membuat nasi goreng sederhana rumahan dapat tergolong sangat mudah karena alat dan bahan nya yang sudah umum tanpa resep yang spesial atau resep keluarga. walaupun rasa nya kalah dari nasi goreng yang biasa dijual pedagang kaki lima, tapi setidaknya anda dapat mencicipi masakan buatan anda sendiri. selain itu, anda juga dapat menghemat biaya pengeluaran uang untuk dapat merasakan nikmat nya nasi goreng :-). ok langsung saja kita bahas tentang alat, bahan, dan cara pembuatan nya.
alat yang di butuh kan ;
1. wajan atau katel
2. sodet
3. kompor minyak atau kompor gas
4. piring
5. pisau
6. sendok
bahan yang di butuh kan ;
1. nasi ( kalo bisa nasi yang sudah dingin )
2. kecap
3. saus
3. garam
4. penyedap rasa
5. minyak goreng atau mentega
6. bawang merah 2 biji
7. bawang putih 1 biji
8. bawang daun 2 helai
9. telur ayam dan telur bebek 1 butir
cara pembuatan nya ;
1. panas kan wajan dengan suhu medium atau sedang, lalu masuk kan minyak goreng
2. iris - iris bawang merah, bawang putih, dan bawang daun. lalu masukan semua bawang yang telah di iris ke dalam wajan yang sedikit panas
3. jika warna bawang sudah sedikit tua, masukan 1 butir telur lalu aduk dalam wajan hingga telur menjadi kepingan - kepingan kecil.
4. masuk kan nasi yang sudah dingin ke wajan, aduk nasi hingga ter campur merata dengan bawang dan telur
5. tunggu hingga nasi agak panas, masukkan garam secukupnya lalu aduk hingga merata
6. tunggu beberapa detik hingga garam meresap pada nasi, lalu masukkan penyedap rasa dan kecap secukup nya saja. kemudian aduk hingga merata.
7. setelah di aduk secara merata, diam kan nasi yang sedang di goreng selama 20 detik pada suhu kompor yang kecil
8. cicipi nasi goreng menggunakan sendok yang telah di sedia kan sebelumnya, jika terasa kurang garam anda bisa menambahkan nya kembali dan aduk hingga merata
9. jika sudah mencicipi nasi dengan rasa yang pas, matikan kompor lalu ambil nasi dan pindah kan ke atas piring. Nasi goreng sederhana rumahan pun telah siap di sajikan dan di makan . 🙂
NB : untuk mempercantik, tambah kan telur goreng di atas nasi