Pada kali ini saya akan membahas tentan cara membuat tahu bacem.
Tahu bacem adalah salah satu makanan yang berbahan dasar tahu. Makanan ini adalah salah satu makanan yang khas asal Jawa. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tahu bacem sangatlah mudah dan dapat ditemukan di warung atau toko-toko terdekat. Selain harga bahan yang murah dan umum, pembuatan tahu bacem juga tergolong mudah karena tidak memerlukan alat yang khusus.
Apakah anda bosan dengan dengan olahan tahu yang itu saja ? apakah anda ingin merasakan nikmatnya tahu dengan cara yang berbeda ? nah, tahu bacem ini menjadi salah satu alternative yang sangat cocok bagi anda. Karena selain untuk rasa yang enak, tahu bacem juga memiliki kandungan gizi yang cukup. Tunggu apalagi sob, ayo segera ke ruang dapur anda, dan buatlah makanan khas asal jawa ini di rumah anda. simak dengan seksama agar anda dapat membuat tahu bacem dengan benar dan maksimal. cekidot 😀
Cara membuat tahu bacem.
Bahan yang diperlukan :
- Tahu kotak kuning ( 7 buah )
- Air
- Daun salam ( 2 lembar saja )
- Garam ( secukupnya )
- Penyedap rasa ( secukupnya )
- Minyak goreng
- Ketumbar ( 1 sendok makan )
- Bawang merah ( 4 butir )
- Bawang putih ( 3 siung )
- Lengkuas ( 3 cm )
- Gula merah ( 1 gandu )
- Siapkan panci yang telah di isi dengan air, taruh bumbu halus dan daun salam ke dalamnya, tambahkan garam dan bumbu secukupnya dan aduk sampai merata.
- Masukkan tahu sampai ditutupi dengan air campuran bumbu, rebus sampai larutan bumbu tersebut menyerap dan dibiarkan kering atau hingga tersisa sedikit air. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng di atas api sedang sampai warna tahu berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan segera dan sajikan selagi hangat.