Minuman dingin memang sangat nikmat jika di sajikan di cuaca yang panas seperti sekarang ini. Berbagai jenis minuman dingin seperti jus, es campur dan lain-lain. Kami di sini akan memberikan resep minuman dingin seperti Es Strawberry dengan campuran agar-agar dan buah Strawberry pastinya sangat lezat jika di santap di siang hari, dan bisa anda nikmati di saat berkumpul bersama keluarga dan bersantai-santai di rumah. Berikut bahan-bahan yang anda harus anda siapkan: 500ml air putih atau lebih jika anda membuat banyak ½ bungkus jeli instan 1 asendok agar-agar bubuk 50gr susu kental manis yang putih atau yang coklat terserah selera anda, jika kurang manis anda bisa menambahkan nya 50 ml sirop strawberry cair 1 kaleng strawberry kemasan sedang ¼ sendok teh garam cukup 5 tetes saja pewarna merah mirip warna strawberry Bahan-bahan untuk Sirop: 300 ml atau lebih air strawberry 200 ml sirop Strawberry 600 ml air yang sudah di masak (matang) Bahan untuk melengkapi Es Strawberry: 5 sendok makan susu putih/coklat tambahkan es serut secukupnya minimal 350 gram 100 gram agar-agar/jeli buble ukuran kecil

Cara membuatnya: Rebus air putih terlebih dahulu, lalu masukkan pewarna merah, sirop strawberry, agar-agar, susu kental manis, jeli instan, garam, aduk-aduk hingga tercampur dan mendidih. Setelah mendidih tuangkan ke dalam loyang kecil, kemudian di bekukan, dan potong kotak-kotak dengan ukuran 1cm. Es Strawberry campur Jeli siap di sajikan, anda bisa menata sedemian rupa minuman ini dengan Strawberry yang sudah di potong-potong, jangan lupa tambahkan es yang sudah di serut secukupnya ke dalam gelas. Sajian ini hanya untuk 6 porsi saja, jika anda membutuhkan lebih banyak anda bisa menambahkan sedikit komposisi di atas.