Siapa yang tak kenal martabak, makanan yang biasa dijual saat matahari mulai terbenam tersebut memang banyak di minati oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, martabak juga sangat nikmat bila disantap selagi hangat. Martabak itu sendiri terbagi menjadi dua tipe, yang pertama adalah martabak dengan rasa manis dan yang kedua adalah martabak telor dengan rasa asin. Nah, untuk mengetahui lebih jauh cara membuat martabak, artikel ini akan membahas lebih jauh tentang cara membuat martabak manis dengan menggunakan tepung Bungasari. Bila Anda penasaran dengan bagaimana cara membuatnya, berikut beberapa cara mudah yang harus Anda lakukan.
Tentunya dalam membuat martabak dengan rasa yang manis sangatlah mudah karena Anda hanya membutuhkan tepung, telur, gula, dan soda kue. Kemudian campurkan semua bahan yang telah Anda siapkan tersebut menjadi satu, kecuali soda kue. Setelah Anda mengaduk adonan tersebut, hal selanjutnya yang harus Anda lakukan adalah mencampurkan soda kue setelah adonan dingin. Biasanya adonan akan dingin setelah didiamkan selama kurang lebih satu jam. Setelah itu ambil loyang martabak dengan ukuran yang Anda inginkan baik besar maupun kecil. Panaskan loyang diatas wajan, jangan lupa beri margarine diatas loyang, kemudian tuang adonan sesuai dengan loyang. Bila dirasa sudah matang, segera angkat dan beri bahan pelengkap seperti keju, meses, dan susu.
Cara membuat martabak diatas sangat mudah bukan? Bila Anda berpikir demikian, segera praktekan cara diatas dan Anda bisa menggunakan bahan pelengkap yang lain sesuai dengan keinginan Anda. Yang terpenting dalam membuat martabak manis adalah selalu menggunakan tepung Bungasari untuk hasil yang lebih lezat. Dan tentunya jumlah adonan yang Anda buat harus sesuai dengan ukuran loyang yang telah Anda persiapkan. Bila Anda ingin membuat martabak mini berarti Anda cukup membuat adonan dengan jumlah yang cukup. Namun bila Anda ingin membuat martabak dengan ukuran besar, buatlah adonan sedikit agak banyak. Semoga cara di atas bisa menginspirasi Anda untuk membuat martabak yang lezat di rumah.