Membuat sop iga sapi sendiri adalah hal yang mudah dilakukan bagi yang suka memasak. Tapi bagi yang jarang memasak dan ingin memcoba memasak sup buatan sendiri caranya sangat mudah. Selain itu, bahan-bahan dan bumbu yang digunakan juga banyak tersedia ditempat-tempat perbelanjaan terdekat. Asal ada kemauan, apapun akan terasa mudah untuk dilakukan.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat sup iga sapi adalah sebagai berikut:
- 500 gram iga sapi
- Air secukupnya
- Wortel 1 buah, diiris kecil-kecil
- Daun bawang 2 buah
- 6 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- 1 cm kayu manis
- Bumbu penyedap kaldu rasa sapi
- 1 cm jahe
Langkah pembuatan
sop iga sapi yaitu :
- Cuci daging iga sapi hingga bersih kemudian rebus pada air mendidih hingga empuk. Campurkan jahe yang di geprek, 2 siung bawang putih geprek dan garam secukupnya pada air rebusan daging.
- Sambil menunggu daging empuk, tumbuklah bumbu-bumbu yang telah disediakan. Kemudian sangrai hingga berbau sedap dan matang.
- Setelah daging iga sudah empuk, angkat dan ganti air dengan yang baru, kemudian masak air hingga mendidih dan masukkan bumbu yang sudah dimasak, kemudian daging iga sapi, dan masukkan irisan wortel serta irisan daun bawang. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan bumbu penyedap kaldu secukupnya dan tambahkan garam secukupnya.
Setelah matang, siapkan mangkuk untuk tempat sup.
Artikel Lainya:
- Resep & Cara Masak Rendang Daging Spesial Khas Minang Resep rendang termasuk makanan khas Indonesia yang sudah mendunia karena kelezatan citarasa-nya memang begitu spesial. Bahkan ada juga pendapat dari ahli kuliner Internasional yang menyebut rendang sebagai salah satu makanan…
- Resep Membuat Kare Pronas Sahabat Chef, kali ini saya akan bagikan lagi resep spesial yang dijamin lezat. Bagi anda yang sudah pernah mencoba memasak resep yang saya bagikan, pasti anda akan mencobanya lagi. Nah…
- Resep Masakan Semur Daging Sapi Kecap Semur daging sapi kecap adalah sajian yang tampilannya coklat kehitaman yang terasa manis dan legit ketika masuk ke dalam mulut, dengan perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap yang begitu…
- Resep Masakan Khas Lombok NTB (EBATAN) Makanan yang satu ini merupakan makanan yang mempunyai komposisi dari bumbu dan bahan yang cukup banyak. Tetapi, dari cara pengolahannya sangatlah sederhana, sehingga kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ebatan…
- Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker Resep masakan sehari-hari dan mudah juga bisa anda praktekkan dengan menggunakan rice cooker. Salah satunya adalah nasi kuning. Dengan menggunakan rice cooker, proses memasak nasi kuning cenderung lebih mudah. Bagaimana dengan…
- Cireng cireng adalah salah satu makanan ringan sekaligus jajanan khas sunda yang terkenal dan di gemari masyarakat dari tahun 80-an sampai sekarang. bukti nya banyak pedagang kaki lima atau warung gorengan…
- Tumis Jamur Kancing Sebagai wanita karier tentunya tidak memiliki waktu yang banyak untuk memasak. Hal ini tentunya meminimkan daftar resep yang dimiliki dan membuat makanan yang praktis namun tetap lezat. Jika anda bosan…
- Cara membuat Tumis Daging Sapi Kami akan meberikan resep makanan untuk sehari-hari, jadi anda tidak perlu bingung lagi untuk memilih menu makan siang hari ini, anda bisa memasak Tumisa Daging Sapi. Anda hanya cukup menyiapkan…
- Rahasia Resep Masakan Nikmat Khas Nusantara Semua orang di berbagai penjuru dunia telah mengakui bahwa seluruh resep masakan khas dari Indonesia memiliki karakter yang sangat beragam dan unik satu sama lain. Setiap daerah mempunyai ciri khasnya…
- Ayam Bakar Dinner Mencari bahan masakan untuk dinner nanti malam bersama keluarga, pacar, ataupun tamu spesial tentunya sangat menyulitkan, apalagi mereka ingin mencicipi masakan kita. Mencari resep dari restoran tentu saja tidak akan…
- Masakan Berbuka Puasa yang Praktis Berbuka puasa menjadi moment yang sangat special selama bulan Ramadhan. Karena hal ini menjadi saat- saat yang bahagia karena bisa berkumpul dan makan bersama dengan keluarga, apalagi jika menu masakannya…
- RESEP MIE SIRAM ACEH Mie merupakan adonan yang tipis dan ukurannya panjang yang telah digulung dan dikeringkan. Mie adalah makanan yang sangat dikenal oleh orang-orang, sehingga setiap negara memiliki nama mie masing-masing, diantaranya Mie…
- Resep Rendang Daging Asli Jawa Kebanyakan yang tersebar di berbagai referensi adalah resep rendang daging Padang. Padahal, ada juga rendang daging asli Jawa yang rasa tidak kalah lezat dengan yang berasal dari Padang. Apalagi jika…
- RESEP GULAI KEPALA IKAN Gulai Kepala Ikan merupakan makanan yang banyak digemari oleh banyak orang. Karena, makanan yang satu ini dicampur dengan bumbu rempah yang memberikan rasa yang khas dan sangat lezat. Dengan bahan…
- Mari Memasak Goreng Ayam Bumbu Rujak Kali ini saya akan bagikan resep yang sensasional karena sangat jarang bahkan tidak ada orang yang memasak daging ayam dengan memakai bumbu rujak. Kali ini kita pilih ayam broiler yang…
- Mengolah Bumbu Masak Dalam sebuah masakan maka tidak bisa dilepaskan dari bumbu, karena bumbu akan sangat menetukan ketika memasak. Takaran bumbu setiap masakan terlebih jika melihat masakan Indonesia akan sangat menetukan kualitas rasa…
- karedok khas sunda untuk posting kali ini saya akan membuat tentang resep makanan karedok, karedok ini berasal dari sunda, yang sangat khas banget oleh orang sunda dan banyak orang-orang yang menyukai makanan yang…
- Resep masakan sederhana dan lezat Kali ini saya akan post Resep masakan sederhana dan lezat semoga bermanfaat Resep membuat bakso Enak dan lezat Resep bakso sapi bahan : 300 gr daging sapi 150 gr…
- Cara Membuat Opor Ayam Susu Kedelai Yang Sehat Dan Lezat Opor ayam masakan yang sering muncul saat lebaran tiba. Berbagai variasi banyak muncul salah satunya opor ayam dengan susu kedelai. Cara membuat opor ayam susu kedelai sama dengan pembuatan opor…
- RESEP AYAM BUMBU THAILAND Thailand merupakan Negara gajah putih yang memiliki berbagai tempat wisata yang sangat menarik untuk para wisatawan. Sehingga Thailan banyak dikunjungi oleghpara wisatawan dari berbagai Negara. Selain dari ke-eksotikan tempat wisatanya,…
- cara membuat cilok pada postingan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat cilok. cilok adalah makan yang berbentuk bulat dan di gemari semua kalangan masyarakat. mulai dari anak - anak, remaja, hingga…
- Alat dan Bahan Untuk Membuat Keripik Hewani Keripik merupakan makanan ringan yang sangat di gemari sebagai cemilan ataupun sebagai lauk pauk. Keripik yang satu keripik ini bisa dibuat sendiri karena pembuatannya juga sangat ringan, tetapi sebelum membuat…
- Resep Membuat Keripik Sosis dan Paru KERIPIK SOSIS Sosis merupakan bahan makanan yang campuran utamanya adalah daging. Ada dua jenis sosis yaitu sosis mentah dan sosis masak.sosis juga bisa dibuat dengan berbagai macam olahan, salah satunya…
- Resep Membuat Keripik Kulit Sapi atau Kerbau Keripik Kulit sapi atau kerabau sangatlah mudah didapat, karena mekanan yang satu ini selain rasanya enak dan juga gurih, dengan kemasan yang sangat simpel dan harga yang relativ murah sehingga…
- Resep Masakan Jawa Tengah: Babat Gongso Resep Masakan Jawa Tengah: Babat Gongso - Babat Gongso merupakan resep masakan Jawa Tengah yang sangat populer dari Semarang maupun Jepara. Namun, bagi anda yang tinggal jauh dari kedua kota…
- RESEP NASI USUS Nasi merupakan bahan pokok yang dibutuhkan oleh sebagian orang di dunia, terutama Indonesia. Kandungan karbohidrat yang akan membuat perut kita kenyang, dan bisa menambah berat badan. Nasi bisa diolah dengan…
- Resep Membuat Keripik Daging Sapi Daging sapi bisa diolah dengan berbagai macam olahan, seperti rendang, sate, sop dan banyak jenis lagi yang lainnya tergantung kreasi kita. Selain kulit sapi yang bisa dibuat menjadi keripik, ternyata…
- Resep Nasi Goreng Tahu Istimewa Kali ini saya akan berbagi resep dengan anda yang suka memasak atau orang yang sedang belajar memasak serta ingin menjadi koki yang handal. Nah resep yang saya bagikan kali ini…
- Berbagi Resep Sayur Asem Segar untuk Anda! Jika anda seorang pengantin baru, dan belum pernah memasak sebelumnya, tentu anda akan mencari resep-resep masakan yang mudah untuk disajikan ke pasangan. Termasuk resep sayur asem yang biasanya menjadi andalan…
- RESEP KEBULI RIYADH (Makanan Asli Orang Arab) Mungkin nasi ini merupakan nasi yang jarang kita temui, tapi nasi ini tidak jauh beda dengan nasi kuning, karena warna dari nasi ini juga berwarna kuning, yaitu Nasi Kebuli. Nasi …