Sayuran hijau mengandung banyak vitamin dan mineral yang berguna agi tubuh. Salah satunya ialah sawi hijau. Sayur ini mengandung antioksidan, vitamin C dan vitamin A. Kadar gizinya juga sangat tinggi. Antioksidan berguna untuk menghambat pertumbuhan sel kanker, sedangkan vitamin C sebagi pencegahan penyakit dan perlindungan terhadap radikal bebas. Vitamin A dalam sawi hijau sebesar 10500 IU atau 350% dari AKG per 100 g bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan selaput lendir. Sawi dapat dimasak apa saja, salah satunya ialah tumis sawi bakso.
Aroma oseng-oseng sawi di pagi hari akan cukup membuat perut anda keroncongan. Tak hanya sehat, sawi juga memiliki rasa gurih dalam masakan. Resep tumis sawi hijau kali ini akan menggunakan bakso sebagai bahan penyedap.
- 2 ikat sawi hijau yang dipotong-potong
- 5 butir bakso
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 2 sdm kecap manis
- 1 bungkus royco
- Garam dan merica secukupnya
- Air
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai sampai harum. Masukkan sawi dan bakso lalu tambahkan kecap, garam, merica dan royco secukupnya. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga sawi layu. Hindari memasak sawi sampai terlalu matang, karena akan menghilangkan gizi yang terdapat di dalamnya. Tumis sawi bakso siap dihidangkan selagi hangat.
Artikel Lainya:
- RESEP JEONGOL SOUP, Makanan Asli Khas Negara Korea Indonesia sedang demam dengan yang namanya Negara Korea, mulai dari boyband, girlband, budaya, pakaian sampai kuliner dari Korea. Kuliner Korea biasanya terbuat dari bahan yang sehat, tanpa bahan pengawet, dan…
- manfaat sayur sayuran manfaat sayur sayuran mungkin anda belum tau manfaat sayur-sayuran buat tubuh kita selain bagus untuk keseahatn sayuran juga sangat mudah di dapatkan sayur-sayuran termasuk daftar makanan yang harus kita konsumsi…
- 12 MANFAAT TEH UNTUK KESEHATAN Teh biasanya tumbuh di daerah yang tropis dengan ketinggian 200-2000 meter di atas permukaan laut. Nama latin dari teh yaitu Camelia Sinensis. Untuk teh Cina dan jawa, ketinggiannya bisa mencapai…
- Manfaat Buah Blewah Untuk Kesehatan Tubuh Buah blewah paling sering kita temukan dalam sajian sop buah atau es buah. Buah blewah sangatlah nikmat jika dipadukan dengan buah yang lain, buah ini memiliki rasa yang segar dan…
- 5 Vitamin Yang Sangat Dibutuhkan Oleh Kulit Sejatinya kulit adalah perhiasan pada bagian tubuh yang sangat membutuhkan nutrisi dan vitamin, seperti halnya manusia perlu makan untuk menjaga kesehatan tubuh, kulit juga perlu asupan nutrisi dan vitamin untuk…
- 10 MANFAAT BUAH BELIMBING UNTUK KESEHATAN Belimbing atau CarambolaL Averrhoa, yaitu buah yang berasal dari India, Sri Lanka, dan Indonesia. Buah belimbing biasanya tumbuh di daerah yang suhunya tropis. Buah yang satu ini sangat berkhasiat untuk…
- 8 MANFAAT BUAH STRAWBERRI Strawberry pertama di temukan di Chili. Strawberri yang pertama kali masuk ke Indonesia yaitu strawbeeri vesca L. Buah strawbeeri banyak mempunyai kandungan gizi, diantaranya kaya akan vitamin C, mineral, dan…
- 10 MANFAAT BUAH ANGGUR UNTUK KESEHATAN Buah anggur merupakan tanaman yang biasanya tumbuh di dataran rendah. Dengan bentuknya yang bulat kecil dan merambat, siapapun mata yang melihatnya pasti akan tertarik untuk merasakan kesegaran buah tersebut. Buah…
- Manfaat salad buah Untuk sebuah kesehatan dan kekuatan tubuh manusia membutuhkan berbagai jenis buah – buahan yang harus di konsumsi secara teratur agar kesehatan tetap terjaga. Salad buah memberikan 100 % berbagai nutrisi…
- Makanan Yang Baik Di Konsumi Memakan makanan yang bik di konsumsi oleh tubuh kita itu sangat perlu unutk kesetan dan kelangsungan hidup kita karena denga menkonsumsi makanan 4 sehat 5 sempurna itu sangat wajib unutuk…
- Tips Menambah berat badan Sebagian dari kita ingin memiliki berat badan yang sempurna, tapi bagaimana kita dapat menambah berat ban kita menjadi yang sempurna/ideal, caranya: Makan lah dalam porsi yang cukup banyak Cara yang…
- pembersih alami tanpa efek samping pernah kah kalian tahu seberapa parah keadaan kulit wajah kita?. udara yang berdebu, polusi serta asap kendaraan dan juga kebiasan kita dalam pengguna kosmetik yang berbahan kimiawi yang berbahaya bagi…
- Asupan Untuk Daya Tahan Tubuh Anak Oleh sebab itulah kita sebagai orang tua harus bisa menjaga kesehatan anak kita dengan membuat anak kita memiliki daya tahan tubuh anak yang kuat karena dengan daya tahan tubuh yang…
- Menu Makan Sehat Untuk Mencegah Penyakit Jantung Menu Makan Sehat untuk Mencegah Penyakit Jantung Salah satu penyakit yang mematikan ialah penyakit jantung. Oleh sebab itu, bagi kita yang belum terkena penyakit jantung baiknya melakukan pencegahan sejak dini…
- Buah Yuzu Memiliki Vitamin C 3 Kali Lipat Buah yuzu merupakan buah dengan memiliki aroma dan kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Tanaman yang tumbuh subur di negeri Jepang ini semakin populer di dunia. Yuzu memang termasuk dalam…
- Buah Yang Bisa Membuat Wanita Memiliki Tubuh Langsing Buah-buahan seperti kita ketahui memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Mengonsumsi buah-buahan secara rutin akan membuat tubuh kita sehat dan terhindar dari sakit dan…
- 6 MANFAAT BUAH KELENGKENG UNTUK KESEHATAN Buah yang satu ini berbentuk bulat dan kecil,buah ini mengandung glukosa sehingga rasanya yang manis membuat orang suka untuk memakannya dan juga buah ini bisa ditemukan di pasaran. Buah yang…
- Suplemen Alami untuk Membantu Pembentukkan Tubuh Ideal Bagi para pria, bentuk tubuh yang ideal selalu menjadi dambaan. Untuk membuat bentuk tubuh anda menjadi kekar salah satu caranya adalah dengan fitness. Fitness adalah cara yang paling tepat untuk…
- CARA MENJAGA KEHAMILAN Kehamilan adalah salah satu kebahagiaan bagi orang yang sudah menikah. Tapi, bagi sebagian orang kehamilan adalah merupakan fase ketegangan, karena dalam fase itu akan terjadi perubahan yang signifikan bagi seorang…
- Beberapa Makanan Sehat Untuk Mencegah Penyakit Jantung Pasien jantung diharuskan untuk mengatur pola makan serta konsumsi nutrisi yang memenuhi untuk hindari komplikasi. Disamping untuk hindari komplikasi, diet jantung sehat juga sangatlah dianjurkan untuk pasien penyakit jantung. Penyusunan…
- MACAM-MACAM BUAH DAN MANFAATNYA Berikit ini adalah manfaat buah-buahan untuk pengembangan dan pemenuhan nutrisi bagi tubuh; 1. Buah pisang Buah pisang kaya akan vitamin A, B dan c juga banyak mengandung mineral. Pisang sangat…
- Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Siapa yang tidak tahu dengan buah tomat, semua orang pasti tahu dengan buah satu ini, karena banyak sekali makanan yang menggunakan tomat sebagai salah satu bahannya apalagi masakan-masakan indonesia. Selain…
- 5 MANFAAT BUAH PISANG UNTUK KESEHATAN Buah pisang merupakan buah yang banyak di konsumsi oleh sebagian besar orang di dunia, termasuk Indonesia. Di Indonesia buah yang satu ini sangat mudah untuk didapatkan, dan dapat di olah…
- Makanan Sehat yang Baik Dikonsumsi untuk Kesehatan Bumil Makanan sehat merupakan jenis makanan yang direkomendasikan bagi ibu hamil. Berbeda dengan makanan yang kita asup seperti biasanya, ibu hamil memerlukan asupan nutrisi yang lebih tinggi akibat janin yang ia…
- Manfaat Kopi Hijau Nescafe Nama dari kopi hijau saat ini memang benar-benar sudah semakin popular saja, tentu saja karena kopi hijau ini sendiri tak Cuma sekedar kopi yang bisa anda nikmati, namun lebih dari…
- 6 Kandungan Wajib Ada Pada Susu Anak Yang Bagus Banyak Bunda yang bertanya, “Mengapa anak usia 1-3 tahun perlu susu pertumbuhan?”. Susu berguna sebagai pendamping untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Tak jarang orangtua memberikan susu anak dengan harapan anaknya…
- Manfaat Buah Tomat Untuk Wajah Anda Pada artikel sebelumnya saya sudah banyak membahas mengenai manfaat tomat bagi kesehatan tubuh. Tomat memang merupakan buah kecil penuh manfaat. Yang menjadi keuntungan bagi kita dari buah tomat ini selain…
- Manfaat Nutrisi Tumbuh Kembang Anak yang Jarang Diketahui Perlu Anda ketahui, tumbuh kembang anak merupakan salah satu faktor yang menentukan. Pasalnya, tumbuh kembang ini hanya terjadi satu kali seumur hidup. Maka dari itu, orangtua wajib mengoptimalkannya dengan memenuhi…
- tentang pepaya pada postingan kali ini saya akan membahas tentang pepaya . pepaya ( carica papaya L. ) adalah salah satu buah yang berasal dari daerah meksiko selatan dan bagian utara Amerika…
- Manfaat Dari Wortel Untuk Kesehatan Tubuh Manfaat wortel bagi kesehatan tubuh memang sudah tidak asing lagi, bahkan masyarakat indonesia sudah familiar dengan manfaatnya terutama untuk kesehatan mata. Di indonesia biasanya menggunakan wortel untuk menemani sajian sup,…