pada postingan kali ini saya akan membahas tentang nasi campur khas korea. belakangan ini, di negara Indonesia terkenal dengan "demam korea". yups, dengan kata lain masyarakat Indonesia mulai dari anak-anak hingga dewasa sudah banyak meniru budaya-budaya dari negeri korea. hal ini mungkin karena artis korea yang biasa ditayangkan di acara televisi memiliki wajah yang cute. hmmm ... begitukah ? memang benar sih 😀 namun saya tidak akan membahas artis atau hal lainnya disini. saya hanya akan membahas mengenai cara membuat nasi campur khas korea.
bagi anda pecinta korea, rasanya belum dapat dikatakan pecinta berat korea jika tidak pernah merasakan makanan yang sudah populer di korea, yaitu nasi campur khas korea. anda tidak perlu repot-repot pergi ke korea untuk dapat menikmatinya, anda cukup pergi ke ruangan dapur di rumah, dan anda bisa membuatnya sendiri. baca dengan seksama ya  🙂 cekidot
bahan yang diperlukan :
bagi anda pecinta korea, rasanya belum dapat dikatakan pecinta berat korea jika tidak pernah merasakan makanan yang sudah populer di korea, yaitu nasi campur khas korea. anda tidak perlu repot-repot pergi ke korea untuk dapat menikmatinya, anda cukup pergi ke ruangan dapur di rumah, dan anda bisa membuatnya sendiri. baca dengan seksama ya  🙂 cekidot
bahan yang diperlukan :
- fillet ayam 100 gram
- bawang putih 1 siung
- nasi putih 1 piring
- lobak 50 gram ( di iris sebesar korek api )
- wortel 50 gram ( di iris sebesar korek api )
- tauge 50 gram
- daun bayam ( 1 genggaman tangan saja )
- cabe merah 1 buah ( buang biji-bijinya dan iris tipis )
- telur 1 butir
- kecap manis 3 sendok makan
- saus tiram 2 sendok makan
- saus gochujang 3 sendok makan
- minyak
- garam
- air
- tumis bawang putih hingga tercium aroma harum, kemudian tambahkan kecap manis, fillet ayam, air dan saus tiram. masak dan aduk hingga air menjadi kental
- tumis wortel, tauge, lobak, dan daun bayam hingga menjadi terlihat layu
- kemudian taruh nasi putih diatas mangkok
- setelah itu, tata semua tumisan tadi di sekeliling nasi
- taruh telur yang sudah di masak menjadi telur mata sapi di atas nasi ( tengah )
- siram dengan saus gochujang di atas nya
- nasi campur khas korea pun sudah siap dihidangkan