Opor ayam masakan yang sering muncul saat lebaran tiba. Berbagai variasi banyak muncul salah satunya opor ayam dengan susu kedelai. Cara membuat opor ayam susu kedelai sama dengan pembuatan opor ayam biasanya hanya saja santan diganti dengan susu kedelai. Selain lebih lezat opor ini juga kaya akan vitamin dan lebih rendah kolesterol. Jadi akan lebih sehat untuk santapan keluarga anda. Opor ini dapat dijadikan salah satu referensi menu masakan anda saat lebaran.
Resep opor ayam ini tidak jauh berbeda dengan biasanya, dan mungkin bisa anda kreasikan dengan bahan lain yang tentunya akan menambah nutrisi dari masakan ini. Berikut resep sederhana opor ayam.
Bahan:
- 1 ekor ayam, belah 12 bagian
- 2 lembar salam
- Lengkuas, memarkan
- 2 btg serai, memarkan
- Garam
- Merica bubuk
- Royco Ayam
- Sepotong gula merah
- 1 ltr susu kedelai
- Minyak goreng
Bumbu halus:
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 4 siung
- Kemiri 4 biji, sangrai
- Ketumbar 2 sdt, sangrai
- Jintan 1/4 sdt
Cara memasak:
- Bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam tumis bersama sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan susu kedelai, garam, gula merah, dan merica bubuk. Aduk setelah matang angkat dan sajikan.
Tambahkan bawang goreng saat penyajian agar aroma lebih menggoda. Itulah cara membuat opor ayam susu kedelai semoga bermanfaat, dan selamat mencoba.
Artikel Lainya:
- Resep Martabak Kacang Cokelat Salah satu resep martabak manis yang membuat saya tertarik adalah martabak kacang cokelat. Sesuai dengan namanya kacang cokelat martabak ini berisi taburan cokelat dan kacang tanah yang juga ditambahkan susu…
- RESEP AYAM BUMBU THAILAND Thailand merupakan Negara gajah putih yang memiliki berbagai tempat wisata yang sangat menarik untuk para wisatawan. Sehingga Thailan banyak dikunjungi oleghpara wisatawan dari berbagai Negara. Selain dari ke-eksotikan tempat wisatanya,…
- Tempat kuliner jakarta barat Jakarta merupakan kota metropolitan yang mempunyai beragam kuliner , bila sebelumnya saya membahas tentang kuliner jakarta selatan maka tulisan kali ini tentang kuliner jakarta barat. Di jakarta barat terdapat beberapa…
- Resep Donat Sehat Bola Salju Resep donat yang sehat, enak, lembut dan empuk memang bisa dibilang cukup sulit. Padahal dengan membuat donat sendiri kita bisa lebih menyesuaikan rasa dan variasi yang diinginkan, dibanding dengan membelinya…
- Resep Keluarga : Udang Asam Manis Seafood merupakan salah satu menu favorit yang disukai banyak orang. Salah satu menu yang dapat anda buat di rumah dengan cara pembuatan yang praktis dan mudah adalah udang asam manis…
- Mie Ayam Sedap dan Enak Tahukah anda dengan mie ayam? Yang di maksud dengan mie tersebut ialah makanan khas kampung yang berisi mie utamanya sebagai bahan pokok dan ditaburi sedikit ayam yang tentunya akan menambah…
- Masakan Nusantara yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat Indonesia tidak hanya memiliki kekayaan budaya yang tinggi, negara kita pun memiliki kekayaan kuliner yang sangat banyak sekali jenisnya. Masakan nusantara marupakan salah satu masakan yang patut untuk dikembangkan karena…
- 4 Teknik Mengolah Kumpulan Resep Sehat 100%! Memiliki kumpulan resep berbagai makanan yang sehat ternyata akan tidak bermanfaat apabila tidak diimbangi dengan teknik mengolah yang benar. Tidak dapat dipungkiri bahwa perlakuan memasak sebuah bahan makanan yang keliru…
- Tips Memasak Tumis Buncis Udang Yang Nikmat Menumis adalah salah satu cara memasak yang sehat karena untuk proses memasaknya pun menggunakan bahan kandungan lemak yang sangat sedikit, seperti minyak yang sedikit atau mentega. Apalagi jika masakan itu…
- MEMBUAT KUE KERING NASTAR KEJU Variasi Resep kue kering nastar diantaranya dengan menambahkan keju pada taburannya. Ini akan menambah tekstur kue menjadi lebih renyah dan sedikit variasi rasa gurih. Kue kering ini sangat dicocokkan pada…
- RESEP SENDWICH TERIYAKI KEJU Makanan yang kita makan seharusnya membuat tubuh menjadi sehat. Dewasa ini, makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia adalah fast food. Selain cepat dalam penyajiannya, rasa dari makanan fast food lumayan…
- Cara Membuat Tahu Istimewa Cara Membuat Tahu Istimewa - Tahu siapa sih yang tidak kenal dengan makanan ini, pasti kalian tahu kan sebagai warga negara indonesia, karena tahu umurnya sudah tua lo dari usia…
- Resep Ayam Kecap Bumbu Spesial Ayam merupakan sebuah masakan khas Indonesia yang sangat terkenal, dimasak dan diracik dengan berbagai cara, resep ayam ini menjadi menu makanan sehari-hari bagi kebanyakan orang di Indonesia. Bahkan ada orang…
- Resep Nasi Goreng Tahu Istimewa Kali ini saya akan berbagi resep dengan anda yang suka memasak atau orang yang sedang belajar memasak serta ingin menjadi koki yang handal. Nah resep yang saya bagikan kali ini…
- Cara Menggemukan Badan Bagi Wanita Hello Ladies! Memiliki tubuh yang ideal dan langsing merupakan impian bagi hampir semua wanita. Banyak wanita yang memiliki badan gemuk melakukan berbagai cara agar bisa kurus dan mendapat tubuh yang…
- RESEP SUP JAMUR KOKI Mengkonsumsi Jamur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita, karena dalam jamur mengandung senyawa imunomodulator yaitu beta-glukan seperti jamur kuping dan jamur shitake. Senyawa beta-glucan ini sangat mudah untuk dicerna…
- Resep Masakan Sederhana dan Praktis : Oseng Tempe Cabe Salah satu resep masakan sederhana dan praktis yang bisa anda kreasikan dengan bumbu penyedap rasa Royco adalah oseng tempe cabe. Menu masakan yang satu ini dikenal dengan masakan khas Sunda…
- Membuat Bumbu Sate Kambing Kecap Indonesia mempunyai beragam kuliner lezat, salah satunya adalah sate. Banyak ragam sate yang dijual di Indonesia, seperti sate ayam dan sate sapi. Namun sepertinya banyak yang menyepakati bahwa sate kambing…
- 4 Manfaat Laktosa yang Terkandung dalam Susu DANCOW Laktosa merupakan jenis karbohidrat yang biasanya ditemukan pada susu anak, termasuk dengan Air Susu Ibu atau ASI. Dibandingkan sukrosa, gula alami satu ini memiliki lebih banyak manfaat bagi perkembangan dan…
- Resep Ayam Bakar Manis Untuk Menu Masakan Hari Ini Menu masakan hari ini pada siang hari tentu saja akan menggoda dengan memilih ayam bakar manis. Caranya sangat mudah dan praktis hanya saja menyiapkan bumbu yang segar. Tujuannya agar rasanya menjadi…
- membuat cireng goreng cireng adalah salah satu kuliner sederhana khas sunda. nama cireng berasal dari sunda, karena cireng ini terbuat dari aci, dan aci tersebut di goreng jadi di sebut cireng. ( aci…
- Resep Ayam Panggang Pejantan Menu spesial yang cocok untuk dihidangkan disaat kumpul keluarga, arisan, atau reunian yaitu Ayam Panggang Pejantan. Dalam masakan kali ini saya lebih memilih ayam pejantan broiler dengan berat 1 kg…
- Makanan bayi Bernutrisi Bayi yang berusia 6 bulan keatas biasanya sudah bisa diberikan makanan pendamping asi. Karena belum tumbuh gigi dengan sempurna, biasanya ibu-ibu memasak bubur nasi sendiri untuk sang bayi yang ditambahkan…
- Resep Masakan Jawa Tengah: Babat Gongso Resep Masakan Jawa Tengah: Babat Gongso - Babat Gongso merupakan resep masakan Jawa Tengah yang sangat populer dari Semarang maupun Jepara. Namun, bagi anda yang tinggal jauh dari kedua kota…
- Minuman yang Baik Dikonsumsi Ibu Hamil Selain makanan, minuman juga menjadi salah satu hal yang harus diperhatikan oleh ibu hamil. Sebagian besar wanita mengkonsumsi susu khusus ibu hamil prenagen ketika masa kehamilan. Susu khusus ibu hamil…
- TIPS AGAR TERHINDAR DARI KADAR KOLESTEROL JAHAT Kolesterol mempunyai peran penting bagi tubuh kita dan salah satu fungsi kolesterol untuk tubuh kita yaitu melindungi kulit kita dari berbagai racun, mencegah untuk masalah kekeringan tubuh, menyusun struktur bagi…
- Menu Sarapan Sehat Penuh Energi untuk Kegiatan Sehari-Hari Menu sarapan yang sehat di waktu pagi hari akan memberikan pengaruh yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Apakah anda belum terbiasa untuk memulai hari dengan sarapan terlebih dahulu? Mungkin…
- Resep Dadar Jagung Istimewa ala Ibu Royco Resep olahan jagung merupakan salah satu alternatif yang baik karena jagung memiliki nilai gizi yang tinggi yang baik untuk tubuh kita. Salah satu resep olahan jagung yang paling digemari adalah…
- Tips Memilih Daging Sapi Segar Untuk Resep Soto Daging Daging sapi merupakan sebuah bahan makanan yang kaya akan berbagai macam protein dan juga gizi. Bahan makanan ini dapat diolah secara sederhana dan juga dapat diolah dengan variasi yang lebih…
- Resep Roti Kentang Biasanya roti banyak dikonsumsi sebagai camilan ataupun untuk menu sarapan. Akan tetapi banyak orang yang merasa kurang kenyang jika hidangan sarapan disajikan dalam bentuk roti. Untuk membuat variasi masakan dan…