfirasi sedikit yang bisa di bagikan semoga bermanfaat bagi ibu-ibu :), semua ibu pasti sayang terhadap anakanya, mereka pasti menginginkan anaknya lahir dengan kesempurnaan, banyak…
- hidup bersih dan sehat hidup bersih adalah hidup dimana tidak ada kotoran dan samapah di lingkungan yang menggangu dan menyebabkan kita akan mendapatkan pennyakit yang aka merusak dan menggu kehidupan. sedangkan hidup sehat adalh…
- Manfaat Dari Hidup Sehat Yang Diperoleh dan Pentingnya Ini Hidup sehat merupakan suatu cita - cita bagi semua orang, oleh karena itu atur gaya hidup buruk menjadi gaya hidup yang baik. Menjaga pola hidup sehat tidak susah dan tidak gampang,…
- Tips dan Cara Alami Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Salah satu tips menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat dilakukan dengan menggunakan cara yang alami. Dengan melakukan cara yang alami tentu saja anda juga tidak perlu mengkonsumsi obat-obatan dari…
- Strategi yang Tepat untuk Mengatasi Masalah GTM pada Anak Anak-anak yang yang enggan mengkonsumsi makanan yang telah disiapkan menjadi salah satu permasalahan yang sering dihadapi oleh semua orang tua. Gerakan tutup mulut pada bayi umumnya dialami ketika anak-anak sudah…
- Tips Mengatasi Kecanduan Junk Food Tips mengatasi Kecanduan memakan Junk Food Junk food adalah suatu istilah untuk menyebut makanan yang tidak memiliki cukup gizi, tinggi garam dan gula, ataupun tinggi kalori dan lemak. Junk food…
- Menu Sehat untuk Anak Umur 2 Tahun yang Variatif Menu sehat bagi anak saat berusia berkisar 2 tahun, maka pertumbuhannya tidak akan secepat seperti ia masih bayi. Akan tetapi anak akan lebih aktif dalam hal berjalan, berlari, bahkan sampai…
